Професионална опрема за кухиње - Купатила прање

У контексту професионалне кухиње, где кување ваге знатно разликују од куће, треба да се инсталира посебну опрему која осигурава координирано рад особља. У овом чланку ћемо разговарати о овој теми као прање купатила. Они су дизајнирани за чишћење велику количину јела и испуњавају све захтеве санацију. Купатила су такође прање намењене за хигијену прописима. Постоје и специјални гости, који регулишу параметре опреме.

Купатила су радиле прање у кухињама угоститељских објеката (ресторани, кафићи, кантине, итд) који се користе за прање посуђа свих врста, укључујући и велики контејнер. Они се такође користе за одмрзавање смрзнуте живине или риба, поврће и друге прехрамбене производе.

Купатила за прање су три и два дела. Они су направљени од нерђајућег челика (хране). Ивице и углови коверте мора бити да је особље нису повређени током рада немара. купатило огрлице су направљене уз очекивање неког оквиру миксера. Неки модели имају право рупу испод њега у средини. На пример, испирање када 2-пресек уметка претпоставља два миксера. Међутим, неки сет једним додиром на два дела. Батх васх 3 ћелију опремљен истом принципу. Да би се текућом водом не завршавају на зиду, је Трим одбор, који се придржава њене површине. Сама по себи, рам опреме је направљен од поцинкованог метала. Ноге се могу подешавати по висини. Дакле, неравнине пода је ирелевантно. Комплет типично садржи одвода замку, и гриллс за чување кухињски прибор и детерџенте. Поред тога, купатила су опремљена веш сецкања хране отпада. Овај механизам функционише на следећи начин: честица остатака у уређају одлази у канализацију са водом. То штеди време особља.

Прање купатила могу бити велдлесс, са радне површине, а класификовани по броју секција. Сеалед делови једињења и структурна јачина се одређује технологијом и квалитетом израде ове опреме. Уколико се жели, димензија, број и локацију одводних преграда може варирати.

У зависности од производне технологије у посуди (контејнер за прање) купке су подељени у следеће типове:

1. Заварени.
2. Екструдирана купатила прање.

Потоњи карактерише одсуством варова, елиминишући цурења. То је уједно и најважнија предност је у томе што су прање купатила немају углове. И то је веома погодан за особље. Осим тога, ова врста опреме је у потпуности у складу са здравственим и хигијенским стандардима. Екструдирана купатила за прање брже избацује из преостале ефеката кувања.

Поред опреме описане у овом чланку, индустријским кухињама са суђа су постављени циклус прања на минут.