Како направити сок код куће без трошења много?

Ко год је пронашао Совјетски Савез, ће се сетити машине, од којих можете попити за један пени обичне соде, и три - сирупом. Представници старије генерације са носталгијом продавачице насмејана иза пловила конусног облика са чесме: 4 пени соде сируп са стандардом, 8 - Доубле. Сада, авај, прехрамбена индустрија је тако спојена са хемијској индустрији, то је страшно чак и размислите о томе шта ми користимо периодични сто под називом "Цитро" или "Цоца-Цола". Али можете припремити пиће, укус који памтимо из детињства, и својим рукама. Како направити сок код куће?

За почетак сасвим мало теорије. Било соде - једноставна, слатка, са разним укусима - садржи две главне компоненте. Ова вода и угљен диоксид. Језиком хемије је ЦО ₂ растворено у _Х2О а остали: сирупе, биљних чајева, карамелизованог шећера - само ароме. Нека нам чиста вода има у свакој кући. И где ћемо добити највише угљен диоксида? И, што је најважније, како да га растварају у води? Укратко, како да сок код куће? Најлакши начин је да користите сифон. То је таква контејнер са спреј угљен диоксида. Притиском на ручицу се ињектира под притиском у обичној води тако добијеног у стакленим Бубблинг пићу. Сифон може сипати сок од бруснице, сок или добијање есенције биља. Укратко, то је потребно ствар у животу. Али сада је тешко добити сифон, а постоје и таква много тенкова. Како направити сок код куће без њега, да ли је могуће?

Да, и без икаквих додатних трошкова. Ако уживате кување, имате у кухињи сигурно је да постоје све потребне састојке. Подсетимо да се тесто испало ваздух? Тако је: то додаје мало гашени сок. Цхемистри уџбеник за 6. разред нам приказује кратку правило: алкални неутралише киселину и угљен диоксид се ослобађа као резултат овог једноставног хемијске реакције. Ако стављамо велики сирћета или лимуновог сока (киселина) у соде бикарбоне (Лие), биће очекивани реакциона: мешавина почиње да пени, ослобађајући мехуриће. Најпаметнији погађате, како да сок код куће. Ипак у основи сипати у стаклену Споон пола соде и лимунска киселина, хладна кувано воде пуњења. Све - пенаст пиће је спремно.

Докле год знате како да домаће сок, можете научити да раде и пића на основу њега. Ево, на пример, "Бајкал" - "Наш одговор на Цхамберлаин", односно "Кока-кола" је измишљен 1967. године. 3 литре пића, треба 10 г кантариона, Сибирски гинсенг, сладић, јеле игле, пола лимуна и шољу шећера. Биље и игле за топлу воду, што је скувати 3 х. Филтрирана течност, кувати опет, сипем шећер, цоол, стисни сок од лимуна, помешајте га са содом.

Постоји још један начин како да сок код куће. Се помеша катализатори хемијских реакција директно у чашу. Маке Фресх крушке из једне сочног воћа, растворити шећер у њему укус. Стисните сок у мешавину лимуна трећине. У чаши, за мало соде бикарбоне и сипајте сок. Чувени пиће, "Војвоткиња" је спреман.