Ћачкавица - здрава храна на столу

Кашичица јечма је направљена од зрна јечма, који су дробљени, не полирани. За разлику од јечма, који је произведен млевењем јечма, нема такву ригидност, тако да је одлично за бебу. Предности јечамових каша нису ниже од бисерног јечма. Садржи много неопходних за микроелементе и витамине у телу.
Данас кашица није толико популарна као пиринач или хељде, али је у протеклих векова нужно била присутна, као обавезно третирање на столовима богатих сељака и племства и сматрана је свечаном дијетом. Крупа је постала слава и ширила се због квалитета да се не дуго поквари. Корисна својства житарица јечма остају у производу и након дугих месеци складиштења.

Шта је толико привлачно за кашу? Предности производа

У свом саставу кувани круп има невероватну количину витамина, на основу које су А, Д, Б, ПП. Због чињенице да су у природној форми Б витамини врло ретки, њихов висок садржај у производу чини јечаму кашу веома корисном. Нискокалорична вредност (енергетска вредност је 300 кцал по порцији) односи јечман на велики број дијететских производа. Због тога се препоручује каша за жене и мушкарце који желе да изгубе тежину и имају добро координисану личност.

Диетичари су с правом проценили предности јечма. Заједно са овсеним месом, производ има лидерску позицију у садржају активних биолошких супстанци, пре свега само на хељде.

Јајцана каша је прилично ефикасна средства помоћу којих је могуће смањити ниво холестерола у крви и ослободити се плака у судовима. Поред тога, препоручује се употреба житарица код људи који пате од проблема са јетром. Веома важна предност житарица је способност очишћења људског тела токсина и токсина.

Постоји много рецепата и начина кувања, што омогућава да се направи кашаст каша. Предност остаје непромењена и не зависи од начина добијања посуђа. Није важно како се кувати: на млијеку, воду - вриједне супстанце и особине јечамовог каша увијек су очуване.

Главни допринос обнављању нормалног начина рада црева и желуца је висок садржај влакана у грудима. Укључивање шоље чаја у исхрану ће осигурати добре перформансе читавог гастроинтестиналног система.

Вриједност житарица није ограничена на горе наведено. Због богатства различитих врста протеина смањује се ризик од прехладе. Аминове киселине у житарици производе вредан колаген, што чини кожу мекшом и чистијом. Није чудо што се дерматолози савјетују да укључе јечам и друге кашице у дневни мени. Коришћење кашице у директном смислу лица, која постаје лакша, чиста и млађа.

Јечам кашица побољшава ендокрини и урогенитални систем. Омогућава вам да превазиђете депресију и да се бавите стресом, честом промјеном расположења. Млече су укључене у нормализацију штитасте жлезде. Предности јечма и третирања других болести су неспорне.

Ћачкање, као и јечам, пронашли су широку примену у народној медицини. Њихова јуха има омекшавајућа, омекшавајућа, антиспазмодична, ресторативна и антиинфламаторна својства. Они ублажавају синдром бола артритисом, корисни су са ослабљеним видом и болестима унутрашњих органа.

Заједно са бисерним јечменом и овсеним јелима, јечам има ниску цену у поређењу са другим кашама, а користи нису мање. У свом менију би требало најчешће укључити овај производ, посебно пошто свака домаћица може припремити укусну и мирисну јечму.

Припрема је врло једноставно и брзо. Добро испрано стакло јечма мора бити напуњено водом (2 шоље), прекривено поклопцем и постављено у микроталасну пећницу. После 20 минута посуда је спремна.

Можете да кувате на штедњи. У овом случају, круп се додаје у кувану слану воду и кувају док се не загуши, не заборављајући да га узме. Уместо воде, можете користити млеко или мешавину са водом.