Оригинални рецепти искључиво из филете

Ви сте власник таквих делиција као једини филете, а не знам шта јело да се кува? У овом чланку ћете наћи неке невероватне рецепте, поновио да неће бити тешко чак и почетник кувар.

Како разликовати прави "море језика"

Једини филети, чија слика ће се појавити у више наврата у анкети - прилично скуп производ. Међутим, мало људи зна да у модерним супермаркетима под овим именом крије неку врсту Пангасиус. Зашто се ово дешава? Ствар је у томе да је једини - термофилан риба расти што није тако лако на индустријском нивоу.

Како разликовати ђон Пангасиус? Ево неких критеријуми да схвате да то није замена испред вас:

1. Филети.
2. Великих комада.
3. Недостатак дебелог леда коре.

Овде је посластица? Онда проучи овај чланак и разумеју како припремити филете од ђона, да би га сочно и хранљива. Ми смо довео до вас највише "укусне" рецепте.

Најлакши начин да се припреми рибу

Многи ресторани нуде у свом менију јединог филе кувано са сосом од лимуна. И то је одлична одлука, јер је риба током кувања не губи укус и сочна.

Који су састојци вам је потребно да се припреме за стварање таквог једноставно јело? Ево их:

• рибљи филети - 0.4 кг;
• уља - 60 г;
• брашно (боље да се пшеница) - пар уметности. л.;
• зачини (бибер и сол) - по вашем укусу;
• Лимун - 1 ком;.
• греенс - за декорацију.

валктхроугх:

1. Отопљавање хладном водом филеа (без коришћења микроталасну рерну). У супротном, завршио јело ће се осушити и мање хранљива.
2. Фисх брашно и зачине процес са обе стране, и СРЈ у тигању са додатком половине делова путера за 3 минута. При скретању, будите опрезни (користите пластичну лопатицу како не квари изглед филеа).
3. Положите филет на плочи (са папиром да би се уклонио вишак масноће уколико је то потребно).
4. Узмите лимун, испрано, исећи на мале комаде. На врелом тигању ставити остатак маслаца, додати три или четири кришке лимуна и биља. Кувати сос на тихој ватри док се пуне потпалу уљу.
5. Склоните са ватре и сипати риба сос спремила.

Тако је лако кувати сочну филет од ђона, који укус неће разликовати од пречишћавање ресторана.

Укусна риба из рерне

Изненађење ваши пријатељи и породица могу бити када припремити јело као филеа од ђона у рерни, рецепт од којих су бројни и са најразличитијих палете производа. Али, овде је ствар: да се састојци не постоји начин, а кување је само један сат. Постоји решење - коришћење предложени рецепт и уштедети време за себе.

Састојци: филе - 0.5 кг, со, бибер - по вашем укусу презле - 200 г, уље замене. - 60-70 г, сир - 100-150 грама, фолије.

Процес кувања је следећи:

1. . Загрејте рерну или пећи на око 200 ° Ц.
2. Припремити ватросталну посуду (лаи ит фолијом и масти са путером).
3. Зачини Филе процес на обе стране.
4. У одвојеној посуди помешати дубоке крекере, сир и путер.
5. Ролл тхе филете у презле и ставити на фолију.
6. Пут ватростални облик у загрејаној рерни и оставити да стоји 17 мин.
7. До краја времена за печење да се провери спремност филета (ако сте се осећали влажна, а затим оставити још пар минута).

Служе као посебан јело може, по слободно поспите презлом или гарнир (одличним комплемент ће ублажити каша или пиринач).

Ако имате вишак времена, не буди лењ да Маринираш филете од ђона у лимуновог сока. Ово ће додати до коначног јело сочност.

Печена море језик и кромпир

Као дете, многи волели кромпир касеролу са месом. А зашто не направите сличан јело од рибе?

За оригиналне јела треба припремити:

• филети - 2 кг;
• кромпир - 5 ком;.
• средњи лук - 2 ком;.
• цреам немасног - 200 мл;
• шаргарепа просеку - 1 ком;.
• спанаћ - 300 г;
• зачини - по укусу;
• Лимун - 1 ком;.
• маслац - 100 г

Процес кувања није компликован, али постоје неке нијансе које се не могу превидети:

1. . Пут Загрејте рерну на 200 ° Ц.
2. Ољуштите кромпир, исеците на коцкице (1 * 1 цм), покрити са водом, посолите и ставите на ватру. Кувати око 20 минута.
3. Припустит спанаћ у тигању са уљем и мушкатног орашчића. Ставите у посуду за печење.
4. Филети са сољу и бибером, поспите соком од лимуна. Припремите риба ширење у облику танак слој (монтирати директно на спанаћа).

Како и шта да поднесе?

Сос је припремљен како следи: у тигању Пассеро луком, пржене нарибану шаргарепе се додају креме и неколико минута пре рендани сир (око половине припремљених делова).

Важно: сипајте павлаку постепено.

Сипати рибљи сос. И одложити облика. До тада је кромпир се кува, а то значи да је време да се припреми завршни слој будућих цассеролес. :, да се то уради зачињено сос сипати воду из тигања, кромпир помешати са ренданим сиром и добијена маса се ставља преко филета.

У загрејаној рерни ставити попуњен формулар и ватростална стоји 30-35 минута.

Тепсија да се извуку из рерне, исећи на комаде и служити као засебан јело.

Тасте јела су одлични, а чини риба надев не да се осуши. Ресист такве посластице не може ни најпробирљивије гурманске. Кувар на здравље задивити родбину, колеге и прима похвале у виду празних тањира и задовољних људи око себе.