Грапе Страсхенски: карактеристика сорте

У овом тренутку постоји огроман број различитих сорти грожђа, који се уједно разликују од услова узгоја, њиховог укуса, примене итд. Ово је најстарији и најпопуларнији усев на земљи. Виноградарство постоји у многим земљама света - Француској, Италији, Молдавији, Русији, Јерменији, Украјини и многим другим.

Сорта грожђа Страсени

Сорта је далеко од новог, али с временом није изгубила своје позиције. То се дешава у колекцијама произвођача вина у готово свим регионима и изгледа прилично пристојно у позадини најбољих сорти.

Страсхенски грожђе се пушта у сунчаној Молдавији. Овај интерспецифицни комплексни хибрид резултат је преласка родитељских форми - Пријатељство + Додрељаби + Катта-Курган и Мускат де Саинт-Валле. Ова табела има рани или рани период сазревања (130-145 дана).

Грапе Страсени: опис сорте

Буш је средње висок до високог приноса. Сазревање лозе је добро. Снопови лабаве или средње густине, довољно велики, бобице су дугачке, врло велике, конусне по облику. Просјечна тежина четке је око 600 г, дужина је до 40 цм. Најбољи од снопова може достићи масу од 2,5 кг. Грожђе Страсхенски има велики или веома велики лист са округлим или благо издуженим обликом, средњим крајевима, са три или пет лобања. Доња површина је брушено пубесцентна.

Грапе Страсени: опис бобица

Бобице ове сорте су тамно плаве, скоро црне, прилично велике, тежине 6-12 г. У зрелим бобицама садржај шећера је обично 18-21%, а киселина је 8,4 г / л.

Свака од пужева, која се развија од централних пупољака, плодова, може се одрећи 1,2 кг бобица.

Карактеристика сорте

Грапе Страсхенски има високу тржишност бобица, а оцена дегустације је 8,0 поена. Цвет сорте је бисексуалан. Биљка је отпорна на мембране, филоксера и пршута, али је погођена сивом гнилобијом и оидијумом. Када се бринете за грмље, неопходно је узети у обзир висок степен плодности (2.0) и грубост ове сорте. Грожђе Страшенски просечне суше и отпорност на зиму.

Захваљујући великој величини кластера, цветање и зрење грожђа се током времена временом истискује. Када је цветни период на врху кластера већ завршен, цвет почиње тек у доњем делу кластера. Иста слика се примећује када зрна сагоревају. Када већина гомова дозори, дно је само обојено. Због тога, када рађају неки виноградари пре цветања, доња 1/3 гомиле се уклања. На приносу грмова таква техника практично није погођена, јер је надокнађена величином јагодичастог воћа, али тржишни изглед грожђа значајно осваја.

Боја боје почиње крајем јула и траје 2 седмице. Период потпуног сазревања жетве долази у зависности од временских услова и специфичног терена (приближно у другој половини августа).

Упркос чињеници да укус грожђа Страсхенски грожђе због акумулације са ниским садржајем шећера не припада најбољим међу сортама стола, али ишчекивање и чување бобица ове класе омогућава откривање свих његових предности. Маринирана страсени грожђа је изврсна снацк, а многим људима даје предност маслинама или маслинама.