Лук-Анзур: корисна својства, гајење, негу и рецепте

Бов-Анзур - биљка рано сазревање, карактерише атрактиван изглед и лековитости, заслужено вреднује медицински антике. У дивља тако дивно култура налази се у планинским подручјима централне Азије, који се користи у храни активно. Можда је то разлог људи који живе у том подручју, које карактерише доброг здравља и завидне дуговечности.

Лук сорте планина

Бов-Анзур корисна својства су цењени од стране више од једне генерације, комбинује 3 типа:

• Прогањала. Карактерише рунди помало равна сијалице обложене танким пахуљице или сиву белу боју и компоненте пречника од 4 до 8 цм ширине лишће добро Туфтед, стан, прикупљени на излазу .; у висини око пола метра. Стабло је танак и флексибилан. Цваст - лаванде боје кишобрани сферична пречника 10-15 цм.
• Гигант. Има рунду сијалицу или у облику јајета, равне, широке листове и снажан, висине од око 150-160 цм, тамно зелена стабла. Цваст је прилично велика, округла, са лепим љубичастим цветовима.
• Суворова. Булб заобљена, 6-8 цм у пречнику. Често стране формирана кћерке сијалица прекривени белим и сребрним скалама. Оставља зеленкастоплав, пубертету на ивицама. Стем висина 80-140 цм. Пречник цвасти (сферичне и хемисферичним) је од 10 до 12 цм. Цветови су пинк-љубичасте боје, јасно видљива на латицама дарк пруге.

Лук-Анзур: користи у народној медицини

Лековита својства црног лука-Анзур је покушао још Суворов војску. Ратници успела да се опорави од скорбута и да одржава своју борбену способност због ове биљке са високим цветања стабљике и љубичасте округао цвасти. Као део ових сијалица биолошки активне супстанце као што су испарљиви, минералним солима, каротеноиди, сапонина, аскорбинска киселина, витамин Е, Д, Ц (садржај ових других је неколико пута већи од луковица лука). Сматра се да је ова биљка може да успори процес старења и помаже да се ослободи старих пао на њих "гомилу болести." Лук-Анзур - лековита биљка, која помаже у побољшању слуха и вида, могу ослободити вртоглавица. Печених, у комбинацији са медом и млеком, решава проблеме прехладе и стомачних тегоба. Скуеезед сок се користи у лечењу реуматизма; ефикасна за губитак косе (треба да утрљати у кожу главе). Куративне биљка има позитиван ефекат не само у тачки већ иу целом телу, повећавајући имунитет и чишћење штетних материја.

Карактеристика планински култура

Лук-Анзур - аутохтоне планинске области, има кратак животни век, који је смештен у пролеће, као и продужени период одмора. Млади перје биљка појављује у рано пролеће, скоро испод снега. Ово је први витамина зеленило, и зато је важно да не пропустите тренутак своје потрошње. Након што су листови су погодни за исхрану само током првих неколико недеља, онда они постају жуте и укрутити. Према укус сличан белог лука; се користи у салатама, предјела, први и други курсева. У рано пролеће, у одсуству пуног спектра витамина, веома корисно и лепо је сендвич који се састоји од парчета хлеба и поставио на њега зелено лук оловку.

Анзур на трпезаријски сто

Тхе кисели лук (бели лук) Анзур често служи за кебаб и пилав Схахрисабз, Самарканд и другим градовима Самарканд регија. Можемо рећи да је у рангирању грицкалица навика што се култура суочава краставце. Да пробају и кисели лук Анзур, чији рецепти су добро познати становницима планинских региона, подсећа слатких и сланих купус стабљике жуте и млечно бела. И ово божански укус: бели лук, деликатна, памћење.

Анзур домаћинство

Култура одликује округли мали сијалице и длакави на ивицама плавицастим лишћа величине, могу бити лако, без много напора на својој парцели да расте као украсног и лековитог биља, шик љубичаста лопте које ће бити достојан украс било, чак и највећи скромне врту. На цут-офф јер су у стању да одстоји око 2 недеље. Цветање арров Анзур, у износу до висине од око 1,5 метара - Вондерфул медоносног биља; једна љубичаста балон понекад може да рачуна до 20 пчела.

Биљка је веома отпорна на штеточине и болести и веома винтер-харди; засађено зими, штеди као одржив и после смрзавања тла и расте савршено са доласком пролећа. Није неопходно да се саде сијалица у местима са стајаће воде; лук Анзур болно односи на влагу земљишта и може да умре.

Сеед пропагатион метход

Пропагира семена Анзур лука и власац. Метод семе довољно дуго раздобље сијалица у фази потрошача је од 4 до 5 година. Сетву семена, које су много већих димензија од семена лука, спроведена у октобру и новембру, на малом дубином: 1.5-2 цм. Појава зелених изданака може се уочити у рано пролеће: крајем марта - почетком априла. У првој години раста формира Анзур цотиледонари лишће и сијалице, али су врло мале, до 2 цм у пречнику. У одмора (крај маја) морају да копају, сув и продавница до јесењу садњу. Сијалице не могу да ископају и оставити до следеће сезоне, али онда, за бољи развој биљке, будите сигурни да седнем ређе. Са појавом јесени Анзур потребно да засади у земљу, стоји растојање између биљака од најмање 5 цм између редова 25-30 цм. Дубина печат 5-7 цм. Постоји поновни раст од правих листова, следеће године и представља повећање од сијалица је скоро 3 пута. Расте из семена - веома дуг процес: највећи роба сијалица могу се добити само у 4. години.

репродуцтион зуби

Лук-Анзур може пропагирају зубе - начин више заједнички и троши мање времена. Копање им дати уз потпуну сушењем лишћа биљке. дубина садња зависи од величине каранфилића :. за велике узорке то је 15-20 цм средње - 10-12 цм, за мале 5-7 цм За разлику од белог лука, одмах формира део, власац Анзур добија на величини постепено, сваке године .

Имајте на уму да у раној садње сијалице имају тенденцију да буду подељени у 4-6 кришке, касније (октобар-новембар) и подели минималне излаза целих сијалица много. У мају, ту је сита, формирање љубичасте балоне цвеће; сазревање семена јавља у јуну-јулу. Да се изгради велики лук, стрелице треба да прекину. Након завршетка вегетације периода лептир-Анзур уђе у период одмора.

царе Карактеристике

У бригу о лук-Анзур, узгој чија је снага од чак искушеник у пољопривредном бизнису, биљка потпуно компликовани. За нормалан развој своје температуре довољно до + 15-25 ° ^Ц. Заливање препоручено модерате; свака стагнација постројења воде припада негативно. Такви повртарске културе препоручује периодична завоје: садржи азот ђубриво после ницања (1-2 пута), два пута пепео и калијум сулфата током вегетације.