У последњих неколико година, Русија постаје све популарнији даикон - здраве и укусне корена поврћа, тако честа у Јапану. Има изврстан укус, богате целулозом, пектин, минерале (калцијум, калијум) и витамине (Ц, Б1, Б2, Е, ПП). Даикон се користи за медицинске сврхе за обољења гастроинтестиналног тракта и хладна, а користи се и као превенција дијабетеса. Ова јуици коренасто поврће користи у свежи, сољени, динстано или кувано. Тасте ит Више тендер него да од ротквице, Танги слатко.
Главни сорте корена ротквице. Гајење и заштита
Класификација сорти на основу облика и даикон своју позицију у земљи. Свеет ротквица могу бити различитих облика: купастог, вретенастој, цилиндричне. У централној Русији најчешће сорте као што су Фанг слон Миновасе, Сасха, Дубинусхка, Мииасиге, Токинасхи и други. Ако желите да одраста на свом сајту вредан и користан поврћа, заустави свој избор на коренастог поврћа под називом "дајкон". Расте и брига за то усева не захтева превише труда, а као награду за своје напоре добићете укусан, мирисну и добро сачуване воће.
Свеет ротквица - дајкон. Садња и брига за саднице
Ротквица воли слободне плодно светлосних пјешчане земљишта. Препоручљиво је да се издвоји за биљке у сунчаном парцеле, као у сенци њеног раста је озбиљно ретардиран. Пре сетве, семе спремни земљишта: копају довољно дубоко, а оплођена са хумуса и компоста ако је потребно. На овој земљи да ће бити добро да се осећа даикон. Када га посадити? Огромна број сорти јапанских корена усева се сади од средине јуна до краја јула. Али постоје биљке које су засађене касније - у првој половини августа. За засада облик (уске и високе) и користе плоскорез да бунара (око 10 цм дубине). Даље чиме је отворен пут за будућност даикон корена - пин или виле "пробој" супстрат у рупу. Препоручљиво је да додате припремљени за сетву, семе и ђубриво земаљске "нитропхоспхате." Неки баштовани користе калијум соли, суперфосфат и амонијум нитрат. Роот цроп семена су смештени у удубљења на растојању од 20 цм једна од друге, а између редова 65 цм леђима. Онда онај расадни материјал се сипа из заливањем и сховел земљишта (око 2 цм), бар мало набијање. Тако, садња даикон није нарочито тешко. Све што је потребно за баштована - да изаберете право место, припремити и оплодити земљу, да купи семе и посеје их. А Јапанесе радисх клице појављују у року од 7 дана. Она је активно расте и брзо добија на тежини тврдог дрвета.
Даикон: култивација и одржавање (заливање и заштита од штеточина)
Овај слатки ротквица воли влагу, тако посебно у сувом времену треба обилно заливати. Ово је праћено благим отпустити и коров на фловер бед. Ротквица такође треба да буду заштићени од штеточина. Најчешћи корен хит бубе, купус фли и крсташица бува. Да би се отараси штеточина, можете користити дрво јасена (брисање прашине биљке). Даикон не трпи ни мали замрзнути (од -2 ° Ц до -3 ° Ц), се замрзне и губи укус. Стога, у хладном времену неопходно је да се заштити кртоле покривањем своје нон-тканине и филм.
Даикон: гајење и одржавање. Жетва и складиштење
Ово коренасто поврће - врло брзоплето биљка, сазревања у 50-70 дана. Жетва изабрати недозхдливи дана крајем октобра-почетком новембра. Даикон лагано разбити виле или лопату, очишћен од тла и усева врховима. Не дирај кичму. Свеет радисх корени се чувају дуже времена (преко 3 месеца), увек у подруму или подрум у влажном песку. Такође је удобан за држање ротквице у пластичну кесу у фрижидеру.