Најлакши начин да се задржи першун зими

Неки тврде да је у першуна зелене комбиновати све укусе. То је заиста одличан опис класичне сочне летње траве. Першун - је један од оних биљака које расте добро. Ако сте у башти је, највероватније, врло много. Срећом, постоје велике начина да се залихе першун. Ово је озбиљна уштеда и одличан начин да се допуни оброка током целе године.

Направи ролне од замрзнутог зелене

Наравно, ако желите да кувате оштар салату, ви ћете прихватити само свеже першунов лист. Међутим, ако планирате да што сосеве или зачина обилан паприкаш, смрзнуто поврће превише савршена. Першун држи светлу укус и његову текстуру када замрзнути. Посебно изражен укус се добија када га додате у завршној фази кувања. Можда сте чули да се биље бити замрзнуте у облику коцке леда.

Постоји још један начин - да се уради неку врсту пецива. Ово је најједноставнији начин за складиштење першун, пакет је неопходан за вас. Узмите велику гомилу пере и суши стабљике зеленила са - они дају укус - и ставите га у пакету. Цврсто притисните першун, тако да је на дну пакета, а затим окрените кесу на ролни. Сеал торбу, замотати око ролни Добијена гума и послати га у замрзивач. Када је потребно першун, једноставно проширити пакет и прекинути онолико колико је потребно.

осушити першун

Ако постоји место замрзивач можете сачувати першун и у сувом облику. Ако посебан косу то не урадите, можете само да виси о концу снопове. У сваком случају, пре него што се осуши першун треба темељно испрати. Ако сувом ваздуху, проверите да ли је соба хладна и да је вентилација је довољно добро.