Конзервирано салате никад није превише, поготово ако су укусни. Најчешће врши на основу спин зрелих парадајза. Али, боравак у овом чланку рецептима воле зелену или браон.
дон класик
Дон жетва зелена салата у зимски ће почети са овим рецепт овде. За њега ће морати једнак број парадајза и краставца и мало мање паприке. Плус биље (мирођија). У овом рецепту, усклађивање производа се узима: основне поврћа - 2 кг, мирођија - 1-2 Бундле, паприка - 1,5 кг соли и паприке могу подесити по жељи. Такође је потребно да дон салату за зимски биљном уљу (око половине до две супене кашике на литар теглу) и сирћета (9% тх, кашике). Припрема грицкалице као што следи: поврће исећи на колутове, бибер прстење, мирођија у мале комадиће. Ако краставац горак, чист кора. Пут ове компоненте које чине ваш Дон салату за зиму, у чинију, помешати, додати со и бибер Акутна. Да, ако желите бели лук, ситно исецкати главу. Нека устане поврће, пусти сок, инфузије. Након тога, све Аутом банака. Спреад са осталима у посуди течности. Сипати у сваком јар кашиком сирћета и уља, стерилисати 20 минута и ролл, Врап. Оставити да се охлади дан у обрнутом стању и пошаљите Дон салату за зиму на полици у остави. Он ће бити леп додатак јелима од меса, кромпира и каша. Ау јела на столу ће изгледати елегантно, посебно ако се паприке одабрати црвени или жути.
Дон салата са купусом и јабукама
Као све популарне грицкалице, то међу људима већ дуже време било је много занимљивих опција. Посебно, чине Дон салата са купусом и јабуке. То захтева 1.5 кг зреле зеленог парадајза и јабуке исте боје, али. Исеците их кришке. Просечно купуса штапићи за јело. Угломјери цут бибер (1 кг) и лук (исто). Ако волите зачињену храну, Чоп 1-2 љуте паприке. Ставите све у гвожђа, сипати 1 литар сунцокретовог уља и паприкаша на средњој ватри и по сата. Пут соли на укус. Ако пронађете такав кисело конзервирање Дон салата засладити мало. Раширити на стерилизацију тегле у топлу форми и мотати.
Купус салата и шаргарепа
За такву Дон салате потребне, као и обично, зеленог парадајза - 2 кг, исте количине шаргарепе и купуса. овде има, такође, и паприка (4, ако не и сви, 5 КГ). ГРЕЕНС захтева килограму (потребну мирођијом, першуном, по жељи рен и целер). Брине за сваких 10 литара воде узима 650 грама соли. Парадајз су подељени у 4 дела. Шаргарепа и паприка исећи на кругове, купуса - кришке. На дну лименке се стави зелене - гранчица или лишће. Сваки пут се Аллспице. Филл Јарс слојеве, сипати сланим раствором. Ставите на топлом месту за прокисанииа. После 3-4 дана, слани раствор може да се празни, кувати опет, за вруће поврће и мотати. Складиштити на хладном месту. Поврће зелене салате могу се користити за супу и кључања.