Шљива у сопственом соку: са шећером или без. кување рецепти

Није ни чудо што ово воће као шљиве, сви волимо и једемо у било ком облику. То је веома корисно не само свеже, али иу обрађеном стању. Воћних напитака, желе, џем, то ће помоћи са болестима бубрега, атеросклерозе, гихта и реуматоидног артритиса. драин се такође узима као благи лаксатив. Плод је лимунска, јабучна, ћилибарна и Хининска Киселина. Ове и многе друге супстанце богате одводњавање у сопственом соку са шећером, припрема које ћемо размотрити данас.

Кување Плум у сопственом соку: за прву опцију

Обично домаћица затворен за зиму овог воћа џемова и слатко. Али, то је одлична алтернатива за јело кувани у сопственом соку. То није ништа мање укусан и здрав. Поред тога, да би се, треба само воће и шећер. Дакле, ми вам представљамо један од најједноставнијих рецепата за ову врсту јела као дренажни у сопственом соку са шећером. Темељно пере воће, исећи их на пола и постављени у сувим и претходно стерилисани тегли. Сваки слој тако поур шећер. Следећа фаза - стерилизација хране. Да бисте то урадили, изаберите одговарајући подешавање пот, њен доњи је био прекривен пешкиром или крпом. Ставили смо на врху банака, покушавајући да проверите да ли се не додирују. Поур "на раменима" воде на собној температури и послати на плочу. Када кључања смањити ватру до кључања воде случајно пао у контејнер. Након кратког времена, нека драин сок, а песак ће нестати. је ниво тог разлога падне, то је време да се додати воће и шећер. 40-60 минута касније покрије сав сок од шљива, а они ће се појавити. Почињемо да банке мотати поклопац и завршио ћебе, дан шаље барем да се охлади. Шљива у сопственом соку са шећером је спреман.

Важни нијансе описан рецепт

1. Ако желите да добијете оброк са целим кришке, покушати да кува је тешко изабрати незреле плодове, додајући, ипак, мало више шећера.
2. У зависности од сорте шљива, мораћете 100 до 300 грама шећера по пола литра тегли.
3. време кувања, то значи - термичка обрада је од 40 до 60 минута на 0.5-литра тегли. Међутим, после дугог кувања производа могу се чувати у топлој стану. Ако је радни предмет ће "хибернате" на хладном месту, време кувања може да се скрати.
4. У тегли волуме горе траје око 0,6 кг воћа.
5. Ролл и може да се напуни до врха са контејнерима, јер је обим тога је још смањен.

Са овим очување одводњавање у сопственом соку са шећером што је више могуће ће задржати свој укус и укус.

Неколико кратак кување шљиве рецепти

Како да брзо кува воће? С обзиром на све већу популарност у ово јело, размислите још један начин како брзо и лако можете направити шљива, конзервирано у сопственом соку. Хомемаде рецепт: слатко зрело воће, у којем је кост одвојен лако, преполови и уклоните га. Стави их у лонац, додати пола чаше воде и загревано на средњој ватри. Када се покрене шљива сок, шири их у тегле, напуните их, и на температури од 85 степени пастеризуем. Тиме: 15 минута за 0.5 литара конзерве и 20 минута за литру.

Сада врло брзо припремити стерилна природни одвод. Свеет, зреле крушке која није одвојен кост, а елуирани у два до три минута у кључалој води је изостављен. Одмах уклонити и чврсто постављени у банкама. Онда за 30 минута простерилизуем их. Све је спремно.

Шљива у сопственом соку без шећера

Ми треба један килограм слатког воћа са чврстом телу. Погодни примери Венгерка граде. Испрано судопера, осушите их, преполови и уклонити јаме. Затим, они су положили обод у банкама маскирним поклопаца и стерилисати 20 минута. Нема потребе да се додати воду као плод издвојити много сока. У процесу стерилизације воћа смањити, а имамо неколико пута да додате шљива. На крају је добио три банке од четири. На крају стерилизације продужити за још десет минута, и мотати у контејнер. Ми смо окренути наопако и обавија све кул. Таква очување нужно чувати на хладном месту. Спремна да испуни још један у свом сопственом соку. Корак по корак рецепт, као што видите, то је прилично једноставна и доступна је сваки домаћица.

Шљиве са шећером: још један рецепт

Размислите још један универзални начин очувања шљиве, у којем се могу додати шећер, али не можеш, како желите. Такођер састојци могу укључивати вишње или боровнице. Требамо: воће, воду, опционо - шећера песак. Сада вам представљамо најновији у овом чланку, рецепт: шљиве у сопственом соку са шећером. Није оштећен, цео воће, и мој обсусхиваиут. Исеците их зарез и уклоните коштице. Ставља полутке шљиве у малим банкама, пред-стерилисана. Напуните сируп направљен од шећера и воде. Ако ставите у сваку теглу од каранфилића корену, ти зачињене јело. Маскирне маске и кувана за 10-12 минута стерилисати. Онда мотати одмах окренути наопако и хлади. Чувати на хладном и тамном месту. Може се користити за припрему воћних посластица, украшаа и како пуњење за пите.