Муффинс у силиконске калупе. Рецепти и савети.

Међу широком спектру печење погачице заузимају посебно место. Ово се може објаснити само своје једноставности припреме, разних могућих додатака, као и леп изглед и укус.

Цупцакес печена велики и мали, слатки и не много. Све у потпуности зависи од воље вешт домаћице или жеље њених гостију.

Упркос једноставности кувања колаче, понекад ипак не успевају да остваре свој идеал: тесто је превише сув, или превише "мокро". Перфецт цондитион готових колачића - нека врста оштрине и Флигхт оф Фанци. Само фантазија домаћица може да једноставну торту - заиста необично кулинарски ремек.

Не заборавите да чим печених колача: велике форме гвожђа много уља за проблеме својих подмазивање са Дредгинг завршио колачића. Данас, избор свих врста посебне облике за печење импресионира својом различитости. Али, наравно, сваки други домаћица доживела велики (или мали) кућа зна да је најбољи - мафине у силиконских калупа. Рецепти за њихову припрему је исти. Овде ћемо представити неке од најоригиналнијих рецептурама, печења колача.

Муффинс са сувим грожђем. Карактеристика овог рецепта је, присуство павлаке у тесто (мада, наравно, можете без њега).

За припрему колача за овај рецепт вам је потребно: 3 јаја, 2 шоље брашна, шећера 1 шоља, 100-150 грама павлаке и 4-5 кашике биљног уља, соде бикарбоне. Чаша сувог грожђа - по избору, ваниле - на захтев.

Да би најукуснија колаче у силиконских калупа за овај рецепт, потребно је да одмах трљати јаја са ванилом и шећером, додати у мешавину сментани уље. Након увести брашна и соду бикарбону и мешати тесто док не постане глатко. Искусни хостеса кажу да је тесто у мафине би требало да буде довољно дебео, али је добро да тече.

Оперите грожђе, осушити га темељно, ставити у чинију и додајте неколико кашика брашна. Схаке тхе пот са сувим грожђем, тако да се брашно потпуно обавијен сваки укус - неће их населе у печење.

Да, можете подмазати силиконски калуп уље. Или не може да се подмазују. Сви долазе са искуством, и видећете да је веома важно да се вама и вашој рерни.

Пре него што ставите колаче у рерни, загрева га на 200 степени. Сипајте тесто у калуп, тако да је трећи део је остао слободан (запамтите да су мафини расту).

Степен пропеканииа колачи проверени као стандард - са дрвеним штапом. Врло је вероватно да ће, ако једном облику, постоји неколико малих, она ће имати мало попихтет да провери спремност сваког, али не претерујте у рерни.

Прашина шећером у праху колаче спремне и забавите се!

Ко од нас не воли сир колаче у силиконске калупе? Рецепти за овај производ и су разноврсни, али скоро ништа нове не могу наћи.

Врхунац од најоригиналнијих, можда, рецепт је додатак комадићима чоколаде у тесто.

Да би овај рецепт вам је потребно: 4 јаја, 3 шоље брашна, 350-400 грама маргарина, сира и ваниле.

Процес израде ових колаче је скоро исти као и претходни: сви всбиваетсиа заједно брашна заспиаетсиа у три корака, сода бикарбона је боље да исплати (то може бити и сирће, и сок од лимуна). Да би чоколада комада морали да пробају једно, бреак пре чоколаду на мале комадиће (али не у мрвица). То ће направити колаче у силиконским калупима, рецепти за њихову припрему је још пожељан за својим вољенима.

Торте се могу кувати у силиконском калупу, а могуће је направити колаче у папирним калупе. Ови облици се могу наћи у сваком супермаркету града, али можете да урадите сами (али ће морати да уради).

Рецепти за цупцакес и даље веома: чоколада, лимун, мермер. Ви не мучи сумње о томе да ли су напори погачице у силиконске калупе? Рецепти не разликују од припреме у конвенционалним облицима гвожђа, а укус и текстуру понекад испадну много боље.

Уживајте апетит, господо!