Ресторан "Бостон" на "Белорусској": критике, фотографије и мени

У главном граду има много рибљих ресторана. Неки су довољно добри, други нису освојили љубав посетилаца. А њихов велики проблем је што су веома скупи, а не одговарају квалитету. Али, пуно среће љубитеља морских плодова, у Москви је отворен рибљи ресторан "Бостон". Овде, не само укусно кувано, већ и брзо служило, што је важно за институције овог типа. Осим тога, област установе није превелика.

О пројекту

Пун назив институције звучи као "Бостон Сеафоод & Бар". Отворен је релативно недавно, али већ је имао времена да се заљуби у мноштво московаца. Припада у Бостон (ресторан, Белорусскаиа метро станица, Леснаиа улица, 7) Антону Лиалину и Кирилу Мартиненку. Такође поседују мрежу стаклених кућа Торро Грилл, тако популарног код мусцоваца и гостију главног града.

О ценовној категорији установе

Рибљи ресторан "Бостон", критике о томе које су најизражније, спада у категорију "демократских институција". Прво, цијене су релативно ниже него на другим сличним местима. Захваљујући томе, ресторан је добио много позитивних повратних информација од посетилаца. Друго, обим делова. За релативно малу количину новца, посетиоци добијају много хране. Чак иу једној служби. Само је немогуће гладовати. А ово се такође прославља и гостију ресторана на разним форумима и сајтовима, гдје можете оставити преглед о институцији. Демократске цијене у комбинацији са великим порастима привлаче све више посетилаца Бостон Сеафоод & Бар.

Кухиња

Већ из имена јасно је да су већина јела риба. Прецизније, од морских плодова. 90% целе кухиње је риба, шкампи, јастози, лигње и други морски живот. Преосталих 10% - традиционалних европских јела (грицкалице и бочна јела, да будете прецизнији). Хит је сортирана шкампа. Ово је јединствено јело! На једној плочи служе неколико врста шкампа: слатка, зачињена, димљена и сољена. Делови су дизајнирани за 700 и 1200 грама. Овај предјело може сахранити неколико људи одједном! Зато је јело постало велики хит за велике компаније. И мале. Готово сваки трећи посјетилац из налога за занимање излистао је шкампу за узорак. За десерт можете наручити манго јуху и рицотта. Интересантна комбинација, нарочито пријатан укус, привлачи познаваоце необичних јела.

Специјалитети

Као и свака институција, ресторан "Бостон" не толико привлачи саму кухињу као необичну услугу обичног, на први поглед, посуђа. На пример, назив "Снежни краби" сакрива цраб печен црним бибером и разним зачинама директно у љусци. Ово јело је у потрази за онима који воле да пију хладно пиво са пикантном снацком. Комбинација је заиста занимљива и укусна.

Рибља јуха "Цхаудер" се нуди у две верзије. Један од њих може се приписати чак и ауторском рецепту. Оба "Цхаудерс" су кремаста. Класично се назива "Бостон" са халибутом, трском и шкољкама. Јело је занимљиво по укусу, благо слано и задовољавајуће. Ауторски рецепт укључује слатки кукуруз, тартуфово уље и слатке козице (Камчатка). Није акутно, али зачињено јело са пријатним окусом.

Беер цард

"Бостон Сеа Фоод" - ресторан и бар под једним кровом. Главни нагласак је на картици пива. Посетиоцима се нуди девет врста пива. Међу њима су три руске. Један од њих се специјално припреми за ресторан, али име пиваре је пажљиво скривено. Још три врсте чешког пива , остали су белгијски. И ово је само нацрт пива! Али има неколико врста боца. Различите грицкалице од морских плодова имају користи од укуса пива, дајући занимљив утисак. Узимај пиће, успут, у чашама за вино. Значи, он игра још интересантније, сјаја са својом златном бојом. Запремина наочала: 0,33 литра, 0,5 литра, 1 литар.

Алкохолна картица

Ресторан "Бостон" на метроу "Белорусскаиа" богат вином. На крају крајева, они су најбоља комбинација са морским плодовима. Вина су претежно бела, 12 деноминација. Али црвене само 4 врсте, за истинске познаваоце. Можете наручити пиће или са бочицама или са наочарима, у зависности од ваших преференција.

Поред пива и вина, ресторан служи и духове. Али чип установе је коктел на њиховој основи, где је газирано пиће замењено пивом. Ова комбинација може ударити довољно у глави, тако да бармени упозоравају на последице унапред. Снажан алкохол се може наручити иу чистој форми. Иначе, он није веома популаран код посетилаца.

Карактеристике рибљег менија

Ресторан "Бостон" је место где је мени, иако мали, али врло флексибилан. То је због чињенице да се стопа не чини толико за свежу рибу као и за остале морске плодове: шкампи, јастог, рак, јастог. Њихов мени је бројан. Од преференција рибе дате су свежа пастрмка, морски бас, бакалар. Испоручују се у ресторану у обиљу. Преостале врсте рибе испоручују се у замрзнутој форми, што не спречава кухарице да га чине укусним. Уз било које јело, можете наручити пола јастога по демократској цијени. По тежини и запремини, иначе, део се испоставља веома чврстим.

Дизајн ентеријера

За ову установу изабран је веома интересантан ентеријер. Прво, овде можете осетити дух класичног америчког кафеа. Стила је иста, барем. Точне таблице, црна плоча са писменим хитовима и акцијама, класични бар цоунтер. Друго, упркос малој величини институције, нико не омета никога. Кухиња је полуотворена соба. То јест, можете видети како се тачно кухате, на пример, јастога. Спектакуларан и занимљив. "Бостон" (ресторан, метро станица "Белорусскаиа") налази се у пословном центру, који такође није могао да одложи свој отисак. Унутрашњост је модерна и модерна, хроми елементи, иначе, увек су полирани и чисти.

Резервација

Пошто је ресторан "Бостон" један од култних омладинских ресторана, требало би да се побринете за резервацију стола за вече унапред. Ако у време ручка ово није обезбеђено, у вечерњим часовима нема виси од посетилаца. Ресторан "Бостон" (Москва), чији прегледи су веома захвални и позитивни - такође је познат по својој служби. Прво, конобари су увек у зони приступачности. Друго, хостесе су увек пријатељске и лепе. Једина ствар која угрожава многе посетиоце, судећи по рецензијама, је ред који је изграђен на улазу. С друге стране, уколико нисте резервирали сто за вече, ипак ћете морати мало да чекате, док ће други посјетиоци бити задовољни првокласним морским плодовима.

Закључак

Мјесто је створено за истинске познаваоце морских плодова. Мени ипак и не превелики, али увек флексибилни. Неке јела су побољшане, неке се чисте. Алкохолне и пивске картице су веома опсежне, има много избора чак и од најзахтевнијих посетилаца. Једино што се може узнемирити јесте линија и недостатак бесплатних столова увече. Али то се може избећи ако резервишете место унапред. Музика у установи је невсиљива, углавном америчка класика. Понекад у ресторану постоје разни догађаји. На примјер, кафе или тематске ноћи. Лепо је што можете платити готовином као и картицом. Ово место ће се жалити онима који цене висококвалитетне морске плодове, воле морске плодове и пива. За оне који преферирају европски мени, више је вредно тражити другу установу на ручак или вечеру, јер су посуђе занемарљиве. Овде можете наручити малу тематску забаву или прославу, изнајмити собу целу ноћ унапред. У новогодишњем добу постоје огромни попусти, промоције од власника, што не може, осим љубитеља познатих морских плодова и тема.

Иста установа у Брианску

Институције које називају "Бостон" нису толико мале у Русији. И многи се разликују једни од других. На примјер, главни Бостон Сеафоод & Бар је изузетно другачији од "Бостона" у Брианску. Прво, то је неколико различитих места. Дакле, ресторан "Бостон" (Брианск), чије су оцене веома позитивне, није ресторан као такав. Ово је клуб. А већ има посебан ресторан. Не примењује се на рибу и морску плоду, као у главном граду. Ово је класична европска институција. Друго, ентеријер је такође различит за две сличне институције. Тако је Брианск Бостон оличење традиција Европе. А унутрашњост, кухиња и забавни програм - све је класично. То је оно што привлачи институцију својих захвалних посјетитеља.