Шта је домаћица? Разоткривање митова о струци

Чешће на сајтовима иу новинама о раду можете видети конкурсу "домаћица". Шта је овај пост тако и шта она представља? Укратко, домаћица - је запослен у ресторану или кафићу који дочекује посетиоце - "Мастер собу" и "лице" институције. Најчешће у овом посту су девојке. Они су први поздрављају госте, прате их за сто, помаже да разумеју мени и одаберите наредбу, итд Другим речима, они играју улогу благодати хостесе и учинити све како би се осигурало да се посетиоци осећају највише одговара.

Превише људи не разумеју у потпуности шта је домаћица, а често верују да је овај рад је некако мистериозно повезан са проституцијом. Али, то је апсолутно погрешна идеја. Ако је институција солидан и угледан, затим о било "подземље" збуњени и не говоримо. Све што је потребно за девојке - то је дивно поглед, осмех, бити пријатељски и одлазне. Наравно, поред тога, мора да савршено разумеју листу менија и вина, бити свесни свих акција које држи ресторан, конобари вешто довести, па чак и безбедност, да контролише ред у судници. Такође је пожељно познавање најмање једног страног језика, за ресторане и ноћне клубове који могу себи да приуште да задржи стање професионалних хостеса, често уобичајене страних туриста.

Рад и хостесе често меша са конзумацију. Која је разлика? Барем да консуматорсхи комуницира са одређеном госту и добити постотак наредио да јој пиће. Поред тога, на "Цонсо" седи у главним клубовима плесача. Домаћица не уради исто. Па чак и ако је један од гостију третира њену пије, интерес она није добио. И у већини пристојним местима у овој категорији запослених забрањено да пију алкохол. На крају крајева, шта је домаћица? Ово је заправо администратор који морају имати времена да свуда и све контроле. У алкохолисаном стању није лако урадити. У ствари, домаћица - то је одговоран положај. То је начин да задовољи госте и како да се служи, у зависности да ли ће та особа постати редован посетилац институције или не.

А шта је домаћица у хотелу? Практично исти као у ресторану, и ноћном клубу. Једина разлика је у томе хотел "домаћица" на посетиоце, дистрибуира их по бројевима компетентно организовани сервис. То је била она која прва дође у помоћ, уколико гости имају те или друге тешкоће или неспоразума. Ако је потребно, то је гостима улазница по хитном поступку, аранжмана са туристичким водичима, туристичких водича, боокинг таксија. Ако хотел има ресторан, постоји систем хостеса прати проток оних гостију чија храна је већ плаћено.

Али не само на Земљи постоји таква професија. Шта је домаћица у авиону? У ствари, то је исто стјуардеса, али још више професионално од "стандардног" стјуардеса. Поред одвајања хране и пића и објашњења правила понашања на броду, "господарица" од облогу треба да буде у стању да пружи прву помоћ, да одржи ред у кабини, знају стране језике, смирују путнике у ванредним ситуацијама, вешто надзире рад особља.

С једне стране, чини се да је рад хостесе није толико компликовано. Чини се да би могао бити лакше него да се сваки дан голом изглед, комуницира са људима и бити плаћени за то? Али сваки новчић има наличје. Па, ако је радни дан ће проћи без инцидената, али да је људски елемент није отказан. Ако не нагласи, не знам како мирно "решава" сукоби, можете бити сигурни да ће након месец или два (или чак раније), нервног слома, добићете. Ако таква "ситница" Не плаши, онда добродошли у новој професији.