Како кувати гљива супа и пуњене печурке у мултиварку

Пуњене шампињоне у мултиварку су много укусније него у пећници. На крају крајева, ово јело отапа у сопственом соку тридесет минута при ниској снази, али под високим притиском.

Шампињони у мултиваркету: неопходни састојци

За кување, требамо:

• Сир "руски" - две стотине и педесет грама;
• Свежи шампињони - шеснаест комада;
• Средњи лук - једна глава;
• Свеже зеленило - један мали сноп;
• Мајонеза високе калорије - стотину грама;
• Маслац - четрдесет грама;
• Свеже шаргарепе - једна велика ствар;
• Филет пилетине - сто грама;
• Јод соли - пола десертне кашике;
• Пеппер земља - један мали пинцх.

Шампињони у мултиварку: прерада главних састојака

Шеснаест нових шампињона треба опрати у топлој води, а затим нежно одвојити шешире од ногу. Затим морате очистити једну малу сијалицу и малу шаргарепу. Оба поврћа морају бити фино сјецкана заједно са зеленилом, мала количина пилећег филета и ногу гљива.

Шампињони у мултиваркету: печење пуњења

Након што су поврће и месо у потпуности обрађене, треба их ставити у посуду кухињског апарата, додати четрдесет грама маслаца, мало бибера и соли и пржити у режиму печења око петнаест минута.

Шампињони у мултиваријату: формирање јела

Након што је прошло време, печено пуњење треба поставити из мултиварка у дубоку посуду, додати му висококалоричну мајонезу и све темељито исмешати. Добијено пуњење је потребно за попуну свих припремљених шешира, које у будућности треба густо поставити у капацитет кухиње.

Ово јело припремљено је у режиму печења око тридесет минута. Када се оглашава сигнал за завршетак топлотне обраде, пуњене печурке обилују натопљеним ситним сиром и држе се у режиму "грејања" још једну четвртину сата.

Важно је напоменути да од печурака у вишенамјенском стању можете да кувате не само значајан други курс, већ и разне супе.

Мусхроом супа у мултиваркету: неопходни састојци

Требаће нам:

• Булб - једна мала ствар;
• Вермицелли - педесет грама;
• Шампињони - двеста грама;
• Шаргарепе су свеже - једна мала ствар;
• Бели лук - један мали зуб;
• Маслиново уље - две супене кашике;
• Лимун сок - две кашике за десерт;
• Сол, црни бибер, свеже биље - по сопственом нахођењу.

Процес производње супе

Лук и један каранфилић мора се фино исецкати. Корење треба очистити и нарибати. Печурке треба темељито испирати и исецкати на мале коцке. Сви састојци се мешају, стављају у мултиварк, додају лимунов сок, маслиново уље и пржите у режиму печења тридесет минута. Затим сипајте два литра воде за пиће припремљеној храни, сипајте у сол, паприку и сецкани зеленило. Затим морате заменити апарат за кухање у режиму кувања, а након пет минута додати мало вермикелије до јуле и оставити супу на грејању још четврт сата.