Храна и пићеКоментари о ресторанима

Када се душа изађе на просветљење, потражите индијски ресторан у Москви

У савременом свету, ретко је нешто ново. Све је већ покушано и видјено. Али понекад је нови добро заборављени стари. Дакле, дајте себи вече укусних посластица и посетите индијски ресторан у Москви!

Која је карактеристика индијске кухиње?

Очаравајући мирис лотоса, астрингентна арома јасмина, сочни укус и боја зачињене каријере - то је боја индијске кухиње. У срцу свега лежи свежина, зрео воће и
Поврће, житарице и морски плодови.
Много меса и рибе, које су припремљене у складу са вековном традицијом. Кување овде створено је према будистичким канонима. Али обиље меса је необавезно стање. Јела ће одговарати чак и вегетаријанцима, који ће без сумње бити задовољни пикантним укусом и аромом зачина.

Земља хиљаду зачина

Ресторани индијске кухиње у Москви могу се препознати по мирису. Овде се користе свеже замрзнуте зачине. Посебно су популарни паприка и цурри, који се користи као сос, а прах комбинује кардамом, куркума, ђумбир и мушкатни орах, као и мак и коријандер. Врућа јела се сервирају са луком, каранфили и циметом. Не можете игнорисати шафран, лук, копер и сенф. Свако јело може укључивати до 25 зачина у исто време. Међу сосовима су уобичајене црвене вруће масале и воћни сидро са додатком запаљених зачина. Индијски ресторан у Москви "Махараја" ће задовољити своје посјетиоце рајским пилићним крилима, бриани од пилетине и четкица са медом за слатко. Институција се налази на два нивоа са подјељењем на пушење и забрану пушења. "Махараја" је први приватни ресторан истинске индијске кухиње, који послује више од двадесет година. Овде нудимо прави индијски јелу у класичном извођењу. Јединствени мириси и осјетљив укус - осјећате се у срцу Индије.

Прос индијских ресторана

Поред оригиналног укуса, индијски ресторан у Москви нуди и јела без вештачких боја хране, конзерванса, вишка масти и уља.
"Тај Махал" је индијски ресторан у Москви. Рецензије о томе су контрадикторне, али углавном позитивне. Ретко негативно мишљење објашњава специфичан укус индијске кухиње: превише зачина и сосова. Овде можете пробати салату "Соен Лабук" од качкаваљке у зеленом луком даикону са коријандером и лимуном. Ова салата посебно ценимо вегетаријанци, али и љубитељи меса га користе за боље варење. И присталице традиције ће ценити супу "Гиа кок" из различитих врста меса: јагњетина, пилетина и шкампа, са јајима и тибетанским биљем.
Власници установе покушали су пренијети љепоту и луксуз Индије, обраћајући пажњу на најситнији детаљи унутрашњости. Унутрашњост је обиље лукова, мурала, арапских лигатура и везених сатенских јастука. Скоро плутају у ваздушним нишама, уловним прозорима, где су постављени столови, каучи и чак фонтана. Увече су осветљене конструкције. Традиционални банкет је дизајниран за 140 људи. Постоји бар и ВИП зоне.

Препоруке искусних гурмана

Ако сте упознати са индијском кухињом управо испред себе, онда немојте занемарити задовољство у покушају традиционалних тибетских јела. "Момо" или "Шамомо"
Као велики кнедле са златном љускицом и нарезане јаје јагње унутра. На другом узми "Тзам тук." Ово је густа супа са комадима меса. Добар избор за трећу је "Соен Лабук." Ово је салата маринираних редквица са ђумбиром и коријандером. Покушајте и "Гуацоц" - супе од шкампа и пилетина. Бићете импресионирани методом подношења, када се горионик први пут изврши уз живу ватру. У процесу пуњења супе, пламен трепери, парова пада.

Пијте тибетански чај од свеже припремљених чајних листова са маслацем и сољем. Можда то звучи неукусно, али овај невероватни напитак заморује жеђ и импресионира необичним укусом. А за чај, узми крушњак са медом, колаче са датумима, топло и провидно. Индијски ресторан у Москви је незамислив без диха (кисело млеко са кари сосом) и дала (супа и поврће од зрна). Посебно треба приметити да телетина и говедина овде не служе поштовање свете животиње.

Правила понашања

Не оклевајте да узимате храну својим рукама. Овде је прихваћено и пристојно. Али покушајте да користите само три прста. Индијанци верују да такав положај руке нормализује варење.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.