Мос. Скандинавски кухиње ресторана у Москви.

У последњих неколико година, национална кухиња и кувања здраве укусној храни је добила велику пажњу. На телевизији, на интернету кување показују постоји више. Кување није само укусна, али је корисно и естетски јела, постао је врло модерно у КСКСИ веку. Она постаје све популарнији Нордиц кухиње у Москви.

Шта да једете у северним европским земљама?

Скандинавски кухиња укључује кулинарске традиције неколико нордијских земаља (Данска, Финска, Естонија, Шведске, Норвешке, Исланда и других). У земљама у прехрамбеној исхране Северне се користе различити састојци: све врсте риба, дивљач, корење, бобице, ораси, биља. Врло популаран пецива са додатком житарица, што је добар укус и корисно.

Научници су открили да су популарни данас масне киселине омега-3 у великим количинама садржи не само у неким плодовима мора, али и бобицама. А онда, и активније се користи за кување у нордијским земљама.

Сада пробају укусну храну на северу може бити у Москви. На пример, у гастро МОС. Ресторан отворен на улици Трубецкој последњег дана јула 2015. године.

Мос - ресторан Трубетскаиа 10

Ресторан је два нивоа, спреман да прихвати 80 гостију истовремено. Намештај је модеран, удобан. Табеле су веома близу један другом, тако да за људе који воле приватност, не може бити веома удобно.

Срце 1. нивоу је кухиња, она је отворена за очи посетилаца. Свако може да види одличну техничку опрему овог места. За мониторинг процеса припреме наручених јела је понекад боље него било телевизијској емисији.

Кухињског простора је одвојен од ходника високом бара. Иза њега може да прими 8 особа за дегустацију креативне јела од Цхеф институција. Ова област се назива Вег Табела.

Диже до 2. кату задовољава огромну црну сову уцртано на зиду. Чинило се да лети са севера да једе нешто укусно. На овом нивоу постоји отворена кухиња, али иза стакла.

Јела, у којој храна се сервира, једноставно јединствен - као да је од мермера или гранита. То је једноставан, леп и изгледа веома скупо. Из ових јела су задовољни никога. Шема боја одговара стил Нордијска сива са црним мрљама и кипелно бели.

Зашто Мос?

Име ресторана је дао кувару и сувласник - Естонски Коробиак Андрев. "Воља" (ако претворити сигурно) значи "Благослов бака пољубац" преведен са данског. Заједно са искусан угоститељ Затуринским Александром је желео да створи посебно место, узимајући у том лицу као да се испоставило да је једна од нордијских земаља.

Дизајн ентеријера у стилу "скандинавског модеран" (крајем 30-их година КСКС века) са елементима конструктивизма. Унутрашњост је уређена у хладним бојама - плава, сива, светло плава, бледо розе, у комбинацији са црном и браон створити мирну мирној атмосфери.

Правац "богати сиромаштво" се може видети у дизајну просторија и менија.

Начин рада и менија Гастропаб МОС

Ресторан ради у овом режиму: од 12-00 до 23-30. Од поднева до 16 сати - ручак; од 16 до 18 сати - грицкалица, пића; са 18-00 пре затварања - вечере. Током викенда, од 12-00 до 16-00 се служи бранч (брунцх, као комплетан оброк).

Поподне мени садржи око 10 имена. Вече је такође релативно мали, садржи неке нејасне за просечног човека у именима улица (Смøрребрøд, мирисао, гравлак и други). Прво је дошао до скандинавске ресторан МОС, треба детаљно да питам конобаре о садржају и количином хране, а не да буде у заблуди са избором.

Жели да буде информисан о свим акцијама и иновација менија могу добити детаљне информације на страници објеката у фацебоок или позивом ресторан на МОС. Телефон: +7 (495) 697 70 07.

Резервишите сто може бити преко телефона или путем апликације ВхатсАпп мобилног (морате да пошаљете поруку са именом, број гостију, време посете на број 79037965560).

Како доћи тамо?

Између првог и другог спрата куће №10 новог стамбеног комплекса на улици Трубецкој можете видети мали округли знак Мос (ресторан). Метро Статион Фрунзенскаа је 8 минута хода. То је поред познатог парка "Трубетских имање у Кхамовники".

Тла превоз може да се постигне на:

• такси 156м, 551м;
• аутобуса 05, 015, 64, 132;
• Колица 5, 15, 28, 31, 79к.

Стоп, о чему Мос (ресторан) налази се - "ул.Фрунзе" или "Трубетскаиа улицу."

Усер Ревиевс

Цустом храна је недоследан одговора Московљани и гости града. Мос - Сцандинавиан кухиње ресторана, тако да сви познаваоци кулинарским традицијама ће јело по свом укусу наћи. Остатак тога се нада да помогне особљу.

Многи тврде да су конобари су љубазни, а храна се сервира за четврт сата. Неки су називали су запослене "дуго", као и кување.

Већина посетиоци имају позитиван став према отвореном кухињом. А неко жали на лоше резултате екстраката и оштар мирис кувања.

Скоро сви купци ресторана уживају локалне кување хлеба и данске крофне, колаче и житарице раж грицкалице. Од посебног одушевљење је винска карта. Унутрашњост импресиониран са највише гостију Гастропаб.

Навијачи рибе топле похвалом Смøрребрøд са бакалара, на рибљу чорбу у Талину, гравлак лососа.

Присталице вегетаријанство довели на одушевљење жару ромаине, парадајз воде, зелени рижото.

Јела од меса на менију. Нагласити јагњетину, колач са патке, телетине образима, сендвич са говедином.

Посетиоци који су се десили да дођу у свлачионицу и били пријатно изненађени необичним позадини звука. Наиме, наизменично руски и естонски (као што је откривено) речи и израза. Идеја је изгледало сјајно све.

Цијене су релативно ниске - једна особа пуна оброк може бити за 2-2,5 хиљада рубаља.