"Дон Перињон" - гурмански шампањац

Сваки стручњак у области винарства може да потврди да је, "Дом Перињон" - врхунски шампањац. Није ни због чега људи кажу ово пиће је најважнији догађаји у њиховим животима.

Пиће двадесетог века

Сваки себе поштовање Соммелиер зна шта "Дом Перигнон". Шампањац са таквим именом није само познат у струци. За њега с поштовањем односе све оне који иоле упућен у винима. По први пут ове пиће је објављен 1921. године. Од тада, она је много година, али сада се сматра једним од најбољих међу велику разноликост пенушавих вина. Овај јединствени производ има две важне функције.

Прво, она се производи само када грожђе жетва је призната најуспешнији, а плодови у складу са потребним стандардима за органолептичких и хемијских индикатора. Али то није увек случај. То потврђује и чињеница да је у периоду од 1921. до 2012. године на плантажама у власништву компаније «Моет & Цхандон», цела берба је сакупљен 86, али само њих 38 су били достојан да припреми чувени "Дом Перигнон" од њих. Шампањац овај бренд је веома селективна и не толерише приближне.

Друго, чувени напитак припрема посебан технологијом, према којем је стиснуо сок прво дуже време (најмање седам година) да стоји у храстовим бурадима. Тек после ове обуке је био послат на даљу обраду. Ова функција вам омогућава да припише «Дом Перигнон» у елитним производа, па чак и ставио га на раме уз раме са чувеног француског коњака.

Мало историје

фаворит француско вино дугује своје рођење у скромном бенедиктанцем Пјер Перињон. Истина, он је дуго живео пре појаве производа. Још у 17. веку, Пјер служио у опатији, који се налази у близини малог града Епернаи. Ово подручје је познато у целој земљи по својим дивним виноградима из којих је сировина за производњу најукуснијих вина. Студиоус монах провео много времена на плантажама са новим сортама и проучавање њихових функција. Он је дуго савладао сложену науку винарства и постигла значајне резултате. Може се сматрати предак пенушаво вино, које у будућности прослави Француску у целом свету.

Потомци одлучио да имортализује име легендарног монаха, и почетком двадесетог века, нови јединствени пиће је дато име "Дом Перигнон". Шампањац је направљен у најбољим традицијама и сматра се врхунац савршенства. И необично име се објашњава посебним односу на лицу Пиерре Перигнон. У тим раним годинама, свим члановима свештенства у Француској, било је уобичајено да се примени помоћу префикса "доминус", што у преводу са латинског значи "господар". Скраћена верзија ово звучи као «Дом». Отуда и име - «Дон Перињон».

Процена квалитета

Није свако данас може да покуша шампањац "Дон Перињон". Коментари о овом производу могу се чути углавном од стручњака. Али постоје и они срећници који су у стању да плати значајну цену да уживају у елитну производ. Као што знате, ово пиће је доступан у две врсте:

• Брут Роуз,
• брут бели.

У посебну категорију, можете одабрати "Цувее Престиге", који шампањац је прави елита или искључива. Производи произведени 12,5 посто и готово је без шећера. Према оних који су имали прилику да их, да пробају - светло, свеже и изузетно освежавајуће пиће. Он има пријатан укус са суптилном примесом слаткоће и назнакама ваниле, биља, зачина и воћа. У завршетком, довољно чудно, она доминира светло, благо слани хладу. Пиће је боље да се пије из високих чаша. Ово омогућава мехурићи да играју мало дуже унутар течности. За боље на зиду, а не на дно. Тако да се формира боље пена, али производ неће моћи да истрчим преко ивице.

препознатљив производ

Шампањац "Дон Перињон" не може мешати са једним другим. Првенствено то излази познати ознаку осмишљен као штит витеза је. Ова функција је измислио "Моет и Цхардон", чини препознатљивим. Овај производ је у прва три међу најпознатијим елитних сорти шампањца у свету. Овај напитак се сматра миллезимних, јер свака флаша мора да значи годину дана доспевају усева, од којих је направљен.

У продаји највише робе испоручује у стакленим посудама запремине 0,75 литара. Поред тога, постоји велика боца: пола, три и шест литара. Ово пиће је прилично луксузни предмет. То је разлог зашто је компанија често долази са разним спектакуларних пакета који вам омогућавају да се чувено вино у скупом поклон. Дакле, 1998. године, швајцарски дизајнер дошао са боцом пакета "Дом Перињон", заједно са две чаше чистог кристала. Општи састав је додао оригинални принт који личи на траг кармина. Фантаси Чаробњак је цењен и све 999 пакети наћи купца.