Баку парадајз: опис, фотографије.

Баку парадајз са руским потрошачима уживају огромну популарност. Мирисна, укусна, врло сочно и слатко воће као да испуњена сунца Азербејџану. Њихова јединствена богат мирис и укус се не може поредити са другим сортама. Баку парадајз, чак и као посебан јело лепа и вишеструка. И поред најбоље поврћа кебаб једноставно није пронађен, а пица је добијена са потпуно различитим мирисом и укусом. Такође је могуће припремити одличну салату од парадајза Баку.

Домовина Баку парадајз

Данас, многи тржишта произвођачи покушавају да продају и друге сорте парадајза, пролази их Баку. На крају крајева, сочне, најбољи и најатрактивнији воће гаји у Зира насељу, које се налази близу Баку, 50 километара источно. Велики укус парадајза је добро познат свима који живе у главном граду Азербејџана.

Постоје неке верзије одакле је име овог насеља. На пример, шта Зира насеље је од имена популарне зачина истог имена, који се овде култивисан већ дуже време. С друге стране, сматрају да је порекло имена долази од арапске речи "Зираат", који се преводи као "Пољопривреда". Од две опције је реалније друго, јер је земљиште у овом селу је веома плодна и ваздух даје редак свежину која се не могу наћи у другим регионима Абсхерон. Разлог за то је чињеница да Зира одвојен од обале соли језера Каспијског мора да чист ваздух и клима дају додатну влагу.

До данас, главни извор прихода на овим просторима - ово је само гајење поврћа, укључујући и парадајз Баку.

експерти запажања

Баку парадајз не би требало да буде импресивна величина, има јединствену светло црвено нијансу, а танак али јака кора. У случају сушења је наборана, али неће изгубити интегритет поклопца.

Ови плодови се гаје под АБСХЕРОН сунцу од маја до октобра. Остатак поврћа се гаје у стакленику под светлима у затвореном простору. Наравно, укус сезонски садовие парадајз варирају значајно.

Коштају Баку и парадајз вхере то буи

Парадајз се може безбедно приписати највише конзумира поврће. Ако имате жељу да доживе прави и јединствени укус Баку парадајз, затим идите на најбоље место да купују ове поврће у Бакуу - тржиште "Таза Базар". То је мулти-спрата тржни центар и налази се на улици Самеда Вургуна. Сви производи у одличним ценама квалитета и разумних "Таза Базар".

Идемо кроз тезги у потрази за Баку парадајза. Ох, ми га! Баку парадајз на тржишту "Таза Базар" су пар манатов по килограму, што је око седамдесет рубаља за наш новац. Није много за невероватно укусан поврћа.

Баку парадајз у нашим тржиштима

Ако сте на руском тржишту, а ви сте уверени да је ово Парадајз из Азербејџана, а затим очистите своја сумње. Уосталом, на основу података Росселкхознадзор, само седам одсто укупног обима парадајза у Русију из Азербејџана.

Ако, међутим, продавац каже да је његова роба из Азербејџана пољима, пут ће смањити пола парадајз. Баку парадајз себи дају исту боју меса и коже, а његови семе су беле, а не зелено. Неуки купци су уверени да ако постоји стабљика, онда овај производ је свеж. То није тако. У ствари, ако парадајз има грану, то значи да расте у стакленику затвореном простору, док су реалне парадајз из Баку се гаје на отвореном, а стабљика је одвојен, чак и ако се парадајз није у потпуности сазрела. Ако видите беле мрље или пигменте на кожи - значи много хемикалија воде. Ако је бела боја унутрашњег и спољашњег неједнак, односно телу, то је сигурно да разговарамо о томе поврћа сазревају са хемикалијама или воћа је ударио вирусне инфекције. Али Баку парадајз (фото у прилогу) није оплођена, јер топлота и светлост увек су у кратком снабдевања. Поред трошкова ђубрива у Азербејџану је веома импресивно.

"интерно" одређене сорте и кување

Ови парадајз имају мало слатког укуса. Садрже богат скуп витамина Ц, Б 1 група, ПП, провитамин А, минералних материја, шећер, К, Мг, Фе, Зн, Ца и П. иу Баку парадајза је веома важан елемент - ликопен. Ликопен даје парадајз своју црвену боју, је моћан природни антиоксидант, смањује ризик од патологије кардиоваскуларног система и различитих карцинома. Најкориснији парадајз они који имају висок садржај каротена и витамина Ц. У поређењу са ефектом стаклене поврћем гајених на сунцу поседују многе корисних супстанци.

Због сочност плода су идеални за употребу у свеже и у ферментира. Ови парадајз без муке може да се пече у рерни.

Баку парадајз: разред

• Парадајз Азербајџан мацроцарпа

Ово је средњи разред. узгаја се у отвореном пољу и филмских склоништа. Биљка је детерминанта. То захтева обавезне подвезице и формацији. Плодови су меснати, флат-роунд, ларге, масе до 300 г Боја - Магента. Вариети доноси добре температурне флуктуације. Велика парадајз Баку мишљења о једина позитивна који се користе за потрошњу у свежем стању, припрема парадајз пасте, сока и кечапа.

• Парадајз Азербајџан розе

Сорта има малу величину, има танку кожу и сочно, меснати и слатки пулпу. Пинк парадајз имају три пута више витамина Ц и антиоксиданса него црвено.