Уграђена електрична пећница: критеријуми за избор. Уграђени електрични штедњаци и пећи: рецензије

Пећница у кухињи један је од важних алата у вођењу многих кулинарских експеримената. Међутим, савремени асортиман кућних апарата често доводи до конфузије када је потребно изабрати једну ствар. Све постаје нарочито тешко када је потребна електрична уградна рерна. Важно је знати како направити прави избор, као и које техничке карактеристике и функције карактерише ова или та врста опреме.

Карактеристике

Уграђена електрична пећница одличан је асистент хостесе у кухињи, тако да је толико важно знати како га правилно изабрати. Као први и важан параметар можемо назвати следеће: такви уређаји су моћнији и функционалнији у односу на самосталне, као и њихове унутрашње димензије. Наравно, трошкови уграђених модела су виши поредак, али на крају они оправдавају себе. Најистакнутији произвођачи су у потпуности одбили издавање самосталних модела. Због тога је препоручљиво купити ову опцију само у случајевима када није могуће инсталирати интегрисану рерну или постоје финансијска ограничења.

Потрошња енергије

Овај показатељ је веома важан у избору, јер то утиче на ефикасност и погодност рада са уређајем у будућности. Уграђена електрична пећница може се карактеризирати снагом од 2-4 киловата, што је довољно за већину потрошача. Овај индикатор има директан утицај на максималну температуру на којој ће се припремати храна. Најхладнији модели, капацитета 35 киловата и више, су, на пример, Босцх ХБГ 76Р560Ф, Пирамида Ф 120. Максимална температура у њима је 500 степени Целзијуса. Међутим, ово се уклапа у категорију занимљивих могућности, а не предности, јер кување захтијева температуру не више од 220 степени. Због тога, у одсуству потребе за радом у условима високе температуре, довољно је имати модел са капацитетом од 2.503 киловата, дајући до 250 степени.

Запремина камере

Уграђена електрична пећница, цијена од 350 долара и више, обично има запремину већу од 50 литара, што се сматра нормалним за рјешавање задатака, односно кување код куће. Међутим, постоји техника која карактерише мање димензије, односно 20-30 литара. Стицање таквих опција је погодно у случају када није могуће инсталирати уређај са пуним димензијама. За поређење, може се напоменути да се одвојене пећнице одликују запремином од највише 30 литара.

Стандард за конвенционалне ормане су параметри од 60к60к55 цм. У овом тренутку, у 45 цм су постављене електричне пећи које су оријентисане за употребу у намјештају са посебном конфигурацијом. Такође, данас су понуђени модели опремљени са две независне камере, али њихова ширина достиже 100 цм. Трошак такве опреме је тешко назвати просеком, па га не треба сматрати врло пажљиво. Тачна опција је одабрати модел са стандардним димензијама, јер их већина произвођача производи, што гарантује доступност цијене.

Начин чишћења

Тренутно постоје пећи, које се чисте једним од метода: традиционалне, пиролизе или каталитичке. Сваки од њих треба детаљније разматрати. Суштина традиционалног начина је да су унутрашњи зидови пећнице прекривени посебним емајлом. Испоставља се да за чишћење унутрашњих површина потребно је да се рукујете детерџентом и сунђери и започнете сложен процес прања.

Каталитичка метода претпоставља да су унутрашњи зидови пећнице прекривени посебним емајлом са порама које промовишу распадање масти и његово уклањање директно током кувања. Ако вам се допало ова уграђена електрична рерна, инструкција ће садржати информације о томе. Међутим, најчешће у стварности, све није толико ружичасто, тако да ћете морати поново да се рукујете тканином са детерџентом како бисте се суочили са остацима загађивача.

Метода пиролизе сматра се најефикаснијом и прогресивном. Уградна електрична пећница (ширина 45 цм) са сличном функцијом - штеди ваше време и напор. Суштина методе је следећа: када је укључен одговарајући режим, камера на уређају се загрева до 600 степени Целзијуса у кратком временском периоду, што је довољно да се масти акумулиране на зидовима изгоре. Онда морате отворити врата, пустите да се зидови охладе, а затим уклоните остатке пепела крпо. Техника, опремљена са могућношћу чишћења пиролизе, има само један значајан недостатак - много је скупљи од конвенционалних уређаја. Постоји неколико модела пећница са овом функцијом, која су најпопуларнија: Елецтролук ЕОБ 53410 АКС, Босцх ХБА 23Б263Е, Горење БО75СИ2Б. У цјеновном плану су доступнији: Елецтролук ЕОЦ 3430 ЦОКС, Беко ОИЕ 25500 Кс, Босцх ХБА 63Б265Ф, Сиеменс ХБ 63АС521.

Опрема и функционалност

Савремене уграђене електричне пећи и пећи карактеришу прилично богата функционалност, укључујући присуство тајмера и конвекције. Ово друго вреди рећи. Заправо, конвекцијом се обезбеђује присуство вентилатора у комори за пећницу, који гања ваздух и обезбеђује брже и чак и кухање. У неким моделима се користи двострука конвекција, али не даје никакве посебне предности у односу на једноставније варијанте. Функција грила је још једна савремена опција коју поседују 99% модерних пећница. Уз њу је помоћ да можете добити врло ружну кору хране коју многи људи толико воле.

Пљување је опција коју само неки модели могу похвалити. Ако сте љубитељ пилетине на жару кувану на пљувачу, онда бисте требали тражити такав уређај. Постоји неколико добрих опција са овом могућношћу: Елецтролук ЕОЦ 5951 АОКС, Хотпоинт-Аристон ФХ 1039 П ИКС.

Нове додаци

Произвођачи се не заустављају, тако да у неким моделима можете пронаћи функције попут парне, микроталасне, колица за извлачење, термо сонде и друге, чак и више егзотичне. Врло често људи подлежу искушењу и прибављају најсофистицираније уређаје, опремљене са масом додатних начина рада, и као резултат користе само оне функције које се могу наћи у најјефтинијим опцијама. А овде можете дати веома драгоцени савјет: покушајте да одлучите прије него што одлучите о свему овоме што вам заиста треба. Нема сврхе преплаћивања за присуство пица или паробродних камена у сету, које никада нећете користити.

Врсте управљања

У овом случају можемо говорити о постојању одређене тенденције - што је већи трошак опреме, то је више електрифицирано његово управљање. Испоставља се да ако имате инструмент вредан 300-400 долара, онда ће у 9 случајева од 10 бити опремљено механичким управљачким дугмадима. Таква електрична уграђена пећница - "Аристон" или други бренд - немају дисплеј, а индикатори који се користе у њима су само механички. Да би се појавио на уређају, електронски екран ће морати да баца још 100-200 долара. Постоје модели, чија цена прелази 700-800 долара, имају не само велики функционални дисплеј, већ и елементе контроле додира.

Произвођачи

Ако говоримо о томе која фирма треба бити пећница, онда је ситуација слична избору било којег другог кућног апарата. Најквалитетнији модели признати су шведски, аустријски и њемачки произвођачи, који се прикупљају директно код куће. Најчешће се односе на Босцх, Елецтролук, Сиеменс. Вреди се плашити мало познатих произвођача, на примјер, ДЕКС, Мирта, Сатурн, Ариете, Вимар. Постоје и представници просечне категорије цена, међу којима су Хотпоинт-Аристон, Горење, Беко, Занусси.

Безбедност

Постоје одређена сигурносна правила, уз поштовање којих треба радити електрична уграђена пећница. Прегледи о одређеном моделу могу показати функције са којима се суочавају корисници. Али постоји и листа опште прихваћених мјера предострожности:

- Дјеци не смеју бити у близини пећнице и контактирати контролну плочу у одсуству одраслих;

- у хладној сезони пећница не треба користити као уређај за грејање;

- пре укључивања уређаја, било који непотребни објект треба уклонити из њега;

- након сваке употребе уређаја, све мрље и прскалице које се појављују на унутрашњим панелима морају бити обрисане, а потребно је стално пратити чистоћу мрежа и плочица, периодично очистити уређај са вањске стране, посебно ако постоји контролна плоча која је осјетљива на додир.

Неки модели имају функцију аутоматског искључивања која се активира у случају прекомерне употребе уређаја или прегревања. Босцх електрична уградна рерна опремљена је аутоматским системом закључавања, који се може активирати притиском на посебан тастер који ће спречити децу да отворе врата док апарат ради или ставља регулаторе у рад.

Закључци

Као што видите, постоји неколико једноставних препорука за избор уређаја који је толико потребан у кухињи. Није битно да изаберете на крају - електричну рерну уграђену у 45 цм или моделе стандардних величина, главна ствар је што вам је уређај дуги низ година. Избор одговарајуће опреме, можете рачунати на погодност кувања за целу породицу. Са новом пећницом, можете безбедно да савладате рецепте печења, које су вас раније уплашиле због неусаглашености са могућностима постојећег уређаја.