Москва ресторан Биггие. синопсис

У срцу главног града Русије, у приземљу чувеног хотела "Украјина", који се налази модеран ресторан - Ресторан БИГГИЕ отворен је у новембру 2015, а до данас остаје један од најпопуларнијих места у граду.

Биггие власник је Кирил Гусева, који је на челу "Ресторан Синдицате" (водио је претходно налази овде Беефбар Јуниор институције).

унутрашњост

Ресторан Биггие (Москва) се налази на два нивоа у приземљу хотела. Унутрашњост је заиста може сматрати ексклузивни, јер нигде у Москви није више наћи такву комбинацију светлих боја са класичним елементима. Овде, у очима посетилаца привлачи масивни степениште које води на горњи стубу. Зидови, подови и плафони су направљени у нијансама сиве, али ово наизглед тмурно гама разређен шарене софе у дворанама, у стилу којих се јасно види етничке мотиве. Многи детаљи у унутрашњости су израђени од скупог дрвета. На плафону шепури огромну кристални лустер са кованих елемената, што даје собу делић луксуза. У вечерњим сатима, узети сто у неком од великих прозорима, може се посматрати предиван поглед на вечери Кутузовски Проспект.

У топлом сезони (од маја до почетка септембра), ресторан води летњу терасу, где гости могу вечерати ал фресцо. је уређена је у истом стилу као главном холу, постоји много намештаја са светлом сложеном орнамента. Поред тога, додир летње свежине у унутрашњости даје много зеленила, који је овде у саксијама.

кухиња

Биггие - ресторан, чији Мени се састоји од јела руске и европске кухиње. Има толико специјалитети, креативне јела која измислио лични кувар - Илои Благовесцхенским. Кухиња на овом објекту је одликује оригиналност његовог концепта.

Она служи врло укусан телетина јетре у вези са невероватном слатке павлаке од шаргарепе. Један од специјалитета куће су уштипци са слојем сира сулугуни пуњене патке срца - ова позиција мени је веома задовољавајући и довољно калорија, треба обратити посебну пажњу на све оне који гледају своје фигуре. Овде је првобитно припремила смуђа са димљеном млека, а ту је корпоративни верзија Пицкле скуша са кремом кромпира, Антоновка и Кримског лука. Ништа мање нису укусне раде халибут са краставца и течних кромпира, ово јело заиста као гости. Фанови меса ће се задовољити окусио кокошке и јајета са шаргарепом, која се храни пшенице. Важно је напоменути да је пре припреме овог јела његови главни састојци (пшенице и пилетина) потпуно натопљен кваса око недељу дана.

Није до мену ресторана и без десерта - овде било слатко зуб може изненадити укусну торту меда, која се служи веома оригинална - мирисну мед и саће. У овој десерт аддед мале комаде Панна Цотта, а за слој користи путер кремом.

Свака јело који је присутан у менију ресторана, има оригинални светао укус који се памти дуго времена.

За страних туриста у институцији има посебан мени на енглеском језику.

сервис

Као необичне институцијама на сличном нивоу, услуга овде се ради добро. На улазу сваког госта задовољава администратора и прати га на сто, да је пожељно да се пре-књигу.

Конобари у објектима различит ниво професионализма, увек љубазан, способан да води посетиоца у менију, као и да их помогне са избором жељеног посуду, на основу укуса преференција.

Ресторан Биггие има особље од одличан је познавалац вина - на соммелиер, који ће увек помоћи да се дефинише врсту пића, идеална за наручити јела.

додатне информације

Биггие ресторан нуди сваком госту који долази у установу у сопственом аутомобилу, слободно безбедан паркинг. Унутар зидина институција постоји бесплатан интернет приступна тачка, која ће омогућити корисницима да остану повезани са друштвеним мрежама и више.

Сваке вечери у Биггие игра дивну музику уживо изводе од стране локалних креативног тима, који ту и тамо вуче у зидовима ресторана љубитеља ове уметности.

Институција израчунава не само у новцу, већ и прихватити плаћање кредитном картицом.

Адреса и радно време

БИГГИЕ налази на следећој адреси: Москва, Кутузов изгледима, 2/1. То је на првом спрату Радиссон Роиал Хотел (друго име - "Украјина"), у региону западног управног округа, на Краснопресненскаа насипу. Недалеко од ове тачке у граду је метро станица "Кијев".

Ресторан Биггие спреман да прими посетиоце сваког дана од 12 часова до поноћи.

Ова институција ће бити дивна опција за пословне састанке, са пословним партнерима, романтичну вечеру, као и да добију дружења са пријатељима или породицом топао вече.