Мимоза рецепт

Мимоза салата је позната не само у Русији већ иу иностранству - у којима се зове "Руска". Према његовој популарности Мимоза такмичи са познатим салате као харингом под бунду и Оливиер.

Његов кување не укључује значајне "инвестиције", али изгледа веома укусан и елегантан, Изгледа веома подсећа Мимоса цвеће тако ретка одмор комплетне без овог јела.

Мимоза рецепт је позната још од седамдесетих година - када је припремљен само на празнике. Свака породица Мимоза до на свој начин, и тако мимоза рецепт је не један, већ много, али главне компоненте су исти - то је јаја, сир, разне врсте конзервиране рибе (лосос, туна, лосос, скуша) и луком и мајонез.

Уместо конзервиране рибе може да се користи краба дрвета или месо из крабе. Даље састојци су кромпир, пиринач, јабуке, шаргарепа, топљени сир, ораси, путер. Припрема салате мимозе даје простора за машту. Иако одређене тешкоће у његовој изради не, постоје неке трикове и финесе.

Свака домаћица може да замисли свој, омиљени, а често и јединствени рецепт мимозу. Хајде да размотримо салата мимоза са пиринчем. Да се кува, мораћете следеће компоненте: 5-6 јаја, шоља пиринча, конзервирана риба - 1-2 банки, шаргарепа - 2-4 комада, 150-200 грама сира, црни лук (по могућству црвени) - 1-2 комада и мајонез . Мимоза рецепт дозвољавају такве слободе, тако да неке компоненте љубавницом ставити на оку.

Ова салата је слојевита, тако да је потребно да се припремите за сваког конститутивног слој. Пре свега, треба да се стави да кува пиринач, јаја и шаргарепу, све док се ови састојци куване, очишћен и ситно исецкан лук. Активности лук мора-опекотина са кључале воде, тако да је изгубио фокус. Кувани пиринач је испран хладном водом и оставити у цоландер. И пречишћени жуманца јаја одвојени од белих. Протеини и сир решетка и измешати. Затим нарендајте кувану шаргарепу.

Сада почиње припрему мимозе салату. На великом посуду ставља први слој - то ће Фиг. Потребно је да се изравнати и шире са мајонезом. Други слој је помешан са протеина сиром. Он је, такође, се шири и обилно намазан мајонезом. Трећи слој - слој рибљих костију од којих сви морају прво уклоните чеп и месите док не постане хомогена. Овај слој је поравнао превише мајонез покрити, а потом положио слој лука и поново мајонез. Следећи слој ће бити рендани шаргарепе, такође великодушно блатити мајонез. Слој ренданог жуманца заврши салату. Боље је гледати јарко жуте боје жуманца. Можете мешати у жуманца са сецканим зеленим луком. Последњи слој је импрегнирани са мајонезом није потребно, јер је ренданог жуманца га разликује од осталих салату. Украшавање салате лишће першуна или разбацаних широм сецканим биља, зелена салата ставити у фрижидеру око два сата до слојева натопљен. За побољшање укуса сваког слоја треба соли одвојено.

Мимоза салата са пиринчаним потребом да покупи дебелу мајонез, пожељно са укусом лимуна, и ниске калоријске дијета и мајонез нису погодни за укус и његову конзистентност. Због тога, ако не желите да покваре укус салате, узети за озбиљно избор мајонеза.

Избор мајонеза и суптилност је први да добије одличну салату. Друга тајна прављења укусне салате мимозу је наизменично слојеве. Неке домаћице припремају салата мимоза почињу не са пиринча слојем, слојем рибе. То није тачно, јер је квалитет салата укус погоршати.

Мимоза салата ће бољи укус ако сви слојеви осим рибе и луком су гумиран на фином ренде. салата за столом одмор лепо треба да служи. Врло оригинално салата мимоза изгледа у стаклену чинију за салату, у којој сваки слој је видљив.