Код са луком и шаргарепом у пећници: кување рецепти

Цод месо је изузетно корисна за људски организам јер садржи витамине, минерале, протеине, амино киселине и масна. Поред тога, она има одличан укус и садржи минималну количину калорија. То је из тог разлога, препоручује се свим нутрициониста. Код са луком и шаргарепом у рерни - ово је припрема најбољи и вин-вин ове дивне рибе.

Општи принципи за припрему

Цод - велика риба, који обично не у потпуности кувају. Често користе филете или одреске. Овај приступ омогућава да се кува у рерни са цод поврћа, лук, сир, кајмак и сл Д..

Искусни хостеса препоручио да се припреме цод у фолију или рукав, пошто је његова чиста месо благо сува. Поврће и лук обогаћују укус рибе, што је богатство. Да би се припремио рибу у потпуности одговара свим варијанте лука: празилук, зелена лук, црни лук. За већу сочност пожељно пре маринирати месо. У том случају, риба ће имати времена да упију мирис зачина и да ће стећи нови укус.

Код обично продају замрзнуте, па пре кувања треба одмрзнути на собној температури или у фрижидеру. Ако одлучите да кува бакалар са луком и шаргарепом у рерни, онда је савршен као прилог од куваног пиринча или кромпира.

Цод са поврћем

Како скувати цод са луком и шаргарепом у рерну? Постоји много рецепата, они су прилично једноставна, и због тога да се направи укусно јело под силом и неискусни особа. За припрему рибе и поврћа треба:

1. Филети бакалара - 0.8 кг.
2. Соли.
3. Тимијан.
4. Празилук (бели део само).
5. Пет кромпир.
6. Пет шаргарепе.
7. Беер - 260 мл.
8. Соур - 260 мл.
9. Бели бибер.
10. Целер стабљике.
11. Десет парадајза.
12. Естрагон.

Мој празилук и исећи га на танке прстенове. Фолија формирање плоче и распоредите га лук на њиховом дну. Оперите филете од бакалара, обсусхиваиут је папирним убрусом и помало додати мало соли, додати бели бибер и естрагон.

Очистити и опрати шаргарепу, а затим га исецкати на коцкице. Схред стабљике целера. Парадајз такође опрати и исећи на половине. Кромпир очистити кришке и трунку. Када се припремају сви поврће, они могу бити мало соли. Следеће, проширила на црног лука кромпира, филеа, целер, шаргарепа. За сваку тзв плоче фолију треба сипати мало пиво, а затим подмазати павлаке на врх поврћа. Топ сезона са свим гранама мајчине душице и покрити фолијом. Цод, лук и шаргарепа у рерну пећи око четрдесет минута на температури од 170 степени.

Риба са луком и шаргарепом

Код са луком и шаргарепом у рерни окреће невероватно укусна. Само два поврће довољно да се велики оброк.

састојци:

1. Килограм бакалара.
2. Шаргарепе - 5 ком.
3. Соли.
4. Црни бибер.
5. Четири сијалице.
6. Мајонез - '90

Ово јело је брзо и једноставно припремити. Припрема треба да почне са припремом поврћа. Они морају да чисте и опрати, затим лук ситно схинкуем и шаргарепе исецкати на ренде, који се користи за припрему корејских салата.

Мој бакалар и резбарење, уклањање пераја, реп и главу. Исеците филет делове и ставите га на плех, подмазан. На врху рибе соли и додати зачине. Даље ширење слој лука, пресвлачење све мајонез, шаргарепу, а затим пут поново додати мајонез.

Сада смо послали цод са шаргарепе и лука у рерни. Током првих десет минута риба пећи на 200 степени, а затим температура је снижена на 180 степени, а припрема за још двадесет минута. Припремите риба сервиран са кромпиром и пиринчем.

Цод са карфиолом

Цод са луком и шаргарепом у рерни може бити кувана уз додавање карфиола.

састојци:

1. Килограм филете.
2. Мала глава купуса (боја).
3. Тврди сир - 220
4. Биљно уље.
5. Јаје.
6. Лук - 1/2 кг.
7. Парадајз - '60
8. Млеко - 170 г.
9. Шаргарепа - 350 г.

Загрејте рерну на 190 степени. Велики РУБ очишћене шаргарепе и исецканог лука. Онда их пржити у биљном уљу припремљеним поврћем док благо не порумени. Готових пржени да пребаце контејнер са високим БУМПЕРС печења.

Опрати филете под водом и обсусхиваиут је папирним убрусом. Исеците га на комадиће и шире слој поврћа. На врху посуду додати со и бибер. Шаљемо формулар за петнаест минута у рерни.

И немој се на крају припрема купус, узимајући у појединачне цветова. Мој поврћа и кувајте десетак минута, а затим сипа у чорбу и исецкану купус.

У посебном суду измешати јаје и млеко, додајући со и парадајз пире. Беат до глатку масу. Филети извадити из рерне и простиру се на врх купуса, то пуњење равномерно јаја мешавина. Затим сипајте рендани сир. Следеће, послати форму у рерну на још тридесет минута. Чим ће врх бити златни кора, риба је спремна, на столу, може да служи као посебан јело.

Код са поврћем и сосом

Можете кувати у рерни за бакалара шаргарепе и лука уз додатак соса. Ова риба испада врло сочно и укусно.

састојци:

1. Цод - 0.7 кг.
2. Млевени бибер.
3. Два лук.
4. Кашичицу шећера.
5. Цреам - 230 мл.
6. Брашно - '30
7. Сунцокретово уље.
8. Мирођија.
9. Сок од парадајза - 230 мл.

Лук очистити и исећи на прстенове, шаргарепе и исецкати на ренде (за коришћење ренде за Корејски шаргарепе). Одмрзнути бакалар Бурк, сечење на одреске. Рибе бибер и сол, а затим панируем у брашно. На топлим Пан СРЈ бифтека у биљном уљу док не порумени.

На чистом тигању морате пржити лук. Када је спреман, уклоните га на тањир и стави ван шаргарепе. Требало би да буде лако пропржити. За припрему треба дубоко форму. Подмазује јој дно уљем и поставити рибу, а затим пржене поврће.

У одвојеном контејнеру, помешати крем и сок од парадајза, не заборављајући да додајте шећер, со и црни бибер. Дакле, за сос јело на врхунској форми и послати га у рерни. Риба печена у пола сата. Готова јела и посути са сецканим мирођије. Сервирати уз салату или могу бити украшен.

Риба у фолији

Постоје многе опције за кување цод са луком и шаргарепом, печен у рерни. Рецепти са сликама допустити да схватиш све нијансе процеса. Врло укусни риба печена у фолији. За њену припрему потребно:

1. Цод - 0,4 кг.
2. Две шаргарепе.
3. Бели и црни бибер.
4. Соли.
5. Два лук.
6. Першун.
7. сок од лимуна - 30 мл.

Цод трупова васх и исећи на делове, одвајање филет са гребена. Очистите лук и исецкати га на пола прстење, шаргарепе и масажи. Загрејте рерну.

Припремити фолију, лежала на грудима, прекривен горњи слој шаргарепе и лука. Мешавина паприке туцане у авану и биља ситно исецкан. Посути рибу са першуном на врху, со то, бибер, поспите соком од лимуна. Након тога, пресовање ивице фолије и ширења у облику пакета или на папир за печење. Пеците рибу у рерни загрејаној на 180 степени. Припрема траје око пола сата. Готова јела се сече у делове и служио на табели са куваних и печених поврћа.

Код са луком и шаргарепом у рерни

Како укусна да кува рибу? Шницла, печена у рерни са лимуном и поврћем, ће уживати чак и они који су равнодушни према рибама. За припрему потребно је:

1. Цод шницле - 4 ком.
2. Потато Цхипс - 20 г
3. Две шаргарепе.
4. Два лук.
5. Першун.
6. Сир - 120 гр
7. Течност мед - кашику.
8. Бело вино - 120 мл.
9. Зачина за рибу.
10. Лимун.
11. Бибер.
12. Соли.

Фисх одресци су отопљене, и мој обсусхиваиут. Сваки комад добре трљају са зачинима и бибер, мало соли то. Топ риба посуто лимуновим соком.

Очистите лук и схинкуем полукружипа. Моји шаргарепа и фино р. Лимун исеците на танке кришке, а затим поделити на два дела. Фрај посебно у маслиновог уља шаргарепе и лука, додајући мед и лимун. Затим долити вино и сезоне са бибером и куркума све. Помешајте све састојке и кувајте на веома ниску температуру.

Узмите један дубок облик, подмитити га уљем и ставити у дну припремљених бифтека. Горњи слој рибе затворити пржено поврће са лимуном. Шаљемо јело за десет минута у рерни.

У међувремену, исецкати сир и чипс, да их мешање. Ми извадите плех и поспите мешавином поврћа и сира чипса. Следеће, послати формулар назад у рерну и кувати рибу још двадесет минута. Готова јела је украшена са першуном. Такав је једноставно рецепт бакалар са луком и шаргарепом у рерну да се помогне носити са припремом и неискусног домаћице.

Код са шлагом и поврћем

Како би припремили кулинарству рибу, требамо производе као што су:

1. Цод - 1/2 кг.
2. Лук - 230 г
3. Маслиново уље.
4. Шаргарепа - 200 г
5. Црни бибер.
6. Два јаја.
7. Соли.
8. Цреам (може потрајати 20%) - 120 мл.

Исеците лук и шаргарепу, а затим пропржити поврће у маслиновом уљу. На крају посолите и побиберите. Помешајте јаја и павлаку, беланаца и сличних намирница док не постане глатко.

Моја риба и исећи на делове. Ставили смо их на дно калупа, додајући со и бибер. Поклопац са слојем филете пече поврће и прелијте јаје-кремасти масу. Поднесе пријаву у добро загрејаној рерни. Цоокинг тањир на 180 грудусов. Готова јела се служи на столу са свежим поврћем или било гарнир.

Савети и трикови

Кувари се подстичу да прате одређена правила, припрема цод:

1. Риба би требало да доведе до стола само топло, јер, пошто охлади, брзо губи укус.
2. Пеците цод у киселом павлаком или шлагом, можете добити јело са деликатном кремасти укус.
3. Да би се превазишао непријатан мирис рибе ће вам помоћи лимун.
4. Да би бакалар је сочан, може скувати пре кувања.
5. Користећи прашак за рукав или фолија која вам омогућава да добијете сочно јело.
6. Код довољно брзо припремити, тако да не могу да претерате у рерни, иначе риба ће постати веома сува.
7. Припремите риба треба да изађе из рерне и покрити са поклопцем и остављен за десет минута. Тако да можете добити сочно филет.

уместо епилог

У овом чланку, дали смо неколико опција за кување цод са луком и шаргарепом у рерни. Рецепти са сликама допустити да схватиш нијансе кувања. Правилно печена риба са поврћем - врло укусан и здрав јело, препоручене диетолагами. Надамо се да ће наши рецепти додати ваш дом кувар.