Шта да пије: млеко са кафом или кафу са млеком?

У свету гурмане и љубитеље свих еккуисите врло често поставља се питање о томе да један од најпопуларнијих пића на свету - кафу са млеком или млека са кафом? Интелектуалци и снобови осигурати све наводе да претакалишта млеко у кафу - знак лошег укуса. Од будућност изгубио део укуса напитка, текстура постаје различитим пропорцијама, и мења боју. Међутим, од памтивека све људе да другачије, то јест, не млеко са кафом, и обрнуто, и били су задовољни. Па, хајде да покушамо да разумемо ово на примеру пар рецепата и традиција народа.

Иди са временом

Одмах треба рећи да је у овом свету све зависи од мода. На пример, Италијани строго поштују традицију својих предака, тако да је додат у млеко у кафу. Њихов аргумент је да кафа треба да кува, ово је мешовита текстура, не униформу. Млеко је додаје првобитни облик напитак, чиме мења укус. Изузетак је рецепт за латте, која заиста чини млеко са кафом, у супротном пиће неће имати жељени слој.

рецепт

На пример, да покушамо да разумемо како да направи кафу. За то нам је потребно 150 мл млека масти и 50 мл спреман еспресо. Чак и пропорције постаје јасно да је напитак је кафа с млеком. Тако, загрејати млеко, али не и да доведе до кључања. Шећер може бити додат на захтев. Сада га сипате у блендер и мешавина за 2 минута. Затим узети више пиво врелу кафу, дип кашику у чаши Фротхи млека и сипати га топли напитак. Цоффее треба драин у чинију слојеве, као резултат мешавине је глатка. Латте спреман - Спреман да се служи.

Сви остали кафе рецепти, укључујући и капућино, указују на то да је то пиће зрно ће бити основа за даљу коктел. Не може за млеко, ликер, ракија, утврђени вино или текилу. То је једино важно да одаберете прави степен зрна које мељу и пиво, тако да су дошли заједно са помоћним елементима пића.

Глобални тренд

Само пију кафу са млеком у свету. Овај напитак се може сматрати једним од најсвестранијих и погодан за све узрасте. Наравно, родитељи ваше деце ће га скухати ретко, а проценат млека ће бити веома значајан. Старији човек постаје, мање се може додати павлаку у кафу, чиме је јачи и горак. Важно је напоменути да је ова бројка укус и под утицајем присуства заслађивача. Кафа са млеком без шећера је мекан, али на оштар укус исто време. Међутим, с обзиром да је унапредио своју арому и мирис који многи познаваоци ценити изнад свега.

На крају је напоменути нека од јела требало би да пију кафу са млеком. Слике јасно показују да то мора бити мала шоља са широким ручком. Верује се да кафа - јака пића, тако да га конзумирају у великим количинама и одједном се не препоручује. Још једна ствар - пити једну порцију, сат времена касније - још један. Такође се верује да је потреба да се пије кафу без слаткиша и сендвича, иначе осећају њен укус и мирис је једноставно немогуће.