Храна и безалкохолна пићаРецепти

Кромпир Дофина. Необична јела од једноставних састојака

Даупхине кромпир - картица од истог региона у Француској. Једноставно не помешати са другим рецептом за кување кромпира који се зове "гратин", а разлика која треба да покрије (цастинг) кромпира на врху. Кромпир са другом насловом обложени сир, презле и јаје-крем смеша (резултирало изражене кори) анд потато Даупхин - кремаста млека. У сваком случају, то је веома укусна, а укуси су специфични.

Кувати кромпир Даупхине формулар, који ће бити наша диван француски јело, морате подмазати са путером и равномерно распоредити на површини ситно сецканог 1 чен белог лука. Затим, око један килограм танко сечени кришке кромпира просипају мало преклапања у једном слоју. Пацкед кромпир треба соли и поспите бибером, мало мушкатног орашчића и мало посипа негде пола шоље крема. Поновите са осталим слојевима, који ће бити 3 или 4. У последњем поур више крем слој у којем додао кашика путера. Покријте фолијом форми и послати га у рерни 30-40 минута, а затим уклоните фолију и дати нашим кромпир не порумени 15-20 минута. Кромпир Дофина је спремна, може се поднети у истом облику у коме се пече.

Можете кувати кромпир са сиром, што је такође веома укусна, замењујући павлаку са млеком. У сечени кромпир на танке кришке (око 1,5 кг) додат со, мушкатни орашчић, бибер, 1 јаје и 100 грама гратед сира. Такође треба да сипа чашу млека, промешајте и ставите резултат масу у подмазан и ренданим белог лука (3-4 чешња) облику, посуте на врху рендани сир 100 грама и 30 грама исецканог путера. Ставите форму у рерну и након 40-45 минута кромпир са сиром спреман за послуживање. Читав процес припреме овог јела потребно негде око сат времена.

Мало модификован рецепт за ово јело, такође, не може се занемарити. За њега ће морати 100 грама сира и 60 грама сира. Мик 8 кромпир исечен, сецкане са соли са 3 чена белог лука и ренданим качкаваљем. проширио смо у масне слојеве поврћа форми, сваки слој прскање млека (цео млека стакло је потребно). Топ ваљање у рендани сир и ставити производ у рерни 45 минута. Испоставило се да је укусно јело са сиром коре и незабораван мирис.

Можете кувати кромпир за промену у млеку на најједноставнији рецепт. Јело испада исхране, а можете га кува, чак и за малу децу. 10, ољуштене и исећи кромпир на велике комаде расутих сорте треба бити постављени у посуду са дебелим зидовима (није глеђ). Гулф млека или павлаке (0,5 литара) у кромпир истурен нешто изнад течности, ставити на ватру. После кључања, смањити на минимум и да се угаси и по сата. Да би кромпир није добила "угушени" мирис, препоручује се на насловној страни не покрива. 30 минута након почетка гашење соли и спречити. Такви кромпир био врућ, додајући уље на сваки комад плоче. Посебно укусан ако нових кромпира.

Припремљен за овај рецепт кромпир у млеку је служио са јелима од меса. У погледу 1 порција узимање 140 грама исечене и кључа 8 минута у сланој води кромпира. Исушивање воде и додавањем 60 грама врућег млека, стави у брашно пассировку 8 грама путера и брашна 2 грама, и загрева. Преливено 2 грама маслаца, и 3 грама зелене.

Кромпир је лепо да из њега, користећи кухињама многих народа света, можете кувати невероватну количину хране. У присуству неких од знања и маште од обичних кромпира увек може да створи нешто ново. Не брини, то ће сигурно укусно!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.