Храна и безалкохолна пићаПосластице

"Цров ноге" (колач) рецепт са корак по корак фотографијама

"Цров стопала" - колач, који је познат свима од детињства. Његова историја датира из совјетских времена - чак и када се наше мајке и баке научио да кува. Рецепт ове конфекције је сачувана до данашњих дана, што нам омогућава да уживају у укусу овог колача. Торта "Цров стопала", рецепт са фотографијом на којој је приказан овде, кувана врло лако - то је довољно да се почетне кондиторских вештине.

Да припреми торту треба следећу листу састојака:

за колаче

  • 80 г пшеничног брашна;

  • пар јаја;

  • 70 грама шећера.

За крему:

  • 150 г путера;

  • 130 г шећера у праху;

  • 30 г крема;

  • 30 г какао праха;

  • 60 мл алкохола (вина или ракије);

  • 250 г питтед вишње.

глазура

  • 80 г од млечне чоколаде;

  • 50 г путера;

  • црна или млечна чоколада за посипање.

"Цров стопала" - колач, са припремом од којих је потребно припремити унапред - треба неколико сати пре почетка процеса за припрему вишње, која ће се користити за пуњење. Бобице мора бити одвојен од семена (ако Цхерри била чврста) и сипати 50 мл изабраног алкохола (вино или ракија). Након тога је потребно ставити јагоде у фрижидеру 4-5 сата како би се осигурало да су испуњена.

Процес израде колача

"Цров стопала" - торта, колачи за које су израђене од уобичајеног кекса тесто, и веома једноставан за припрему. Јаја се морају оборио у посебном сувом чинију и тукли електричним миксером на великој брзини до пенасти образовања - настави поступак потребу да све дотле док се маса јаја не повећава троструко. Када се то догоди, можете сипати брашно и шећер. Поур их лагано, танак млаз, уз мешање све претвара у хомогену масу. Интерфере првенствено у смеру одоздо на горе. Пре избијања брашна потребно је ширити кроз сито.

Тежина брашна, шећера и јаја морају бити доведен до јединственог конзистенције и сипа га у кружног облика на пергаменту, печење у рерни која је претходно било неопходно да се загреје до температуре од 220 степени. Када је колач је спреман, то мора да буде кул, не вуче ван форме.

Процес добијање креме и сјаја формирање колач

У процесу печења колача је време да почне за кување крем, који је направљен од уља. Да бисте то урадили, потребно је да мало омекша путер и тукли добро га шећером у праху. Добијена маса потребно додати 10 мл алкохола и какао, а затим поновите поступак тукли. Цреам припремљена. Део тога ће морати да покрију торти "Цров стопала" - фотографија ће помоћи да разумемо како производ треба да изгледа. Други део - на вишања пуњења.

Када ће бити спреман колач и крем, време је да почнете монтажу торту. Да бисте то урадили, пресекао колач на жељену пречника, поравнајте ивице, а затим ставите га проспиртованнуиу вишње. У овом тренутку најважнија ствар - добро гурају бобице Корж, јер у супротном крајњи производ ће изгубити свој облик. Бобице треба да покрије половину крема. Сада је највећи део посла урадили, колач је скоро готов, "Цров ноге" рецепт препоручује да се стави у фрижидер за делимичну очвршћавања пуњења.

У овом тренутку, требало би да настави са припремом глазуре. Израђен је од чоколаде и путера. Ова два састојци се стављају у посуду и се топе у воденом купатилу или у микроталасној пећници, након чега маса се охлади.

Када се крем на торти стврдне мало, неопходно је да се и, ослобођени округлог облика брис ивица део остузхеннои цаке глазура, а затим треба да пошаље производ назад у фрижидеру до потпуног очвршћавања.

Остаци глазе (парова чај кашичице ће бити довољан) морају бити постављени у пецива торбу са веома танком млазнице и да истиснути замрзнуте колач са крем слика цртежа птица ногама. Алтернативно, уместо пециво кеса може да се користи пергамент, ваљане у конус са танким отвором.

Од остатака од чоколадним кремом можете учинити декорације за торте, који треба да буде постављен на рубовима производа - треба да апелује на њихову машту по овом питању. У завршној фази припреме торти стране треба да се поспите комадићима чоколаде, након чега је потпуно готове конфекције желите да пошаљете у фрижидеру пре подношења.

"Цров стопала" - колач, неки рецепти који укључују припрему два колача. То је због велике количине чоколадним кремом, која је прекривена конфекције. Да би се припремио два сундјера колача, мораћете узети 4 јаја, 160 грама пшеничног брашна и 150 г кристал шећер, у припреми колача да деле добијени масу на два дела и пећи сваки од њих појединачно. У том случају, колач ће се два пута већи волумен, боље је хранио и више балансиране пропорције крема и бисквит.

"Цров стопала" - колач, што је идеално за прославу рођендана или за обичан чај увече са пријатељима или породицом. Пријатно!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.