Кајсија: сорта. Опис сорти кајсије (фото). Најбоље оцене

Гров укусан и здрав воће сан сваког баштована. То само је гозба на сочне и зрелог воћа из свог врта, а да не помињемо различите компоти и џемови направљене од кајсије? Ово воће ће вам донети несумњиво предности, тако да сваки себе поштује баштован обавезно сести у близини његове куће или у њиховој викендици пар сорти кајсије. Али, како одабрати различите која је потребна и нису добили као резултат горких и кисело воће? То ће рећи у овом чланку. У њему нећете научити само о томе, шта су сорте кајсије, али и нешто за шта су намењени. Јер није баш укусно и тешко на први поглед кајсије може бити лепа и мирисна у конзервиране облику, у облику џем или компот. Слатка кајсија и мед ће бити потпуно неприкладне за ту сврху.

Кајсија: класа опис

Овај чланак ће бити детаљно описан изглед и величину марелице, процењено време сазревања, наведено у шта се дешава зрења и шта је за. У неким описима ће указати у ком подручју је боље да се корен, и поменуо неке од појединачних карактеристика сваке сорте. Неке од препорука може бити веома корисно за оне који ће да расте кајсије у северним регионима наше земље. Али запамтите да сваки од кајсије је врло деликатна и, за разлику од вишања шљиве и шљиве, је предмет многих болести, и стога захтева посебну негу и пажљиво став.

Кајсије узгајане у предграђу

Сорте кајсије за предграђа узгајају за хладне климе, дакле одликује висока отпорност на мраз, али када се гаје у овим областима има своје бубице, који су описани у литератури. Најбоље сорте кајсије за Московској области су описане у наставку.

1. Кајсије Тријумф север. То је прилично велики плод благо издужени облик са великим кости, који се лако одваја од пулпе. Процењује се не само за већу отпорност на мраз, али и за слатког укуса са медом и бадема нота. Садржај костију у свом слатко, укус слатког бадема. Постоје чак и случајеви фалсификовања бадема семена овог конкретног сорти кајсије. Цветање је раније карактеришу велике и лепе цвећа. Плод сазрева средином лета и имају густу, благо кисело коже, под којим је слатка каша. Ова оцена је погодан не само за јело сирова, али и за припрему разних џемова и слатко. не прокључа меког воћа у конзервиране облику, а добијени су веома укусни. Стога, кајсија Северна Тријумф је погодан за све домаћинима који нису само не аверзију према јести укусне плодове, али и припремити их из торте, џемом или воћа компот, која је тако пријатна за пиће у лето.

2. Кајсија Ајсберг. Његови плодови су меке, слатки и потпуни недостатак киселог укуса. Они су врло пријатног мириса и погодни су не само за пекмез, али и за припрему разних сокова и компота. Он се не разликује лепоту цветања, плод сазрева почетком августа. Дрво почиње да доноси плодове у трећој или четвртој години након вакцинације.

3. Кајсија Водолија. Релативно од познатих сорти Лел, само са својим карактеристикама. Она има велике и меснате плодове са великим шава и означено црвеном бојом. Зрело воће може бити жуто-наранџасте боје са приметан је меда. На непца, они су слатки и кисели без изречене киселости. Кајсија сорте Водолија је касније сазревају (у последњој недељи августа), и плодови његова савршена не само за да једу са дрвета, али и за све врсте очувања. Међутим, она се чува за дуго, брзо потамни. Имају веома лепе ружичасте плодове, који увек имају благи сјај од суптилних до озбиљних, таквих сорти кајсије (слике то потврдити).

4. Кајсија Орловцханин. Потомак тријумфа на северу. То је нешто слично различитим кајсије црвеног лица, већ само облик воћа није заокружена и издужено. Кајсије у овој класи разликују изречена киселост, тврдоћу и одличан за компота.

5. Кајсија црвеног лица. Веома популаран и јефтин кајсије, који је цењен широм Русије, као и да је мање захтеван и хладно отпоран, може се назвати фаворит многих власника викендице. Добро је да корен не само на северу, већ иу јужном клими, па сорте кајсије у црвено-суочио као уобичајена међу баштовани. Он има велики округли воће са јаким руменило за ту врсту добила име. Да цвета много касније од других, али плодови сазревају у јулу и различитим слатко-кисели укус и израженим ударне укуса кајсије. Кост може да се једу, није горак, али плод погодна за мармеладе и компоти. Узгред, конзервирана сорте кајсија црвено-суочени чак у банци задржати свој стари укус, а за то су слично. Црвеног лица и сродним - ово је најбоље сорте кајсије за предграђа. Они су погодни не само за северним регионима наше земље, али и за југ. они једноставно су отпорне на мраз, тако да су толико цењена у северним градовима Русије. То је заиста најбоље сорте кајсије за нашу земљу.

Кајсије гајених у Украјини

1. Ананас. Назива се још и кајсије Схалах. Одликује се великим издужених плодова бледо жуте боје, а она се често може видети на рафовима продавница, посебно онима у којима се продају увезени јужним воћем. Кајсија Ананас Варијанта је цењена због своје високе отпорности на болести и штеточина, као и за слатким укусом подсећа на ананаса. Плодови његовог лако препознатљиви на полицама: они су мало већи него што је уобичајено, брдовит и истичу међу другим карактеристичним бледо жуте боје, подсећа на боје парче ананаса. Кост у свом дуго, као зхерделли, али не и огорчен, и врло укусна. Стога, кајсија Схалах љубав не само у Украјини, већ и у другим земљама у којима расте.

2. Кајсије Мелитопол рано. Ова сорта је једном покренут у Украјини и даље не остављају равнодушним. Најбоље сорте кајсије, који су наведени у енциклопедије, и укључују као један од највише достојан. Прво, веома је скроман и не захтева посебну негу или честе заливање. Друго, њени плодови су врло укусни, са танком кожом и меда мириса који неће никога оставити равнодушним, који бар једном у животу покушао. То је више погодан за јело сирово него за жетву, иако је џем од тога испада јако укусна и мирисна. Нежан Кајсија Мелитопол рано је врло лако да се распада. Из тог разлога искусни домаћице препоручио мешано воће (нпр јабуке или шљиве са). Међутим, укус боље сорте кајсије у Украјини је тешко наћи.

3. Колонама кајсије звезда. Идеалан је за гајење не само у земљи сајту, али иу башти или око куће, јер заузима врло мало простора и скроман у нези. Осим тога, већ је трећу годину раст од воћа, дајући укусно и слатко воће. Ово колумнарну кајсије је отпоран на разне штеточине и не захтева посебну бригу, и заузима мало простора на вашем сајту.
4. Блацк велвет кајсије. Његови плодови су много ређе, али су много мирисна других сорти. Његова станишта - југ Русије, територије Крима и Украјине. Он је веома отпорна на сушу и штеточине многима, јер је разред био резултат укрштањем са шљиве, која се разликује велику отпорност на разне болести и штеточина. Воће Црна Велвет сазрева крајем јула и има светлу, благо оштар укус, подсећа на крст између шљиве и меда ароме кајсије. Месо његове боје, са ружичастим нијансом ближе средини плода. Камен је мала и благо издужено, мало горак укус. Ова сорта је створена за очување, тако да се не препоручује за коришћење у сировом облику, као и џем, компот или конзервирано. Јам од црне кајсије, одликује прелепом бојом, светле карактеристичном аромом и деликатном укусу, који се не налази ни у мешовитом џема од кајсије, вишње шљиве и шљива. Блацк велвет Кајсија је веома отпорна на мраз, али стручњаци не саветују му да расте у хладним пределима, јер дрво не може дати пуну воћа или чак постати стерилан, иако у јужним регионима, даје добру жетву. Кајсија сорте су различити у Украјини, али Блацк велвет се сматра најбољим.

Остале врсте за различите регионе Русије. Кајсија Ле 32/76 Бетинка

Ретке Цзецх сорте кајсије богата розе боје са деликатним наранџастим месом. Одликује се необичан укус и богатом аромом. Каша је имао светлу наранџасте боје, веома густ и меснати. Џем од кајсије из таквог различитог светле ароме и необичног укуса која ће задовољити не само гурмани, већ и за све слаткиша. Плодови његова зрела средином лета. Ова сорта се одликује високом отпорношћу на мраз и отпорности на разне болести, као и велики плодности.

кајсија Леггиуно

Други граде Цзецх кајсија розе са карактеристичним великим овалним воће са јарко руменило боје која може варирати од шаргарепе наранџасте до светло црвене-розе боје. Плодови његова зрела до почетка августа и имају изражену слатког укуса са мирисом меда. Као и претходног разреда, веома је отпорна на мраз и разних штеточина. Плодови могу се чувати дуже време и не погоршава, тако да је погодан за комерцијалне сврхе. Поред тога, овај Априцот карактерише велика плодност.

кајсија Аврора

Један од раних сорти, плодови који сазревају крајем јуна. Ова сорта је веома плодан, а плодови су веома велики, заобљена, лепа наранџасте боје. Они се разликују сладак укус и засићених укус кајсија који је задржан и након термичке обраде у компот или џемом. Али је најбоље да их не бербе за будућу употребу, а не постоји третман, јер је ово веома рана сорта ће вас одушевити са слатким плодовима крајем јуна.

Мед сорте кајсије

Његово име је добила због изречене слатког укуса са мирисом меда. Чак и изглед плодова ове врсте указује на садржај. Одликује се великим овалним воћа богатог златно-наранџаста боја, понекад са малим црвенкастим руменило. Попут многих јужних сорти, био је веома плодан, и нови плодови се појављују крајем јула-почетком августа. Месо је веома мекан и може се лако одвојити од камена. Плодови кајсије је веома мека и стога нису увијек погодни за термичку обраду и чување. Осим тога, ова оцена не толерише превоз, тако да није погодан за комерцијалне сврхе. Најбоље је у време зрења, једноставно пожњети и уживају укус меда или кајсија Баке пите од воћа ове дивне дрвета.

Априцот сорте Ахроров

Укусна сорта са великим слатким, меснат плод јарко розе-наранџасте боје. Овај Азијски сорта - најраније од свих врста кајсије, што уопште постоје. Његова главна предност је висока отпорност на мраз и минус - да је њен плод лоше држи на ногама и руши. Али, они који су га близу његове куће, биће веома задовољан резултатом. После свега, од слатког поморанџе воћа са црвеним тачкицама на страни руменила је тешко да се одвоје. Али најбоље од свега је осећај у јужним регионима и земљама са суптропске климе. Ова врста превоза одговара слабо, тако да се не препоручује да се користи у комерцијалне сврхе, као њени плодови брзо постати мека и погоршати. Али они направити врло укусан и мирисну џем, иако се препоручује да га не користите за компот, јер плодови су меке и брзе чир мека.

Конзервирање касно кајсија

Он сазрева касно и идеална је за све врсте очувања. Плодови веома његов велики, са наглашеном шавова издуженог облика који подсећа јаје. Месо његово, а меснати са јаким киселим укусом, садржаја кости слаткиша. Ова сорта није баш погодна за употребу у храни у сировом облику, али то даје одличне јела: пломбу за колаче, слатко, џемови и конзервиране кајсија, која може бити срећан да користе у хладне сезоне. Даје свој просек, као и отпорност на мраз и разних штеточина.

пољопривредно земљиште кајсија

Разликује се касно цветање и светлих златно жуте плодове кружног облика. Погодан не само за употребу у сировом облику, већ и за разне празнине Јам, џем и испуна за пецива. Али најбоље од свега је погодан за разне сокова и домаћих сирупа, који нису само укусна, већ и веома хранљив. Она се разликује од других сорти, од којих сок не могу добити довољно хранљивих састојака, због не баш доброг квалитета и чврсто тело. Земљиште и кајсије може да се једе сирово, јер је веома сочна и слатка. Међутим, сушење је боље изабрати друге сорте. Ова врста се разликује од осталих високом отпорношћу на мраз. Сазревање време воћа у централној Русији и северних региона - на почетку и средином августа.

Ананас Кајсија Цурупинск

За разлику од Ананас сорти (Схалах) Ананас Чурупинск кајсије има меку масе, посебан укус и арому неизрецивог. Да цвета касно, али први плодови његовог појављивања средином јула, понекад почетком августа. Сама дрво већ почиње да доноси плодове у трећој години сазревања. Плодови ове врсте кајсије поморанџе ананаса, без руменила, заобљена, али не велики. Месо је веома слатка, ароматична, мало подсећа на ананаса, средње густине и сочност. Кост слатко. Ова сорта није веома отпорна на болести и штеточине, али се одликује високом отпорношћу на мраз и чак јаким мраза. Погоднији за конзервацију него за људску потрошњу у свом сировом облику, као и за разне надева за пецива, џемова, компота и џемова. Најбоље је да се корен у различитим регионима Украјине, на југу, као иу средњем зони наше земље. Даје свој просек, али многи баштовани га волим због недостатка киселим и горког укуса, као и оригиналне ноте слатког ананаса.

У овом чланку смо гледали најпопуларнијих сорти кајсије, које се традиционално узгајају за баштовани у Руској Федерацији, као иу огромном Украјини. Надамо се да ће овај преглед бити користан и занимљив.