Укусно гљива "Болетус обичан." Кратак опис, локус

Печурке су непроцењиви дар дао нам по природи. Они долазе из лепота и тајни, који има цео наш органског света. Печурке - независно краљевство у овом великом свету, у свом саставу је око 100 хиљада врста. Један од њих се зове вргањ обична. Он је такође веома лепа, чак и на фотографијама је веома атрактивна.

Вргањ обичан: кратак опис

У природи, постоји скоро четрдесет врста мрког цап Болетус. Највећи по величини и највредније у групи већ дуже време сматра обичан Болетус. Ова гљива у сваком локалитету званом под различитим именима: Березовик, вргањ, цхерноголовик или Леццинум. Он је један од најбољих, ако не и да узме у обзир бели гљивице, блиског рођака који је, и има много сличности са њим.

Болетус обични разликује од других слузи Хат Ред - браон боје, који у сувом времену, сунце сија. Млади гљива је конвексно облик сличан сфере. Поре бела, понекад постаје кремаст нијансе. Као раст постаје јастука капу, оронуо, он достиже велику величину, тако да проналажење искусног гљива ловца тешко могу ставити у кош.

Нога висина 70-160 цм и дебљине од 15-30 мм, беле, са браон ваге на врху, дебљим на дну.

Плод је без мириса и укуса, беле до боје крем који не мења у рез.

Печурке расту веома брзо, пуна зрелост је постигнут седмог дана, а након два или три дана постану неупотребљиви.

Вргањ обичан: локус

Вргањ се "говори име," рекавши да, могу прецизно да се зове место својих насеља - где брезе расту.

Печурке ове врсте почињу да расту у рано лето и принос до касне јесени. У неким годинама, њихове огромне количине наћи у листопадним и мешовитим шумама брезе. Постоје тренуци када вргањ измирење тамо, где постоје смрека.

Ако ће лето и јесен добити топао и кишовито, можемо надати великом жетве, посебно под брезе садница. Прикупља вргањ је једноставан и практичан, увек су на видику и никада се крије у трави.

Користи се у кувању

Гљива берача, остављајући миран лов, увек имају жељу да виде у њој корпи Болетус. Употреба у кувању широк: што се осуши, скуван, кисели. Она има пријатан мирис, сама по себи укусни, само млади печурке су погодни за стављање у туршију.

Основна вредност - присуство протеина, незамењиви аминокиселине, витамини, који стимулише избацивање из организма, као што је усисивач свих непотребно.

Пре почетка кува гљива јела, требало би да знате нека правила.

• Колико времена до врења? Ако печурке су млади, не можете кувати, али ако су стари, време кувања треба да буде 20 минута.
• Како их очистити? Прање треба Подберезовик обичан ногу, уклањање стругањем или храпавост сунђер слојева Ако су стари гљивица.
• Како се припремити? Рецепти, који укључују гљивице, много. Подберезовик обичан еквивалент бело, и њихова употреба у кувању исти. Могу се добити на креми, кромпир, супе, додати у салате.
• Треат печурке мора бити што је брже могуће, само четири или пет сати након прикупљања.

Користи за здравље

Народна медицина већ дуго познато вргањ. Опис њеног утицаја на важне виталне функције људског описан је у древним књигама.

Леццинум гљива позната дуже време, то привлачи не само добар укус, већ и присуство корисних својстава: способност да ослободи тело од токсина и одржавају у добром стању бубреге.

Болетус ефикасан у лечењу нервног система. Дозвољено је да се користи у исхрани, због своје способности да регулишу шећер у крви. Они који додате на свој исхране Болетус Ординари (печурке), има здраву лепу кожу, а ко жели да смрша, они такође могу да једу Болетус, који су сувише мало калорија.

Печурке су контраиндикована да једу за људе који имају чир на желуцу или цревне болести, а са симптомима нетолеранције - је забрањено и деца.

Вргањ обичан - веома укусна гљива, не може се тврдити са тим. Насусхит га припремити укусне, третирају људе блиске вама, довољно хране их. Ово јело ће бити много бољи и кориснији бомбоне. Нека печурке расту и умножавају, и, можда, у тешким мршавих година да помогне напунимо благајну.