Фат кит: корисна својства, примена

Људи ловили китове вековима. Зашто се ово дешава? Један од главних разлога - масти кит. Користи се у веома многим сферама људских активности. У овом чланку ћемо описати детаљно о овој органске материје, има важан микроелементи и витамини.

лов на китове

Китови - велики сисари који живе у води. Њихова тежина може бити и до 150 тона (на пример, изумро мамут не прелази 15), а просечна дужина је 25 метара.

Сасвим је природно да су ове велике животиње привукао пажњу људи. Према историјским подацима, лов на китове постоји већ више од четири хиљаде година. Док су ови сисари били веома много. У пута већа од ловаца. Сада се ситуација драматично променила. Многе земље су већ увела строгу забрану уништења различитих врста китова.

Регулишу производњу животиња је почела 1931. године. Ипак, лов на китове је веома популаран у земљама као што су Русија, Канада, Гренланд, САД, Исланд, Норвешка и Јапан.

У почетку веома ценили кита месо, али онда људи су научили да користе скоро све сисара. Њихови мозгови и жлезде - извори инсулина и адренокортикотропни хормон, и јетра богата је витамином А. Такође се користи крв, кожу и масти кита. Од кости радили последњих сплавара за било станова је тло их у брашно, које оплођене земљу. Па, китове кости се користи у парфимерији за производњу мириса. Хајде.

вхале-оил

Он је тај који је најраспрострањенији међу производима пореклом из ових сисара. Ловци на екстракт кита уље, попео на кита кроз уста. Такав поступак је оптималан, јер није било потребе да се смањи кожу, која се тада такође користи. Све китови довољно велика понуда масти. То је због чињенице да су сисари налазе у хладним водама, где се лако може се замрзнути. Он је такође спасава животиње током дугих миграција (током дужег одсуства китова хране живе на рачун масти) и пружа им потиска.

Блуббер - тако да у средњем веку зове масти китова и других морских животиња. Производи се коришћењем топљења масти сисара. Добијени материјал је жућкасто примеса другачија и непријатан мирис.

Највећи врста китова - плави, имају слој масти до 30 центиметара дебљине. Обично је 25-30% од њихове телесне тежине (око 30 тона). За неке појединце, ова цифра достиже и до 50%. Поред поткожном слоју, маст може бити присутан у другим ткивима, меса и чак костима. Да би блуббер, вари све ове делове.

Производња и примена

Не постоји много метода прераде масти. Најстарији од њих - то је варење. Комада китове масти и меса бацили у пећници директно на броду, а затим добијена течност сипана на бурадима. Блуббер такође произведена у средњем веку, уз помоћ зноја на сунцу.

Зашто кита масти? Раније јер јесте јуте производи сапун и употребљени као мазива. Током времена, маст је постала учита у лампи и лампе, а такође се користи као гориво за машине. Али, на пример, у Јапану, ова органска супстанца је коришћена као инсектицид, отпоран на скакаваца.

Дакле, где се користи кита уље, сазнали смо. Остаје да се говори о његовом начину производње. Од почетка двадесетог века, овај хидрогенације. У примени такав метод прераде лој постане чврста и потпуно без мириса. Од тада је коришћен за производњу маргарина и уља. Сада маст китова се углавном користи у фармацеутској и козметичкој индустрији. Али људи који живе у северним регионима ипак једе.

структура

Кит уље је извор вредних супстанци које су од суштинског значаја за људско благостање. Као што је прилично висок садржај витамина А, који има антиоксидантна својства и стимулише имуни систем. Петролеја кит јетре богато витамином Д. Ласт одговоран за раст ћелија и производњу неколико хормона.

Међутим, постоји велики број супстанци које не добијају од других намирница. Масне киселине за људско основну вредност. Па како је описано у чланку производ садржи многе од њих: арахидинска, палмитовуиу, олиновуиу, лароновуиу и друге.

Такође треба напоменути је присуство полинезасићених масних киселина, које су важне супстанце. У свом кита садржај масти варира од 30 до 40%. Људско тело није способно да самостално производе полинезасићене киселине укључених у регулацији неколико функција (акумулације холестерола и т. Д.) организма. Због тога је неопходно да се попуне своје залихе од споља.

корисна својства

Дакле, ми смо описали састав производа. Али шта даље потребан кит уље? Постоје полинезасићене масне киселине - омега-3 је. Они помажу да се смањи крвни притисак у крвним судовима и спречава формирање крвних угрушака. Поред тога, омега-3 промовише добар вид и памћење.

Много кит уље помаже у спречавању болести као што су артритис, дијабетес, астма, лумбалног бола и ишијас. Захваљујући свом саставу јача сва ткива тела. Китова маст повећава имунитет, спречава онкологију и метаболизам.

Производ подмлађује организам и даје особа више енергије и труда да се помогне изаћи из депресије. Фармацеутски кит уље се користи као лек за опекотине. такође промовише зарастање ткива. И у козметика кита уљу да хидрирају кожу да му дати еластичност и чврстину.

Мршављење

Чудно звучало, можете изгубити на тежини уз помоћ кита уља. Али то не значи да треба да га једу у групама и држати на стари начин живота. Он је врло високо-калорија, а ако га апсорбује у великим количинама, до хармоније сигурно неће. Тајна други - масти кита треба особу са активним мршављења. Он обезбеђује неопходне супстанце у спорту и у комбинацији са дијетом промовише мисица.

Када губљење тежине тело је под озбиљним стресом, а кит уље помаже да се минимизира, пружајући највише прелаз. Производ помаже да се нормализује све важне процесе у организму. Елиминацију токсина и помоћи у асимилацију хране изведено хранљивих материја - то још две функције обављају у телу кита уља. У Калињинграду и другим руским градовима могу се слободно купити у апотекама.

истребљење китова

Упркос свим предностима које лице прими од ових животиња, сисари сами имају тешка времена. пре неколико хиљада година, људи су користили само китове неповратне. Али, од почетка њиховог циљаног риболова, која је достигла такве размере да би многи сисари нестану заувек.

За угрожене врсте спадају фин китове, плаво, Гренланд и северну прави кита. Да би се спречило тужан исход појављује редовно забране лова. Али је вредност овог сисара није умањена. Јапан, Исланд и Норвешка редовно прекршити ушао мораторијум. Узгред, чак је игра у ММОРПГ жанру, посвећен лов китова. То се зове Црна Пустиња. Китова маст, постоји један од ресурса који се користе у алхемију.

Многе козметичке и фармацеутске компаније подржавају мораторијум. Научили су да синтетичке киселине, не разликују од оних које су садржане у китова масти. Њихов ефекат је исти, а сисар не пати.