Вилиам Похлобкин: биографија, књига, најбољи рецепти

Похлебкин Вилиам Васиљевич - кува, историчар и стручњак за међународне односе. Стекао посебно популарност у истраживању и популаризацији кувања. Он је предложио да додате у мени астронаута црног и зеленог чаја. Сви радови који је написао Виллиам Похлебкин, у више наврата прештампавана.

биографија

Похлебкин је рођен 20. августа 1923. То је родно место Москве. Право име - Михајлов, Похлебкин - надимак његовог оца, који је био револуционар. Вилијам В. рецепти руске кухиње која зарадио посебну популарност у народу, истакао да је његов прадеда је био одличан кувар и посебно добро кувано супа. Поред њега, породица људи који су склони професије кувара, није било. Његово име је Виллиам, према једној верзији, у част Схакеспеаре.

Велики отаџбински рат

Вилијам Похлебкин 1941. године добровољно на фронту, завршеног курса у школи. За својом интелигенцијом и знањем је послат у обавештајној школи за даљу обуку. У борбама у Москви, Вилијам је добио озбиљан потрес мозга и да наставе да служе у пука седишту, као и тројезичан, било је веома корисно.

Поред Похлебкин уредно служио у кухињи, где је покушао да на сваки начин прошири на оброк војника. Касније је приметио да је много вештине и талента кувара утиче на расположење својих другова по оружју. То је од њега зависило од морал трупа. У 1944., Вилијам Похлебкин одлучио да пошаље писмо шефа политичке дирекције, у којој је предложено да почне обуку све талентоване војнике како је рат дошао крај. Одговор је био позитиван, а убрзо је почео да учи немачки паралелно.

образовање

Године 1945, Вилијам Похлебкин почео да предајем на Московском државном универзитету. Студирао је на Факултету за међународне односе. Новац је добио током тренинга, троши на књиге. Он је завршио средњу школу са једним куадрупле у року од пет година. У 1952. Похлебкин моћи да добију докторат из историје и почео да ради као млађи специјалиста у историји Института. У почетку је радио са историјом Југославије и направио обиман рад Хрватске.

Касније Покхлебкин сукоби почели са директором. Изражавајући незадовољство, Вилијам је изгубио приступ владиним архивама и библиотеке која носи име В. И. Ленина. Поред тога, он је забрањено да држи затворену састанак са представницима страних земаља. Убрзо је напустио Институт за историју. Разлог је био тај научни савет одбацио његову тезу тему. Касније је почео да ради самостално, као и истакао да не воли организован рад и преферира личну креативност.

Похлебкин Вилиам Васиљевич. Рецепти руске кухиње

Након затварања приступ библиотеке и архива Покхлебкин морао да прекине своју претходну научни рад. Неколико година касније, он је морао да преживи. Похлебкин Вилиам Васиљевич, све књиге које су добиле на популарности у разним круговима, а неколико година једу само хлеб и чај. Примећено је да са таквом дијетом могуће је да настави да продуктивно ради. Поред тога, он је признао да је бацио у то време само килограм.

Истовремено Похлебкин Вилиам Василевицх, руски рецепте који су веома разноврсни и занимљиви, и почео рад на својој првој књизи. Књига "чај", објављен је 1968. године. То је углавном написан због личне колекције аутора, који је требало много година. узорци чај су послати из целог света, посебна помоћ је кинеске произвођаче чај са којима Вилијам је радила Похлебкин.

Услови и детаљи кухиња, описане у овом раду, су постали популарни на састанцима у дисидената. Резултат је био да је назван "безвредних" и "непотребно" многе совјетске новине. На сличан углед своје књиге Виллиам В. сам сазнао тек почетком 1990-их.

Ускоро новински чланци су почели да се појављују у вези кувања, који је написао Виллиам Похлебкин. Тајне доброг кувања, који су огледа у њима, читаоци волели. Неки грађани купио ове новине само да се упознају са овим чланцима. Поред тога, пре објављивања Похлебкин лично спремни и окусили јела ових рецепата. Он је то урадио, да не дође до читаоца.

У 1980. Похлебкин написао чланак "Сои", а 1990. године издао напомену "страдање руског хељде." Како је тврдио, да је пуштен због недостатка хељде на полицама.

"Историја вотке"

Године 1991., Вилијам Похлебкин, чије књиге до тада стекао извесну популарност међу људима, објавио своју студију "Историја вотке." У овом раду, он је покушао да сазна, када је производња вотке у Русији и земља у којој то је било пре. Разлог за писање био спор у касним 70-их година вотка приоритета питању.

Током овог периода Покхлебкин успео да добије признање у централну архиву Анциент аката. У њој, он је покушао да успостави, када је Русија почела производњу вотке. Сем Вилијам В верује да се произведе челик у 1440-1470 година.

Године 1982., као што је поменуто Похлебкин, Хашки трибунал је фиксна приоритет прави вотку за Совјетски Савез.

убијање

Тело је пронашао писац 13. априла 2000. године. Нашао сам га, према једној верзији, директор "Полифакт", с друге стране - комшијама који су сматрали непријатан мирис. Према лекарима, смрт је резултат многих рана које су нанели предмет сличан шрафцигером. Стручњаци наћи у телу убијеног високим садржајем алкохола, али није пио Похлебкин. Кривични поступак је покренут, али је касније суспендован и по године. Разлог за заустављање била је чињеница да је истрага није била у стању да пронађу ниједног осумњиченог. Покхлебкин сахрањен на гробљу, 15. априла, Головин.

Инсталирајте верзију убиства није чак у стању да до сада. Неко указује да је убијен током пљачке. У исто време су пронађени насилног уласка. Неко мисли да је ово убиство освета, и тако даље.

Породица и лични живот

Похлебкин Вилиам Васиљевич, све књиге које, највећим делом повезан са кухињом, био ожењен два пута. Прва жена - естонски. У браку, она је имала ћерку, Гудрун је рођен. Име је стари нордијски порекла. Након тога, она је постала антрополог.

Следећа жена - Евдокија. Упознали су се 1971. године. У то време, девојка је само деветнаест година, али је она била та која је преузео иницијативу. Сем Похлебкин Вилиам Васиљевич, рецепти руске кухиње које су добиле популарност међу људима, јели једноставно довољно, али у време брака са Евдокија потрудио да скувам нешто ново и другачије. У кухињи, имао је много различитих јела, са којима, и показао свој таленат Похлебкин. Он је живео веома лоше. Када је покварила фрижидер, отишао је да прикупи коприву и користити га за чување хране. Убрзо је породица рођена сина Августа, али две године касније отишао Евдокија. Разлог, како је рекла, неспремност њеног супруга да промени пелене. Ипак Похлебкин константно држи у контакту са децом, који су потом напустили Русију.

Када су родитељи умрли, са Вилијам Васиљевич погоршала односе са својим братом. Последње године живота је сам провео у Подолск. Живео сам у згради у октобру авенији. Он је картон обимну библиотеку, који је садржао око педесет хиљада књига, као и многе поднеске новина. Неки су пали на њега у току експедиције. Такође, Похлебкин у власништву кинеског порцелана из КСИИ века. Неки извори тврде да је пре 1998. Вилијам В имали довољно велики средства резерве, али је изгубио их као резултат различитих кварова економских трансакција. Он је зарадио сасвим мали, али је говорило да Похлебкин крио у свом стану великим резервама новца. Разлог за малу надокнаду су Вилијам В често једноставно срамота да узме новац од издавача.

Филмови о писцу

• "Вилијам Похлебкин. Рецепт нашим животима." Слика је прича о животу и делима Виллиам Васиљевич. У филму, можете видети пријатеље и Покхлебкин колеге који говоре о њему и његовом животу, као и однос према раду.

Неко је мислио да је луд. Неко је предложио да Похлебкин дисидента. Многи су веровали да је он свесно разменили свој таленат за писање књига о кувању за домаћице. Међутим, његов таленат за кување се показао као веома популаран. Многи совјетски грађани били у могућности да уз помоћ својих рецепата да се опробате у улози кувара и кува једноставне хране ремек-дела. Књиге и Покхлебкин су и даље веома популаран.