Стручни креп произвођач: како одабрати

Драго ми је да почне јутро уз шољицу кафе и топлог ролат. Искусни хостеса знају да их кување није тако лако. Често се дешава да се тесто од танке, поцепана, држи у тигањ. Као резултат тога, лоше расположење током целог дана сте дали. Зашто је то кува у ресторанима и кафићима палачинке увек испоставе укусна, са рупама? Јер они имају при руци је професионални креп произвођач. Рад са њим не захтева посебне вештине. Ако се одлучите да купите такав помоћника, морате да разумете неке од нијанси и трикове уређаја.

Зашто палачинка

Једу само палачинке на Схрове уторак? Онда професионални креп произвођач није стварно потребно у вашој породици. Али, ако желите да се препустите Уз ово јело ујутро, она ће постати незамењив асистента, који ће вам уштедети време и труд.

Није тајна да су најукусније палачинке добити на ливеног гвожђа тигањ. Али професионални електрични палачинке одлука такође показало да се само са најбољом руком:

• у потпуности поверед би напајања;

• могуће је одабрати жељену температуру и аутоматски одржава га;

• То не захтева никакво дело неког посебног знања и вештина.

Куповином такав уређај, можете бити сигурни да је чак и први покушај да никада неће добити хлади.

Кување палачинке

Палачинке кувана на професионалном креп кафу, увек изађе укусне и мало масноћа. А тајна је не само у рецептима јела. Уређај има огромну моћ, контролу температуре. Површина на коју припреми палачинке има нон-стицк премаз. То сипа танак слој теста и специјалног дрвеним штапом дистрибуира равномерно преко радне површине.

Важна карактеристика - авион се загрева у исто време, за разлику од тигања тако да тесто ће равномерно пржити са свих страна. Палачинке су добијени не-нутритивне због чињенице да је уље или маслац се једва користе.

Наравно, добро је да се кува у професионалном креп кафу, имати мало вежбе. Држати дрвени штап за брзину, али у овом случају палачинка се танак, чак, жељени пречник. Такође, у вредности од приловцхилис мерити кроз праву количину теста, тако да нисам пратио загревање за обода површине. Цена овог палачинке у просеку - 50 хиљада рубаља.

Припрема више палачинке

У кафићима и ресторанима, кувар користи палачинка одлука професионално. Цена зависи од произвођача, капацитета и броја горионика. Постоји неколико (до 6 јединица). Овако добијен палачинка мањи пречник (12 цм).

На таквим палачинке има посебне утора, тако да тесто неће моћи да се појави. Овакав уређај је веома погодан за кратко време, можете пећи велики број палачинке.

Стављање праву температуру, не могу да бринем о том јелу ће сагорети. Нон-стицк премаз је отпорна на огреботине фино, али уклонити палачинке са површине треба само дрвене шпатуле или силикон. Ванд да усклади тест ови модели не треба креп макер. Трошкови оваквог уређаја је око 10 хиљада рубаља.

Шта да траже приликом избора професионалних Палачинка одлука?

Многи људи мисле да је професионална креп кафу потребна само за кафићима и ресторанима. Али то апсолутно није случај. Ако у вашој породици постоје љубитељи укусне палачинке, уређај ће бити неопходна у кухињи. Овде су главне тачке које треба да обратите пажњу приликом куповине такву опрему:

• Број горионика. Имате малу породицу? Онда ће бити довољно и једна површина за печење јела, али ако често кува палачинке за госте, изаберите уређај са 4-6 горионика. Процес ће ићи много брже.

• Важно је напоменути да је палачинка професионални заузима пуно простора у кухињи због недовољне величине. Планирајте место где ће се налазити.

• Покривање горионика. Боље је да одаберете уређај са нон-стицк слојем, у овом случају, можете бити сигурни да су палачинке нису спаљене.

• Замена површина. Ако желите да кувате палачинке са различитих пречника, можете купити уређај са заменљиве радним површинама.

• Тимер. Савршен за оне који воле да се укључе у више ствари истовремено. Бип да подсети када је неопходно палачинка за уклањање са површине.

• грејање лампа. Уз то, нема потребе да се стално проверавати да ли се сипати тесто, да ли је површина је вруће. Црвена лампица значи тим до врха кувања.

Одлучили сте да се професионалне палачинке? Цена је знатно другачија, питајте параметре асистент продаје уређаја горе описане, а могу бити сигурни у тачност куповине. Ваши палачинке су укусне, прозрачна и укусна.

Зашто је вреди купити палачинку

С обзиром Палачинка одлука, можемо приметити своје позитивне аспекте:

1. То вам омогућава да брзо пече велики број укусних палачинки.

2. Јело испада калорија (нема потребе да користите уље).

3. Нема дима и мириса.

Од негативних елемената су високи трошкови кухињског уредјаја.

korisni савети

Одговор на питање, како се прже палачинке у професионалном креп кафу, можда највише заинтересовани за домаћице. Треба да знате неколико тајни да се савршено јело:

1. Да би тесто се придржава дрвеним штапом, за поравнавање палачинке, она мора бити претходно поквасити хладном водом.

2. Припремити прво палачинка је боље користити више тесто, тако да је добро глумио са површином и бурст.

3. Немојте сипати тесто до тада, док се зона за кување није у потпуности загреје.

4. Палачинке једини рецепт књигу која долази уз уређај.

Палачинке може спасити много времена и напора да се припреме укусна јела, од којих гости ће бити одушевљени.