Ролнице са џемом: кекс рецепти и печење квасац

Роллс - један од најпопуларнијих врста кућне печење. Да их може бити врло једноставно и брзо. Размотрите остварења као што се може добити, на пример, роллс са џемом. Први рецепт је заснован на бисквит. Након другог и трећег метода, могуће добити изненађујуће квасац флуффи колача.

Како да кува а укусна кекс кифлице са џемом? Савети

Рецепти за ово јело велико мноштво, али је било и са таквом варијантом кување почне неискусни домаћица. Шта би могло бити лакше него да се пече колач из ваздуха теста, онда паперје га и ролл? Али испоставило се да има много тајни како направити кифлице са џемом. Прво, морате да припремите светло и ваздушаст тесто, онда кекс ће бити гарантована места за седење. Друго, потребно је да пажљиво изаберете прелива да је то био и дебео и сочан. Треће, потреба да се науче да раде оно што је најважније - врло нежно фолд пропустио торту. Ово није да је потпуно охлади, али то ће бити веома тешко да обавља хот посао. Најбоље од свега, када је колач још довољно топло. У овом случају, тај процес ће се одвијати без непотребних непријатних тренутака када је ролна може да пуца и чак упали у увијање. Размислите детаљније кораке припреме.

Рецепт кекс ролне

Пре поласка тесту Покријте печење пергамент папир и капут са уљем. онда можете наставити са припремом масе бујне печење кекса торту. Одвојити жуманца од 5 расхладним јаја. Умутити их, трљање бели аспеката са ½ шоље шећера. Преостали протеини спајају миксера у првом (лов) брзина и онда на максимално. На крају процеса, додајте шећер (1/2 шоље). Први маса уредно постављена и друга, подижући кашику на дно, мик полако. Тада мали делови почели да улазе у просејано брашно тесто (1 пуна цуп), и ваниле (1 мала кеса). Тежина треба да остане бујна и прозрачан. Стави равномерно на слоја припремљене печење 0.7-1 цм. Баке колач у загрејаној рерни 12-15 минута. Пажљиво уклоните папир са бисквит из тигања. Затим, ослобађајући папир, почети да га подмазати са џемом, који траје око један пола шоље. Лифтови и обрт, покушавајући да чврсто ролл. Ставите производ на хладном месту за натапање.

Квасац ролат са џемом: бујна печење рецепт

За овај производ, потребно је више времена. Загрејаном милк (2 фацетед гласс) растворити прстохват соли, 3 Цомплете арт. Ја. шећера, 2 јаја, тукли. Затим сипајте на врху пакета инстант квасца. Након њиховог бубрења Умешати брашно да пренесе запреминску густину павлаке. Нека одстоји око пола сата киселог теста и замесите тесто лако кул. Стави га у чинију, ставити на топлом месту да се обрати. Квасац пушистие маса ролне у дебљини резервоара средње и подмазати јам. Након тога, је ролна се може формирати паковање слој пуњења. Ставите посуду за печење на плех бланк, четком са жуманце на врху и оставити да стоји док благог пораста обима. Рерна Загрејте до температуре од 200-220 ° Ц, а затим благо надоле топлоту. Пеците на хлеб за пола сата. Пре таппинг чекати до скоро пуних производа за хлађење.

Сецретс оф кување квасца "спирале"

Ролнице са џемом може пече мало другачије. У том смислу, није неопходно да се формира производ из тест Патти. Понекад многе домаћице баке такве велике бурст ролнама, џем и истиче. Стога опција понекад повољније пре печења подељена у целом предформе на неколико једнако величине комада. Обично се не шири од 4-5 см. Затим, лежао на плех није веома близу једна другој, свака спирала ролат са џемом (види слику). Рецепт за ово јело можете користити било који други претходну или уз присуство квасца у саставу. Као пуњење уместо џема, може да се сир, суво воће или орахе. Не заборавите да су производи пре печења треба да буде мало корак и повећање обима. Такође је потребно да подмазују своје јаја или путер. Завршио спирални цовер глазура или благо поспите шећером у праху. Подели комади су спремни за подношење!