Стеакхоусе "Блок", Санкт-Петербург: Адреса, менији, мишљења

Санкт-Петербург - лепо и поштено популаран град. Овде сваки дан привлачи хиљаде туриста који желе да се упознају са руске културе. У Санкт Петербургу, одличне инфраструктуре, која је једна од предности града. Поред тога, постоје стално отварају било места која су креиране не само за забаву, али и да би заузетих људи не држи готово ништа, имали су прилику да једе током паузе у раду, на пример.

Ресторан "Блок" (Санкт-Петербург) - то је заиста јединствен установа, дизајнирана за оне који не могу да живе без меса. Данас ћемо разговарати у детаље пројекта, наћи мишљења о томе, мени и цене хране, ће одредити распоред рада, могућност банкета, контакт детаљима и више. Хајде да ускоро почне!

Концепт, распоред и основне информације

ресторан "Блок" (СПб) је вредан институција са јединственом атмосфером. Налази се на крову салона простора "Лењинград центар" (Потемкин улица, кућни број 4), који је већ евидентиран је одличној форми прозора.

Концепт оснивања је веома занимљив: с једне стране, она нуди сваки служи руској кухињи, а са другом - све ове јела се припремају са квалитетним руски меса производа. Осим тога, квалитет меса користи у "блок", потпуно одговара свим страних стандарда и стога супериоран у односу већине аналога овог производа у иностранству.

Такође треба напоменути је да су кувари припремају храну и традиционалну и већ више напредне и модернизована рецепте. Па, сорте јела ресторана "Блоцк" (Санкт-Петербург) нуди више од 60, од класичних телетине образа и завршава са најскупљим бифтека, од којих је већина можете само пробати овде. Зашто? Једноставно, зато што су рецепти држао строго чувана тајна!

Постављати питања или да разјасни могућност одржавања банкет одређеног дана, контактирајте администратора на +7 (812) 415-40-40. сваки дан од 12 сати ујутру ради ресторан, али је кухиња затвара 30 минута раније. Узгред, пројекат има сопствени паркинг, број места на којима ограничен!

Оснивач пројекта

Питам се ко је дошао на идеју да створи такав занимљив одрезак ресторан "Блоцк" (Санкт-Петербург), тако да једноставно не постоји? Испоставило се да је оснивач и идеолог овог пројекта био је познат Москва угоститељ Александар Раппопорт, који је 2014. године је изабран угоститељ из године од популарног часописа ГК.

У руској престоници предводи човек који ради огроман број институција, као што су «Др. Живаго "," Ло-Паб Пикасо "," Кинеска граматика "и тако даље. Ипак, он је ипак одлучио да схвате да им најамбициознији пројекат је у Санкт Петербургу. Осим тога, Рапапорт самоуверено изјављује да ће у блиској будућности, "Блок" (Санкт-Петербург ресторан) ће бити најпознатији институција меса у целој Русији. Па, зашто да не? Само мислим, главно питање је решено - јела припремају само од квалитета меса, не у иностранству, а наш - руски.

На пример, у Воронезх регион се гаје заједничке гобиес многи познати амерички раса Цхернии Ангус, који користи меса ресторан и "блок" за припрему укусне јела. Феед овим Буллс посебну мешавину житарица, и захваљујући производу одличне генетике добијеног има довољно висок ниво међумишићних.

Главни кувари

Ресторан "Блоцк" (Ст. Петерсбург) представљају неколико брендова кувари. Први је млада и пуна самопоуздања Јуџин Месераков, који је 2014. године постао је победник међународног такмичења кувара Боцусе Д'ор Баттле. Пре овог човека радила у париској институцији Алена Диукасса, а у неколико московских ресторана, укључујући и "Национални" је додељена прецизно.

Заузврат, она ради са Еугене Роберто Перез Хакомино Фелибер - познат кувара, који борави на територији Руске Федерације за више од 20 година и специјализовао у припремању јела од меса. Овај човек је радио у познатом институцијом као "Ел Гауцхо".

мени

Као што можете замислити, развој мени, како бави бренд-кувара, који је дошао са великим бројем секција јела само меса. Али не заборавите на другим деловима, што показује, на пример, салате и другим предметима. Да имају бољу представу о томе шта је то што има ресторан "Блок" мени, прочитајте следеће секције:

• "Месо", који се састоји од подсекције 'Цолд', 'динстане, чорби и пржени "и" стеак ", која има под такозвани" суви старења шницле. "
• "Фисх анд сеафоод" која има још два подсекције: "вруће" и "хладни".
• "Поврће, житарице и гљивице" приказани у две верзије: "Хладно" и "вруће".
• "Супе" одељак који нема потподеле.
• "Десерти", који представља најбоље слатких јела Стеакхоусе.

унутрашњост

Ресторан "Блок" на горе наведеној адреси, у одељку "Концепт локације и основним информацијама," је сасвим пријатна унутрашњост.

Ово више нивоа, али у исто време више од гала ресторана. Једна од главних компоненти овог пројекта су панорамски прозори који се могу видети лепе Тауриде Гарденс.

Поред тога, ентеријер је савршено допуњује камина израђеним од струганог месинга, стаклени кров, као и посебну медијску панел, који се налази на зидовима институције. Одредити све ове једне стила је тешко довољно, али ако је цела ствар изгледа професионално, он је самоуверено каже да је реч о Северној сецесије.

Купци Препорука!

Наравно, сви знају чувену изреку "Тхе укус и боју другова тамо", али свеједно је да обезбеди оброке који препоручују гостију ресторан "Блоцк" у Санкт Петербургу. Већ сте схватили да је главни састојак готово свих јела овде је месо, па прво ћемо разговарати ову тему.

Најчешће Посетиоци места помиње у својим прегледа ове хладне јело као што је "каменца", направљен од уситњеног говеђег мермера. У укупно, главни мени је представљен у 4 врсте ову позицију:

• витх репе чатни и киселим краставцима (450 рубаља.);
• сир и бибер згњечен (550 рублеј);
• са лимуном и сусамом сосу (450 рубаља.);
• са бурбон желеа и тартуфа пастом (950 рубаља) ,.

Такође, можете наручити Царпаццио од говеђег мермера са Дијон сенфа 570 р., Топла салата са говедином груди и пасуљ за 420 рубаља., Обим, припремљен од фарме пилића јетре, за 380 рубаља. анд цолд плато (срнетина, беепинг, димљена патка дојке и говедина) за 950 рубаља.

посластице

Већ смо поменули да су скоро сви јела мени кува са месом. Да, неки од десерта нису изузетак. Све за 160 рубаља можете пробати јединствени у Петрограду и Русије у целини, сладоледа и ганацхе са димљеном сланином. Звучи чудно, али укус овог јела добро!

Такође, будите сигурни да нареди десерт "Кафа и чоколада" за 350 рубаља. "Баба" са крушке и кремом од малине за 380 рубаља. и специјалитет џемови из кувара пројекта за 70 рубаља.

recenzije

РуНет гужва коментаре о имовини. Ресторан "Блок" има само позитивне критике, а то није претеривање. Овде је све увек уради и због купаца.

Ако не може да утврди избор јела, конобар ће радо Вам помоћи. Ако нисте сигурни како да се мени за банкет, обратите се администратору, који не може да одбије да помогне. Па, ако дођеш до ресторана са вашом бебом, а ви не можете да пронађете нешто што је јединствено воли за њега да помогне конобар ће поново доћи.

У принципу, клијенти институције у потпуности задовољни са услугом, квалитетом хране, цена - зашто листа, јер овде све је боље!