Корисни својства Кисељак су описани у доба старих грчких исцелитељи, као древног словенског медицинску употребу. Ова биљка из породице Полигонацеае на нашој територији расте готово свуда: у шумским пропланцима, воде ливадама, дуж путева. Може се наћи на скоро сваком врту или дацха. Корисни својства Кисељак урођеног кроз биљку: својим коренима, лишће, стабљика, семенки и цвећа. Његово популарно име - кисељак, иако је погрешно. Одрасте до 1,5 метара, стабло је усправно, са ризом - много-челу. Доњи листови довољно велика, топ - уске они. Роот - јака, мало разграната. Цветови су зеленкасти и мали.
Корисни својства због Соррел супстанце садржане у њој. У својим листовима имају флавоноиде, рутин и хиперозид има П-витамина активност, калијум, фосфор, гвожђе, манган, бакар, флуор, молибден, стронцијум, никл, арсен, аскорбинску киселину. Корени су такође богат минералним елементима. Они садрже Емодин хризафанол (антраквнонских компоненте), танин, румитсин, флавоноиде и неподин непозид. Сви делови биљке имају јабуке, лимун, кафа и оксалне киселине. Посебну пажњу би требало да буде коњ кисељак, лековита својства тога се сматра да је најјачи јер садржи велики проценат витамина Ц и етеричних уља.
За терапеутске сврхе, користи траве и корене, прикупљених у јесен. У традиционалној медицини, повољни својства Соррел се користи за контролу хипертензије првог и другог фази. У малим дозама, има опор, и налази се у великој лаксатив. Прописано је на спастични колитис (хроничним) да би се олакшало столицу на анус пукотина, хемороида, како би се спречило затвора због цревне атонија. Лекови у борби против улцерозни стоматитис, скорбут гингивитиса додати Соррел (лековита својства ове биљке је корисна у овим случајевима).
У народној медицини, ова биљка се користи много шире. Препоручује се за шуга, као антхелминтицс и акне у дијареје. Бујон из Соррел корена се користе у борби против обољења коже, осип, Рингворм, чиреве као препарати зарастања рана. Висока ефикасност у лечењу крвавог пролива и деце. Поред тога, добијање есенције од корена користи се за стимулацију ларинкса, грла, катар горњих дисајних путева, ринитис, кашаљ, Фронт.
Балона семена се користи као антисептик и анти-инфламаторног средства. Осим тога, верује се да формулације показују Соррел хемостатицс акцију. Када туберкулоза дијатеза и може се користити као средство лечења. Постоје студије које говоре да Соррел припреме доприносе лечењу папиломатозис бешике, анемије, обољења бубрега, алкохол, Пелагра, туморе (укључујући малигни), сифилис, недостатак никотинску киселину. Тибетански лекари користе Кисељак надутост, полиартритис, едем, акумулацију течности у трбушној дупљи.
Тамо га и контраиндикације, ако прекомјерна потрошња Схцхавлев повреде може доћи минерала метаболизам у организму погоршати гихт, Уролитијаза. Не препоручује се дрогу од њега и током трудноће.