Фрижидеру витрина - направи избор

Није тајна да сваки потенцијални купац, одлазак у продавницу, одмах послат на прозор. Без ње не било какву модеран супермаркет. Рефригератед дисплаи цасе - није само елемент дизајна, али и најважнија опрема која обавља функцију чувања кварљиве намирнице у одређеном температурном опсегу.

Да би спасао на куповину ове опреме, требало би да одлучите за коју сврху је намењена. Несумњиво, његова главна функција - да одржава одређену температуру производа. Међутим, сви они се разликују по величини, и самим тим, кошта. На пример, Табела расхладни случајеви су веома компактан и може да прими неколико добро (велики за улица платформама трговања) и витрине је савршен за презентације производа у великим продавницама.

температуре Карактеристике

Поред величине, обавља важну функцију и расхладних ормана. То је тај део игра велику улогу у њиховом избору. На пример, ако је продаја излаз продаје производе као што су саламе, кобасице, млеко и тако даље, да је најбоље да остане у распону од нула до седам степени Целзијуса.

Ту је и излог за складиштење замрзнуте робе. У таквом случају, оптимални услови температуре за то - од 0 до -6 степени. Неке продавнице имају опрему за складиштење дубоко замрзнуте хране (од нула до 18 степени моду). Овај други тип троши највише струје. алати највише исплативо - они који смрзнуте хране на температурама изнад нуле.

Универзални излог

У овом тренутку, постоје универзалне замрзивача. Они су дизајнирани за производе који захтевају посебне услове складиштења. Обично се одржавају на температури у опсегу -6 до +6 степени. Ако је потребно, продавница хране захтева посебне услове, купити универзалне витрине. Су способни за одржавање температура од -6 до +6 ⁰С. Такође доступни уређаји су погодни за складиштење слаткише (бомбоне, чоколаде, итд) на температури од 3 до 8 степени изнад нуле.

циркулација ваздуха

Било излог цоол производе по принципу циркулације ваздуха. То може бити присиљена или природна. На крају охлађену ваздух из испаривача сама добија робу. Али приморана циркулација се производи посебним фанова, који су "Цхасе" ваздушног простора око прозора. Тако су сви кобасице су равномерно хлади током читавог подручја. Важно је напоменути да овај метод цхаппинг је много скупљи од природног.

Површина на коју су постављени производи, могу бити израђене од различитих материјала. Ово може бити поцинковани, алуминијум, хране пластике и нерђајућег челика. од "нерђајућег челика" огромна популарност пука, јер је то најпоузданији и издржљив. Међутим, постоји једна мана - висока цена.