Кување код куће Валдорф салата

Валдорф салата - укусно и сочно предјело за припрему чега ћете морати минимум времена. Да би такав јело може бити мноштво начина. Два најпопуларнија опција.

Валдорф салата: рецепт са пилетином

Тако сочна и укусна предјело је савршен за породичну вечеру. У припреми ништа страшно, тако да чак и тинејџер може да се носи са овим процесом.

Дакле, шта су састојци које треба да се припреми да направи салату са јабукама? Валдорф салата захтева:

• пилећи филети охлађен - 150 г;
• ораси ољуштене - 50 г;
• Аппле Греен велика - 1 ком;.
• петиолар целер - 50 г;
• цалорие мајонез - 60 г;
• натурал јогурт - 60 г;
• схаллов со, црни бибер - по укусу;
• Дијон Сенф - 7 г;
• свеже сок од лимуна - 2 велике кашике.

третман састојци

Требало би да почне да припрема Валдорф салату са обрадом све састојке:

1. Расхлађени пилетина темељно опрати, шири у сланој кључале воде и кувати док не омекша. Затим се остави да се охлади, смањи кору, извадите кости и исецкан на коцкице.
2. Ораси правилно сортирани, испран и осушен у посуду без уља. Након тога, њихова грубо сломљен од конвенционалног ножем.
3. Зелена јабука опрати, очистити од коже и семена кутије, а затим исецкане на коцкице и посути соком од лимуна.
4. Целер испере, исећи на средња и Бланцх у сланој води.

кување сос

Да би Валдорф салата испоставило сочно и укусно, мора да попуни са сосом. За њену припрему је измешан у бовл калорија мајонеза, охлади природни јогурт и Дијон сенф. Такође је додао да састојке и зачине (бибер, со) и мало лимуновог сока.

Како креирати и присутне госте?

Формирана Валдорф салата је лако и једноставно. Да би то урадили у дубокој посуди за узврат шире коцке куваног филеа, печени орасима, зелене јабуке и целера комада. Добро измешати компоненте, њихов искусан претходно припремљену сос. Ово треба да се уради пред грицкалица директних хране до стола.

Постављање салату у прелепом креманку, она учи госте пре главне топле јело. Вођење свих горе наведених услова, јеси ли сигуран да је веома мекан и сочан предјело.

Корак по корак рецепт за Валдорф салату без меса

Ако сте вегетаријанац, ви припремите ово салата може бити и без употребе пилећих груди. Треба напоменути да је одсуство ове компоненте није тако уочљива.

Дакле, за само-снацк јело треба:

• свеже без коштице цхерри - око 100 г;
• оливе калорија мајонез - око 100 г;
• шећерна репа - 1 кашичица;
• тхицк оили цреам - око 100 г;
• свеже исцеђен сок од лимуна - 2 велике кашике;
• зелена јабука значи вредност - 2 јединице;.
• корен целера - 400 г;
• Ред грожђе - око 100 г;
• ораси ољуштене - 20 г;
• црни бибер, со - по свом укусу.

Припрема степ процесс

Да бисте направили Валдорф салату, морамо дубоко чинију. Она шири калорија мајонез, дебелог павлаку и за свеже цеђеног сока од лимуна. Све ове компоненте су интензивно умутити умутити.

Довољно мекани и хомогена маса, је додат у корен целера, који је претходно ољуштен и гумиран на грубом ренде.

Такође, посебан прање и чисте зелене јабуке. Они исецкан на коцкице и шире у општем паковању. Поред тога, облачење додати свеже црно грожђе. Је одвојен од гранчице, пажљиво опрати и исећи на пола.

Када су сви састојци су обрађени и постављени су у чинији, они су добро промешати. Дегустација салата укус на њу додати мало шећера, бибер и фине соли.

Како да представи породичним столом?

Припрема Валдорф салату, она се шири поједини сладоледа чиније. Свака порција грицкалице украшене свежим трешњама, коштице (можете користити замрзнуте, али они морају бити Унфреезе), као и орахе. Последња компонента је такође пажљиво третира. Његова сортиране од крхотина, добро опране у Цоландер, а потом осушен у микроталасној пећници или у тигању без уља. На крају туцане орасима толкусхкои у прилично великим мрвица.

Да попуне и украсите Валдорф салату најбоље пре храњења у породичну оброк. Ако се генерисати ужину унапред, може да цури и губи свој изглед.

da резимирамо

Научите да кувате Валдорф салату код куће, а ту ће бити укусна и лепо ужина на вашем столу. Узгред, овај оригинални јело можете безбедно применити и на свечаној вечери.