Цап рингед: опис, дистрибуција, укус

Рингед капа - гљивица породица цортинариацеае. То име је дато на присуство на стабљике доста широко жућкасто-бели филм прстена. У народу се зове другачије: пилетина, розитес Дим Турци приболотник бели.

опис

Млади рингед капа има сребро или бела прашкаста капу. Његове ивице и лагано спушта низ умотана. Временом, испоставило жута, постају равноконвексан. Ивице су исправљени, понекад црацк (продужено одсуство кише). Поклопац покрива ногу попут капе. Површина јој благо наборане, покривен влакнастим цвету са бисерним сјајем. Пречник стигне до 15 цм. Поклопац има белу рингед водени масе, која има готово никакав мирис печурке. У млади гљива неједнаке плоче, ретке и беле, али су Русти-браон са временом. То је карактеристика старог пример.

Гљива рингед капа има солидну цилиндричног облика ногу. То згусне у основи, густом и чврстом. Површина ногу влакана-свиленкастом. Њен пречник је не више од 3 цм и дужине -. 4-12 цм изнад ногу прстена је прекривена љуспицама, листићима и има жуту боју. Под прстена је бледо окер боје. Ближе дну остатака укупно покрива љубичаста чувају. споре прах има окер, Русти-браон.

Станишта и дистрибуција

Најчешће рингед капа чини мицоррхиза са боровом шумом. Од тврдог дрвета више воли букве, храстова и бреза. У средњем зони Русија гљива наћи у шумама четинара типа где маховина расте много. Микед и борове шуме за њега боље. У северним областима рингед капа могу се наћи под патуљасте бирцхес. Ова гљива преферира кисела и влажна земљишта. Он осећа добро у планинама на висини до 2 км. Приболотники беле, имају тенденцију да расту компактне мале групе. Гљива је такође уобичајена у Белорусији и неким европским земљама. Расте у Русији. Најчешће налази у западном и централном дијелу Црне европском делу. Становници ових места може да "лов" на поклопцу прстеном. Фотографије ове гљиве могу се наћи у овом чланку. Прикупити га од јула до почетка октобра.

Кулинарске апликације и укус

Рингед капа - је јестиво и веома укусна гљива, која се може припремити на разне начине. је маринирани је, пржена, усољена, кувана. У укуса није инфериорна у односу на гљиве. У многим земљама западне Европе, ове печурке се сматра велики деликатес. Наравно, најукуснија су млади Рингед капе. Међутим, ако имате стару копију тврдог седишта и ногу може смањити. Најукуснија ова гљива динстано и пржена. То се односи на четврту категорију јестивости.

дубл

Цап рингед неискусни гљива берачи могу се мешати са Аманита мусцариа и бледо печурке. Њих карактерише присуство гљиве у хет прашкасте влакнастог плака, недостатак скале, као смеђе или смеђе-русти плоче у старим примерцима. Ми фли агариц тоадстоол и бледа, увек остају бели.