"Жан-Џек" - ресторан, гурмански сан оличење Русија

Французи су увек осетљива на припреми хране. Шта ту има да се сакрије, понекад превише озбиљно. Европска престоница није само мода, већ и кулинарске уметности је видела самоубиство кувари који нису могли да приуште чак и најмањи грешку. Не верујете ми? Шта можете да кажете о кувара који се зове Вател који је починио самоубиство у 1671. због неблаговременог испоручене свеже рибе?

И овде је још један пример посвећености који се догодио 2003. године: Бернар Луазо није могао да се вест да је његов ресторан је био само два Мицхелин звезде уместо три. Такви случајеви су веома много, и то још једном да су француски кувари у крви духа конкуренције, а они су близу срца виде све неуспехе у вези са њиховом професијом доказује.

наставка почела

Немогуће је да се не слажу са чињеницом да, упркос таквим тужне приче самоубистава, људи су традиционални храна ове земље само доноси задовољство. Вековима, све до данашњег француске кухиње је био подељен у 2 области: Хигх за обичне људе. Да не мислите да апсолутно сви становници ове дивне земље започети свој дан са фоие грас?

Слажем се, свака барем једном, али жели да доживи складну комбинацију елеганције и истовремено, једноставност која има било какав француски ресторан. А шта ако нема новца за пут, и жеља да се покуша прави хрскав кроасане само фуриоус? За ове људе, то отвара своја врата одличном ресторану "Жан-Жака" на Таганка.

Да будемо прецизни, то је француски бистро, што нам је дао два талентована и добро позната у кулинарском свету људског Митиа Борисова и Дмитри Иамполски.

Опис установе

Сетим на руски поп певач Фирс "Цози кафићу са пруца на улицама, где црвено вино из подрума локалних Шато великих"? Она је способна да окарактерише атмосферу, која је пун ресторан "Жан-Жак." Москва поново доказује свету да чак и далеко од Париза, свако може уживати укусна јела француске, хрскава мирисне пецива и разних шербет. И што је најважније, да не цене не уједају, већ пријатна за купце ока и новчаник.

Удобан сто за 2 особе, основана на широком прозора, водећи Бургунди боје у унутрашњости, под у облику шаховској табли, све ово - француски ресторан "Жан-Жак." Уколико сте икада били у удобним класичним париским кафицима, сигурно ћете научити овај стил, који, треба имати у виду, прошао веома добро.

"Жан Жак" - ресторан, који првенствено привлачи својом опуштеном и пријатној атмосфери. База клијената је веома разноврсна места. На пример, често је могуће да се испуне неколико у љубави, цооинг једни друге о својим осећањима, писарница, студентске важних докумената о лаптопу који је повезан на утичницу, или креативна особа, који често долазе овде да науче француски инспирацију.

Што се тиче мени, то је веома разноврсна. У њему ћете наћи не само традиционална јела, али и кулинарске чари из кувара институције "Јеан-Јацкуес." Ресторан има одличну винску карту која допуњује свој оброк, на пример, чашу црвеног полуслатко.

Пут од прага да нареди

За почетак, можемо приметити да је "Жан-Жак" - ресторан, што је видљиво из далеко, чим изађете метроом. Без обзира на ком делу града се налази (у Москви неколико таквих институција), велики знак ће вам показати прави пут, а ви неће проћи. Након уласка, одмах ћете осетити дух Француза, а то и не чуди, јер је дизајнер ентеријера је прави париски у 13. генерацији. Пријатно изненађен зонирање површина: налази на делу улазном пушења, а затим 2 мале, али врло удобне собе. Први - у црвеном, друга - у белој колор шема, и, наравно, задовољни присуством летње веранде.

Такође треба напоменути да су сви конобари ланац ресторана "Јеан-Јацкуес 'тачан облик који је сличан у стилу са својим париским колегама. Као иу било којој европској институцији, пре него што је наредио конобара доноси воду, и овде, али је служио у боцу вина. Ситница, али лепо, слажу. И ако дође у хладне сезоне, ту је сигурно да Вам понудимо ћебе. Након тога сте дали главне књиге институције - мени.

Шта ће задовољити широк спектар

Мени, међутим, и има широк асортиман производа, али је купац понекад није довољно. Ипак, овде можете пробати традиционалну француску кухињу, кувано на роштиља, салате, предјела, сиреве, сорбетс, супе, прилозима, сосове. Хлеб овде није са продавницама и прави топла и хрскав багет.

посластице

Посебно је значајна посластица. Будите сигурни да нареди кроасане и печена јабука са медом, суво грожђе и орасима кедра. Просечна цена провере варира од 1.500 до 2.000 рубаља.

Шта људи говоре о "Јеан -Зхак" (ресторан)

Отзиви мреже француски бистро изненађујуће само позитивне. Гости институције кажу да сваки одлазак у ресторан, "Јеан-Јацкуес" - нова открића. Лепо француске шансоне, играјући улогу музику у позадини не спречава задовољство гурманске жеље. Покушајте чувени супа од лука и жабље ноге, бићете задовољни и осећају да више нисте у стању да савлада десерт. И то је још један разлог да се врате у овом дивном институцији. Посетиоци кажу да би желели да се врате у овај ресторан више него једном.