Адигеи сир - који од њега да кува код куће? Рецепти и посебно кување

Млечни производи су веома корисне за наше тело. И длан припада, наравно, сир. То је он био тај који држи рекорд за садржај калцијума и аминокиселина, али и веома укусни производ. Међутим, за припрему сир код куће на основу неколицине. Потребно је доста времена да се одржи како би се осигурало старење. Истовремено посматраних критеријума тежине: температура, влажност, осветљење.

Поред тога, први шеф добићете не раније од неколико месеци. Али, ако то дуго чекати не можете, али стварно желим да сир, онда обратите пажњу на меким сорти. Данас говоримо о томе како да се припреме Адигеи сир код куће, као и неких јела од њега да понуди својим гостима.

Предности производа

На први поглед, зашто трошиш време када сировина и даље морају да купе, да ли да се пријаве до продавнице није лако? Изгледа тако, али сиреви који су произведени у савременој производњи - није то корисно и природни производ који бих желео да видим на радној површини. Свака бизнисмен је заинтересован само како да се максималног профита, тако да је готов производ додао боје и ароме, укуса појачиваче и тип, као и конзервансе. Због тога, овај производ ће бити дуго лежи на шалтеру непромењеном.

само најбоље

Право сир - ово је савршен извор витамина и минерала, овај концентрат цео сазвежђе хранљивих материја, која је позната по својим млеком. Али, да се припреми квалитетан производ може бити само своје руке. Међутим, пре него што се пређе на рецептима, сетимо се шта је меки сир. Ово је врло једноставан производ са једноставним укусом, који је вероватно да апелујемо на све, без изузетка. Али, у исто време је веома корисно. А сада да се разговара у детаље како да се припреме Адигеи сир код куће.

Ми смо се на посао

Пре него што одете да вежбате, морате научити теорију. Након савладали ову једноставну процедуру, моћи ћете свакодневно да задовољи своје кућне укусне и здраве хране. У наставку ћемо разговарати у детаље шта је добро Адигеи сир, цоок из ње и како да се пријаве. У међувремену, морамо себи да се ферментисаних млечних производа.

Процес је веома сличан производњи сира. Мораћете 2 литра домаћег млека и 700 грама јогурта, соли и зачина, као и чврсто газе и на цоландер. Од овог износа долази око 0,5 кг свежег сира и корисно. Производни процес једноставан. Сипајте млеко у посуду и сачекајте док се на површини мехурићи појављују и пленоцхка. Кувајте није потребно. Поур јогурт (можете га заменити са кућном јогурт). Процес склапања и око грудве формиран серум који прелази из беле до зеленкасто.

Сада можете да искључите ватру и спречили неколико минута. Сада треба да се дебели газу и ставите га у цоландер. Топ пажљиво сипајте топлу масу, поспите сољу и зачинима, лагано мешање, и тие тесан. Чим одводног сурутка газе са садржајима преноси на равну површину. Ако желите да се осуши производ, можете ставити јарам или остави да тече под сопственом тежином. Оставити да се охлади до собне температуре, и ставити у фрижидер. Он је задржао веома кратко, само 5 дана, тако да не само кува велики део. Сада када знате како да направе свој сир Адигхе. Шта се кува од ње, ми ћемо даље разговарати.

укусно печење

Из неког разлога, многи верују да се припреми невероватне оброка треба узимати само тврдих сирева. Насупрот томе, меке сорте мање калорија, они имају много калцијума и протеина, и поред тога, они су у стању да дају упознати јелима луксузан тон. Када се овоме дода чињеница да за разлику чврста и можете направити сами сир Адигхе. Шта да кува од ње? Ово питање и одговор. Почнимо од почетка.

Најлакша опција - тортиље са сиром у тигању. Да бисте то урадили, замеси тесто уобичајено. Мораћете три шоље брашна и 200 г кључале воде. Од ових састојака умијеси масу и еластични ролл у слојевима дебљине 3 мм. Топ са пиреом од сира, стисните бели лук. Сада окупљају ивице и лагано поново ролл. Можете дати ваш чланак а цхебурекс, то неће утицати на укус. Пеците их на сувом тигању и намазали путером.

Али не само за колаче доћи Адигеи сира. Шта се кува од ње, било би добро да питам Грузији. То је омиљени састојак њиховог кухиње. Дивне Осетије пите, са укусом пециво постати специјалитети у вашем дому.

хот Стартер

Домаћица неће имати проблема са укусном вечером, ако хладњак има Адигеи сир. Шта да кува од ње? Пробајте хот ужину, који се може користити као прилог или главно јело. Мораћете 1,5 шоље пиринча. треба да се свести док не омекша. Сада припрема главне састојке. У тигању, топе 3 кашике. кашика путера и пропржите лук у њој, исећи на прстенове. Додајте сир, и пар минута - 2 слатке паприке, исецкан на резанце. Сви Мик и додати пиринач. Тако да може бити корисно за брзо вечеру Адигеи сира. Шта се кува од ње, размотримо следећи.

свечани јело

Приближавање одмор, и да понови прошлогодишњи сто категорички не желе да? Покушајте невероватне Пилећи батаци са крем пуњењем. Дакле, хајде да почнемо. Мораћете килограм свежег и добро опрана Схин. Неопходно је припремити, односно да џепове под кожу. Сада је време да се сетимо тајни састојак. У принципу, осим чињенице да је могуће да се припреме из Адигеи сира, многи кувари запамти највише тендерску пасту, у којем такође укључује бели лук, копар и маслиново уље. Све ово је шлаг у блендеру заједно са сиром, а онда иде за сендвиче или колаче. У овом случају, софт служе смешу за пуњење тибије. Након тога, великодушно, замотати га и послати траке сланине у рерни.

вегетаријанац риба

Када један испитује кухиње света, један пита колико их има опције које чине из Адигеи сира. Рецепт је доведен у насељу може бити фаворит у годинама које долазе. Дакле, за припрему рибе потребно сира, Нори оставља за суши. Процедура је врло једноставна. Сир исећи на дугуљасте комаде, а онда су зелени листови су шири на тањиру редом и лагано натопљеном водом. Сада је твирл као комад слаткиша, а ивице су овлажи и засцхипиваем. Остаје случај за мале. Припремите једноставан тесто, она ће брашно и вода, по жељи, можете ставити јаје или сир. Коверте пала у тесто и пеците у тигању.

Није све што се може добити из Адигеи сира. Рецепти могу да се прикупљају за живот и задивити пријатеље са новим јела.