Биле: састав и својства. Хемијски састав жучи

Биле - производ активности хепатоцита (ћелија јетре). Различите студије указују да без учешћа жучи у варења хране не може бити нормална активност гастроинтестиналног тракта. Поремећаји јављају не само процес варења већ и метаболизам, ако се квар деси у својој формулацији или мења састав.

Шта је жуч?

Ова дигестивног сок, који се производи у јетри. Користи се једном или одлаже у жучној кеси. Обележена два важна особина биолошки активног течности. она:

• Помаже пробаву масти и њихове апсорпције у цревима;
• Потребно отпадне материје из крви.

физичке особине

Жуч је богат човек жућкасте боје, која иде у зеленкасто браон (због распадања боја). То је транспарентан, више или мање вискозни у зависности од дужине време боравка у жучне кесе. Она има јаку горак укус, мирис, а након боравка у жучне кесе је алкална. Његова специфична тежина је око 1005 у жучних путева, али може да нарасте до 1030, након дугог боравка у жучи, у вези са додатком неких компоненти слузи.

компоненте

Биле, што структура је композиција следећих материјала: вода (85%), жучне соли (10%), слуз и пигменти (3%), маст (1%), неорганске соли (0,7%) и холестерола (0.3%) чувају у жучи и после оброка бачена у танко црево преко жучних канала.

Тамо јетре и жучне кесе жучи, њихов састав је исти, али различите концентрације. Када је у својој студији су идентификовали следеће супстанце:

• ватер;
• жучне киселине и њихове соли;
• билирубина;
• холестерол;
• лецитин;
• натријум, калијум, хлор, калцијум;
• бикарбоната.

6 пута жучној кеси жучне соли жучних киселина него у јетри.

жучне киселине

Хемијски састав жучи углавном представљена жучних киселина. Синтеза ових материјала је главни начин катаболизам холестерола код сисара и човека. Неки од ензима укључених у развој жучних киселина, активни у многим типовима ћелија у телу, али јетра - је једини орган где су једна комплетна трансформација. Жучне киселине (њихови синтезе) су један од доминантних механизама за излучивање великих количина холестерола.

Међутим, излучивање холестерола као жучне киселине није довољна да се потпуно неутралише вишак унос његове хране. Иако формирање ових супстанци је катаболизам пут холестерола, ова једињења су такође важни за растварање холестерола, липида, витамина растворљивих у мастима и осталим неопходним супстанцама, што олакшава њихову испоруку јетре. Цео Формирање циклус жучних киселина захтева 17 појединачне ензиме. Многи метаболити жучне киселине су цитотоксични агенси, тако да њихова синтеза буде контролисана. Неке урођене грешке метаболизма су узроковане дефектних гена одговорних за синтезу жучних киселина, што доводи до инсуфицијенције јетре у раном детињству и одраслом прогресивно неуропатије.

Недавне студије су показале да су жучне киселине укључени у регулацију сопственог метаболизма, регулишу метаболизам липида и глукозе метаболизма су одговорни за контролу различитих процеса у регенерацији јетре, као и регулисати укупну потрошњу енергије.

osnovne функције

Много различитих супстанци садрже жуч. Његова композиција је таква да нема ензиме у другим пробавних сокова из стомака. Уместо тога, састоји се углавном од жучних соли и киселине, које могу бити:

• Емулговати масти и разбити их у мале честице.

• Да помогне организму да апсорбује и производе разлагања масти у цревима. Соли жучних киселина везују за липидима а затим апсорбује у крвоток.

Друга важна функција жучи је да садржи уништене црвена крвна зрнца. Ово је билирубина, и обично производи у телу да се ослободи старих црвених крвних зрнаца, хемоглобина-богат. Жуч и транспортује вишак холестерола. То не само да је производ секреције јетре, али такође приказује различите токсичне супстанце.

Како то функционише?

Дефинисан састав и функција жучи омогућава да делује као површински, помажући да би се емулзификовали масти у исхрани на исти начин као сапун разграђује масти. Жучне соли имају хидрофобни и хидрофилни крај. Када се изложи води, меша са масти у танком цреву, жучне соли акумулирају око пада нафте и везују оба воде и масти молекула. То повећава површину од масти, давању већег приступа панкреаса ензиме који разлажу масти. Пошто биле повећава апсорпцију масти, помаже у апсорпцији аминокиселина, холестерол, калцијум и витамина растворљивих у мастима као што су Д, Е, К и А.

Алкалне жучне киселине су такође у стању да неутралишу црева вишка киселине пре него што уђе у илеум крајњем делу танког црева. И соли жучних киселина поседују бактерицидно дејство, убијајући многе микробе који могу бити присутни у улазној храни.

жуч

ћелије јетре (хепатоцити) производе жуч, која акумулира и улива у жучној кесици. Одатле иде у танком цреву и одмах почиње да утиче на масти или акумулира у бешике.

Јетра производи од 600 мл до 1 литар жучи за 24 сата. Састав и особине промене жучи када пролази кроз жучних путева. Слузав ове формације лучи воде и натријум бикарбонат, при чему се умањује лучење јетре. Ови додатни састојци помогне неутралисали стомачне киселине, која пада у дванаестопалачно црево са делимично вари храну (химус) из желуца.

складиштење жуч

Јетра лучи жуч стално: до 1 литра по период 24 сата, али већина се смешта у акумулатор - жучне кесе. Ово шупље тело концентрише своју ресорпцију водом, натријум хлорид и друге електролита у крви. Остале компоненте жучних соли попут холна киселина, холестерола, лецитин, билирубин и остају у жучи.

концентрација

Галлбладдер биле концентрати јер може складишти жучне соли и шљаке од течности коју производи јетра. Такве компоненте као што су вода, натријум, хлорид и електролита, а затим дифузне кроз бешику.

Студије су показале да је састав људске жучи у бешици је исти као у јетри, али је 5-20 пута више концентрисан. То је због тога што се жучна кеса жуч у суштини састоји од жучних соли, билирубин, холестерол, лецитина и осталих електролита током боравка у резервоару се апсорбују у крв.

жуч

Након 20-30 минута након јела делимично вари храну улази дванаестопалачном цреву 12 од желудачне химус. Доступност хране, нарочито масти у желуцу и дванаестопалачном цреву стимулише жучне кесе у уговору, који је због деловања холецистокинина. Жучна кеса протерала жуч и опушта сфинктер од Оди, што му омогућава да падне у дванаестопалачно црево.

Други подстицај за смањење жучне кесе - је нервни импулси из вагус нерва и ентеро нервног система. Секретински, који стимулише секрецију панкреаса, такође повећава лучење жучи. Његов главни ефекат је да повећа секрецију воде и натријум бикарбоната од жучног канала мукозу. Ова бикарбоната уз панкреаса бикарбонатом потребно за неутрализацију желудачне киселине у цревима.

Жуч садржи разне материја - беланчевина, аминокиселина, витамина, и многи други.

Треба напоменути да различити људи имају жучне има индивидуални квалитативни и квантитативни састав који се разликује у садржају жучних киселина, жучних пигмената и холестерола.

Клинички значај

У одсуству жучи су непробављива масти и непромењена излучује изметом. Ово стање се зове стеаторрхеа. Измет умјесто карактеристичног браон боје је обојена у белој или сивој боји и постаје дебела. Стеаторрхеа може довести до недостатка хранљивих материја: есенцијалних масних киселина и витамина. Поред тога, храна пролази кроз танко црево (која је обично одговоран за апсорпцију масти из хране) и мења цревну флору. Требало би да знате да је у дебелом цреву не догоди процесе прераде масти, што доводи до различитих проблема.

Композиција жучи обухватају холестерол, што понекад збијен са билирубина, калцијума, формирајући жучних каменаца. Ове камену се обично третирају уклањањем бешике. Међутим, они могу понекад бити раствори лекова са растућим концентрацијама одређених жучних киселина као што су урсодеокицхолиц и цхенодеокицхолиц.

На празан стомак (после поновљеног повраћање, нпр) боја повраћање могу бити зелени или тамно жута и горчина. Ово је жуч. Састав повражке често допуњено нормалне дигестивних сокова из стомака. Боја жучи се често пореди са бојом "свеже покошене траве", за разлику од компоненти у стомаку који изгледају зеленкасто-жуте или тамно жута. Жуч могу добити у стомак ослабљеним вентила, када узимање одређених лекова и алкохола, или под утицајем моћних мишићних контракција и грчева у дванаестопалачном цреву.

жуч студија

одвојено сенсинг метод истраживање жуч. Цомпоситион, квалитет, у боји, густина и киселост различитих делова судити кршења у синтези и транспорту.