Десерте са Желатин: Идеје и рецепти

Желатин десерти - најбоље решење за дечју одмор, и за уобичајене чај породице. Поред тога, добар начин да се упусти у слатком покварити фигуру без много ризика. Сорте посластица је постављена. Сматра да је најпопуларнија и најтраженија од стране деце и одраслих оброка.

Напомена желатина посластице су веома разноврсни, свака особа може да изабере један од укуса. Основна карактеристика овог деликатеса - нискокалоричних, што је предност за губљење тежине и онима који брине фигуру. Поред тога, одличан карактеристика ове врсте дезерта је да је у комбинацији са многим производима. Могуће је додати све чоколаду, суво воће, ораси или сира. Десерт сира са желатином припремити потпуно једноставна. У овом чланку, описујемо све нијансе ове једноставне процеса.

Оригинална верзија

Ко ће чинити три-слојевито десерт од сира са желатина. Најинтересантнији и најлакша опција посластице - вишеслојна желе. Не само то, она комбинује различите одговарајућих укуса, тако и изгледа занимљиво и боља идеја здравих посластица за децу празника. Дакле, почните кување кисело десерт са желатина.

Мораћете:

• 90 гр. трешња, липа, лимун желе;
• 150 г сира;
• крем 50 г;
• цреам четири кашике;
• једна кашика шећера.

кување

За почетак слојевима од желеа. Ево, све је врло једноставно: 85 грама желеа да се раствори у 1 шољу топле воде, а затим сипати у дубоку посуду и охладите у фрижидеру сат или два. Спреман желе кул слој буду покривени колиба сир суфле. Припремите би требало да буде на такав начин: сир, павлаку, Мутити шлаг шећера помоћу миксера, распустити креча желе и мешати све пристигле суфле. На челичном слоја неед такође око сат времена. Поступак се понавља све до последњег слоја желеа. Таква кисело десерт коначно учвршћује још два сата, након чега се може исећи и хранили украшавање шлаг. Ово је веома укусна посластица, и, упркос времену проведеном на његовој припреми, је релативно једноставна за припрему.

Млечни десерти са желатином - Ово је веома корисне и укусне третира, и што је најважније, да припремају основна. Да би се припремила мноштво слатко треба само желатин (30 г), млеко (750 мл) и шећер (100 г). Да би додали укус у посуду, можете користити и цимет или неки други укусом зачине, додати ванилу или заменити кајмак и украсите воћем. Постоје и друге опције за кување. На пример, процес кувања се може комбиновати са растворљивим кафа млеко, чоколада, какао, или воћних сокова. Ове посластице могу бити припремљена следећи упутства на паковању желатина, само треба да замени воде у млеку. Најважнија ствар у овом јелу - његову корист. Природне супстанце које јачају коштано ткиво, су садржани у желатин, калцијум за јаке кости - млеко, какао делује као антидепресив, и употреба, на пример, мед прави дезерт уместо уобичајеног шећер најкориснију између осталих.

Кување Савети

Млечни десерти са желатина се добијају посебно укусно ако користите цео кравље млеко, и то је боље ако је пастеризовано. Непријатна нијанса стиче желе, припремљен кувањем млека, тако да не треба да се уради. Обрано, обрано и дају исти укус веома добар посластица, не треба да га користе. Осим тога, овај десерт може да гадну плавкасто боју. Ако нема млека, онда у сваком случају, не прибегавају употреби суве растворљиве, неће апсолутно не укусно јело. Боље је да се кува павлаке са желатина десерт.

Како да кува?

Таке желатин (два Арт. Споонс) сипати млаку воду (500 мЛ) и загреје. Када се смеса бубри, профилтрирати и добро помешати са павлаком (500 г), шећера (100 г). Додај у смеши било од сувог грожђа до јаја и воће, добићете укусно слатко јело.

Лако се припрема желе

У припреми посластица са желатина најважнија ствар - да се придржавају препоручене размере и да се не ремети технологије припреме. Ако додате много течности, више него што је потребно, или кувате желатин, то једноставно није заспао, а није добио желе. Узмите пола литре млека, бољи део, две супене кашике желатина без слајдова. Напуните га топлим млеком (250 мЛ) током петнаест минута.

Када Желатин Уздизање, почети мало топло мешавину. Врло важно: максимална могућа температура грејања треба да буде осамдесет степени, не више, али желатин добро раствара на нижим температурама. Пробајте млеко лагано прстима - ако је постало вруће, можете да уклоните и промешајте. Ова смеша се затим процедите кроз сито.

Други део млека (250 мл) поново загреје, растварањем настане шећер, мед, ванила или цимет. Повежите два дела млека, сипати у неопходним јела и ставити у ноћи хлади у фрижидеру. Да бисте уклонили резултат облик јелли, спустите га на неколико секунди у кључања воде цоол.

Млеко Желе са воцем

Желатин десерт са воћем - није само невероватно укусна, али и веома корисна. Било меки воће погодан за припрему овог јела (брескве, киви, кајсије, поморанџе, софт). Узгред, такође је интересантно да се десерт са бобицама. У том циљу, следећи воће посластице одговара: вишња, малина или јагода.

Савети

Да би се припремио млеко воћа желе, треба пажљиво припремити за овог воћа процеса: извуку семенке и уклоните репове, цут ситно брескве и поморанџе боље Бланцх у сируп, затим омогућавајући да тећност истекне. Да би се желатина десерти су добро примљени, претходно стављен на дну воћа. Уколико је број плодова је велик, потребно је повећати дозу и желатин. За сваку фунту свежег воћа потребно је да се додатно један и по кашике желатина.

Да би плодови били слојеви у пустињи, мораћемо да још веће напоре. У облику ливеног млека желатина смеши, онда се очекује да заврши замрзавање, затим изложена воће, а затим сипана у новим парчетом желеа. Овај поступак се понавља неколико пута. Свеже воће или бобице, а згњечена у блендер воћу кориштеном за припрему овог десерт са истим успехом.

дијететски оброк

Ко ће да уради дијету дезерт желатин.

Да га направи, треба нам производе:

• 250 грама павлаке;
• 20 грама желатина;
• лимунска киселина пинцх;
• пола шоље шећера;
• воће (по укусу).

Процес кувања

Да припреми нискокалоричних укусно десерт, треба да предузмете следеће кораке:

1. Желатин попунити пола чаше топле воде кувано, тако позивају се око двадесет или тридесет минута.

2. Кисела павлака умутити са лимунском киселином и шећера, користећи миксер или павиљон.

3. У воденом купатилу загријава желатин у стање у којем је потпуно растворен. Сипати раствореног састав шлага и добро измешати.

4. Маса се попуњава сипањем Сладолед чиније или у специјално припремљен за ову Схапер. Следеће, поспите воћа, дијететских опције је боље узети нискокалоричних воћа као што грејпфрута. То је све слатко посластица је спреман!

Десерт са сирупом

Ко ће припремити воћну десерт желатин. Припремити такве јела урадите следеће: Петнаест грама желатина раствори у кувано али остузхеннои водом (50 мЛ). Онда морате да кува сируп. Пола шоље шећера у чашу воде да распусти темељно, можете додати мало сока. Даље је потребно да се мешају са сирупа желатин и сипати сок (око 50 мЛ) на њега. Мешавина би требало да буде кул. Даље је потребно да се предузме све бобице и воће (око 50-100 г) су као, проширили у шоље и прелијте резултат масу. Јело треба да буде послат у фрижидеру неколико сати. Тада можете јести дезерт.

закључак

Припрема десерте са желатина, не заборавите да је време очвршћавања сваке деликатности врсте другачије, а ако нека од јела је довољно да држи у фрижидеру сат или два, остали треба да се хлади преко ноћи како би могли да безбедно уклонили гела из калупа, исеците и односе се на сто. Будите креативни и експериментишу, да десерте са желатина.