Храна и безалкохолна пићаРецепти

Месо у тесту: како да припреми и достави

Месо у тесту је готово немогуће да поквари, јер технологија је веома једноставна, а месо увек испада сочно и тендер. А ако сте урадили све добро, на крају ћете добити стварно укусна, тендер и сочно јело.

У тесту се могу кувана месо: свињско, говеђе, перад, па чак и морски плодови, као што је краба месо - неко такав више.

Наравно, могуће је, без даљег одлагања, помешати јаје са брашном и зачинима. Ово ће бити једноставан тесто, може да умочи комада меса и пеците у тигању. За више деликатан укус меса пре пржења је потребно мало ритам се. Мање комада месни нарезак, мање је времена потребно за печење. То је најбољи начин да се кува живине.

Како кухати месо у тесту другачије? Постоји неколико занимљивих рецепата, мало сложеније него први. Али месо је много укусно.

Цесто баттер припремљени од скроба уместо брашна. У основи су различити кинески јела. Наравно, ови рецепти, разни фактори су прошли кроз неке промене.

То је један од оних јела ће бити елаборирани: Месо у тесто скроба. 200 грама посног свињског меса треба исећи на мале комаде исправном облику. Онда је потребно помешати два јаја, 100 г скроба, и 2 кашике грожђа сирће се дода кашика шећера и соли по укусу. Месо ширење у тесту, а онда кашиком лова на комад меса и малу количину тесто, шири на врелом тигању, Стир Фри у неколико минута на једној страни, а затим други.

Можете кухати месо у тесто без јаја. На пример, скроб пошто помешан са водом и зачинима. На основу тога, тесто се припрема један од кинеских јелима од меса. Још једна карактеристика овог јела је да пре него што почнете пржењем меса, треба да остане у скроба тесто за 20 минута.

Поред тога, према рецепту, то је месо је требало да служи са сосом. Припрема се на исти уљу, при чему је печења. У том уљу додати 2 кашике шећера и мешати. Након неког времена шећер и маслац додајте лук, ситно исецкан. Итс пржене један минут, а затим дода претходно припремљену стакла бујон и соја сос (2 кашике). Довести до врења. У кључања сос додати сецкане шаргарепе, бибер и неколико чена белог лука. Последњи корак - сипати сос преостали скроб, стално мешање садржај тигања. Овај сос пре сервирања за месо у тесто.

У следећем рецепту, месо пре стављања у тесту мора да се маринира. Маринаде је направљен од 2-3 чена млевеног белог лука, кашичицом шећера, мале количине соја сосу и зачина. Прво, бели лук помешан са шећером и оставио да се скухати му дати сок. Додати соја сос и зачине, као што је паприке. Ова маринада се шири танко сечен и одбијен месо за неколико минута.

Током тог периода, загрејте тигањ и кувајте тесто скроба и јаја. Месо помак у тесту, а затим пржена у тигању и неколико минута са сваке стране.

Савршен украс за меса у тесто је, наравно, куваног пиринча или поврће. Међутим, на захтев кувара може припремити неки други прилог.

Можете пржити на тесту и других производа. На пример, доручак је идеална за сир у тесто.

250 гр качкаваљ исећи на квадрат плоче са стране 6 цм и око 6 мм дебљине. Баттер за сир направљен од кашичице брашна, јаја и 4 кашике светло пиво у тесто додати зачине. Сир пала у тесто и печена у врелом уљу док хрскав. Да бисте уклонили вишак уља, готов сир треба да стави на папирним убрусом.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.