Хељда клице: предности и штете, калорија и корисне особине

Хељда - вредан прехрамбени производ биљног порекла. Свако познаје као браон сапи. Иако су многи чак и не мисли - печено зрно. Али, оно што се прикупља у пољима, зелено. Браун, она постаје тек након пржење.

У разговору овом чланку идемо, шта је, хељда клице. Предности и штети њеног мери су упоредиви? Откривају још неке аспекте боранијом.

зелена хељде

Предности, штета, калорија, лепе особине - све ово је веома важно да науче да разумеју, неопходно је да се користи такав зрно или не.

Подразумева се да нису пржена намирнице имају више витамина и минерала него након третмана топлотом. Тако је и са хељдом. Све што снела природу у почетку, могу се добити ако се користи у сировом облику.

Благог укуса, изузетно хранљива вредност и многе корисне особине карактеришу ове вредне житарице. Надаље, хељде стању брзог клијања.

Многи уверавају да је покушао да само једном, људи постају њени многи навијачи.

структура

Тако богат састав хранљивих састојака у хељде, наћи међу осталом храном је веома тешко. Она садржи:

• рутина;

• гвожђе;

• бакар;

• јод;

• фосфор;

• царбохидратес;

• влакна;

• есенцијалних амино киселина;

• витамини А, Е, Ц, ПП, Б _1, Б _2, Б _6, Б _9.

Крупа садржи 313 кцал на 100 грама. Занимљиво је да је калоријски садржај својих много мањи него у облику каша. Ово се постиже чињеница да су зрна апсорбује воду.

63% угљених хидрата заузимају сортирано масу. Протеин се даје само 12% на целулозе - 10% и масти - 3%.

Употреба изникла зелене хељде

зрна фаворизују је згодно узети у обзир, позивајући се на своју богату саставу.

Угљени хидрати претварају у глукозу полако, смањујући ниво шећера у крви, а ментална активност активира. Таква конверзија даје енергију у телу дуже време. Стога, хељда је одлична храни тело и има низак садржај калорија. То је изузетно корисно за људе који се баве интелектуалним активностима.

Хељде помаже у лечењу стомачних и цревних болести. Она помаже очистити црева и јетру, ослобађајући затвор. Значајно ојачати судове, повећава њихову еластичност. Све ово се постиже великим бројем рутина одговоран за ове особине.

Висок садржај микроелемената омогућава да буду укључени у хематопоезе, регулисањем хемоглобин. Стога, хељда помаже у случајевима анемије, леукемије, срчаних болести, хипертензију и атеросклерозу. Такође, веома је корисно користити као мера превенције ових болести.

Све витамини чува нетакнут зелено изданака хељде. Предности и штети не може овде односу. Побољшава оштрину вида, нормалан метаболизам и повећава потенцију код мушкараца.

Још једна веома важна карактеристика је еколошки. Хељда је вероватно једини житарица која не подлеже икаквих модификација данас. То је 100% природан производ. Поред тога, током сазревања свих корова поред њега је потискује. Зато нема потребе да се рукује културу чак и пестицида.

Прос спроутед хељде

Одвојено, треба рећи о особинама које су изникле хељде. Предности и штети су прилично упоредиви. Заиста, у овом случају, то је дом целом снагу ембриона, дарујући тело неколико пута више витамина и минерала. Такође ово хељде је витамин Ц, који је одсутна у другачијем облику. Стога је у стању да боље бори против болести, и доставити повећање имунитета против вирусних инфекција.

Само помислите: да изданци имају 15 грама протеина!

Таква храна чисти и подмлађује лице додаје да његове снаге и енергије, као и опире многе болести, које укључују чак и рак.

То је оно што велика сила да клија зрна хељде. Предности и штети, али једна поред друге у њој, као и са било којим јаким лековитог биља.

Размислите о томе шта су негативни ефекти носе садница.

повреда

Они који ће да једу овај производ, прво би требало да знате да је контраиндикована код оних са повећаним згрушавање крви. Надаље, то може изазвати надимање и формирање црне жучи хељде изданака. Предности и штети су очигледне. Због тога, онима који пате од болести гастроинтестиналног тракта, будите сигурни да се консултује са специјалистом - гастроентеролог.

Како да клија

Греен хељде може да клија самостално. То ће захтевати следеће.

Зрна са хладном водом. Остао на површини се узима вода сипана је и процес понавља. Да бисте то урадили, све док зрна је потпуно чисти.

Затим у Цоландер је положио газе сипа зрнца прекривена врх са газом и испирају у хладном водом.

У таквом умотана је отишао у 8 сати, а затим поново навлажи и оставили још 6 сати.

Након тог времена зрна је уклоњена и смештена у дубокој посуди. опет пере у хладној води. Не обраћајте пажњу на карактеристичног мириса бајатост, који ће бити објављен у овом тренутку. Ово је заједничка и сасвим нормално. Након што сте испрати производ, мирис хељде нестати.

Тако добијени зрна може да 50 грама дневно. Они се чувају у фрижидеру неколико дана, али не више од 4. Затим, особине су изгубљени. Стога, да га користите онда нема смисла.

У оптималном случају клија хељде сваки пут један оброк.

На овај начин можете добити не само зрна хељде, али и, на пример, пшеницу. Али користи и штете од пшеничних клица и хељде су различити. Углавном су изражене у чињеници да је у први слободан глутен алергије која је веома озбиљна. Али, у овом случају постоји хељда.

Комбинација са другим производима

У кување, може се користити и појединачно и са додатком биљке, као што су маслиново, уље, разне зачине по вашем укусу и соли. Шта може да се направи од одраслог хељде? У сваком случају, термичка обрада се не препоручује да разоткрије производ.

Зрно може безбедно да се дода у супама, прилозима, житарица и салата. Такође проверите укусне сендвиче са њима.

Хељда изданци се често користе они који се баве здравом исхраном. Важно је сировина фоодистс, вегетаријанце, као и разним дијетама. Ово је велики и сверхполезнаиа додатак у свакодневној исхрани.

Размотрити неке рецепте са пасуљем.

Да би се припремио салата помешана 200 грама клица и 8 векни, морске соли и додао сок лимуна са маслиновим уљем.

Векни Рецепт следи: Два и по зрна чаша пола шоље лан семе, тиквице два, шаргарепа, јабука, ламинарија и першун земља користи блендер, проширила се на сјајном папиру и суши у косу или на сунцу.

Можете кувати хељде са својим омиљеним воћем. Да би се ово плоча се налази у клицама, затим исецкане воће или бобице. Можете цхоп и додати орахе. Сви састојци су помешани и додати мед.

Користи се у медицини и козметологије

Пошто глутена је већ поменуто у хељда недостаје, често је прописана за алергичне на супстанце. Исцелитељи излечи уз помоћ својих дијабетеса, полипи, па чак и неплодност.

Нутриционисти саветују да у своју исхрану производ није само гојазност, већ и за разне медицинске сврхе.

Клице засићен витаминима и микроелемената, лечење артритиса, артритис, болести ока, помоћ са менопаузом и повећати потенцију.

Козметичари кажу да је употреба овог производа побољшава коже, косе, добити здрав изглед и нокти су не дужу паузу.

закључак

Ми смо сматрали шта је хељда клице, користи и штете од његове употребе постало јасно да свака особа појединачно.

Наравно, ако ниједан од малог броја контраиндикација нема, покушајте бар једном зелени хељде. Сви знамо уобичајени житарица браон и да је то корисно. Међутим, ове предности може да се повећа неколико пута, додајући да ваша исхрана клија семе.

Данас, када је потреба за здраву исхрану је релевантнији него икад, не би требало да занемари такав могући начин да дају своје здравље тела.