Каталитско чишћење пећница. Опис процеса

Шта је каталитичко чишћење пећнице? Одговор на ово питање је дат у овом чланку.

Каталитичко чишћење пећи је убрзана хемијска реакција разлагања масти у органске остатке, угљеник и воду под утицајем супстанци које користе масти (оксиданти). Састав апсорбујуће површине укључује катализатор хемијског оксидације, апсорбент са нано честицама, порозни и непорозни супстрат. Принцип овог процеса је да се маст која се акумулира током директног кувања разградјује у чађ и воду, а потом апсорбује сорбент. Слиједи да за каталитичко чишћење пећница није неопходно посебно укључити још један посебан режим, то се аутоматски јавља приликом кувања као резултат хемијске реакције. Максимална ефикасност разлагања нечистоћа постиже се на температури од 200 степени Целзијуса. Једна од карактеристика које посједује каталитичко чишћење пећница јесте то што се може користити иу плинским и електричним кабинама, јер су технологије за производњу емајла који апсорбују маст и присутне оксидациони катализатори свугде исти, без обзира на модел или бренд. Ово је важна особина овог процеса.

Каталитичко чишћење пећи: предности и мане

Предности укључују:

- економија (заснована на потрошњи енергије, пошто се чишћење врши директно у вријеме кувања);

- могућност употребе у пећницама са различитим врстама потрошене енергије;

- квалитет зависи углавном од произвођача, већ од тога колико је површина савијена, на којој се наноси емајл масти која упија маст;

- релативно јефтин.

Недостаци:

- има мању ефикасност у односу на друге врсте чишћења, осим што ручно пере радну комору пећнице;

- пошто емајл мастима који се апсорбују маст не примењује се на дно и на унутрашњу површину врата, они немају каталитичка својства;

- не у потпуности искључује ручно прање површина, као и друге врсте чишћења;

- губи својства самочишћења у тренутку када су млеко и слатки производи у контакту;

- је ефикаснија у честој употреби, јер У једном тренутку није у стању распадати велике масне мрље;

- захтева периодичну замену плоча или њихову промену, ако су двострани, јер Након 4-5 година, ови елементи губе своје особине чишћења.

Резултат

Каталитички тип чишћења рерне је погодан за оне који често кувају и желе да уштеде на потрошњи енергије, поједностављују процес прања пећнице. Главни циљ многих људи је сада да уштеде новац. Требали би купити плинску пећницу са овом функцијом. Међутим, треба узети у обзир да ако уштедите по цијени овог кабинета, појављује се проблем замене панела након њиховог истека. А и ове плинске пећнице имају значајно мање функционалности од својих електричних кола.