Како направити штап за грожђе својим рукама?

До данас постоји неколико начина производње и гајења грожђа како у дому, тако иу индустријском окружењу. Међутим, оно што остаје непромењено је технологија стискања свежег сокова од јагодичастог воћа. У њему, без обзира на место и врсту производње, користи се посебна преса за грожђе. Наравно, у индустрији њене димензије и продуктивност су много више од домаћих варијанти, али једноставно није препоручљиво купити такав уређај за потребе домаћина, јер има довољно уређаја за себе за 10 и чак 50 литара вина. Али, након свега, свако може да направи штампу за грожђе, а истовремено троши минималан новац, време и труд за рад.

Направимо ваљку за ваљке

Као што знате, овај уређај је у стању да извуче из воћа све корисне супстанце, витамине и минералне соли. Стога, за квалитативно млевење бобица, потребно је поставити ваљкасти ваљкаст. Можете то учинити помоћу импровизованих алата. Све што треба да урадите је дрвени рам, утоварна корпа и 2 корита причвршћена у лежајевима на раму. И, наравно, не заборавите да направите дршку за ротирање. У основи главни материјал овде је дрво, тако да нећемо користити машине за заваривање или друге сложене уређаје.

Детаљи о материјалима

Да бисте направили оквир, потребно је да припремите неколико дрвених шипки око 60-70 центиметара дужине са одсеком од 10к4 цм. Истовремено, ширина готовог уређаја ће зависити од величине ваљака. Оптимална величина је у просеку око 15-20 центиметара. У овом случају, растојање између попречних шипки треба да буде једнако збиру дужине ваљака. Приликом израчунавања ове удаљености, додајте још 10 цм до добијене вредности. Дакле, добијате најоптималнији и практичнији дизајн величине.

Ми вршимо пресовање за грожђе властитим рукама: постављање ролни

Што се тиче ових инструмената, они морају бити валовити. Дубина сваког гребена треба да буде око 2-3 цм. Готови производи морају бити усправно усмерени на оси ваљака, чинећи мањи помак унутар 2 центиметра за сваких 10 цм ваљка. Примљени механизам треба фиксирати на главном раму, односно на кућну пресу за грожђе и обезбедити кретање помоћу лежајева. Запамтите да ће се ваљци ротирати на оси при различитим брзинама, тако да се брзине морају примењивати различитим пречницима. Преносни однос је 1: 2. Ако је величина зупчаника исте, то ћете радити са ролнама, смањујући њихову величину помоћу овог степена преноса. Тек тада ће вам домаћа преса за грожђе омогућити различиту брзину ротације јагода.

Даље потребно је причврстити дрвену канту пирамидалне форме изнад ролни и ручку. Ово мора бити причвршћено на једној страни механизма. Водите штап за грожђе властитим рукама, не заборавите да инсталирате у доњем дијелу пловила да бисте примили прешане сировине. Размак између ваљака може се управљати како би се осигурала нормална компресија плода, у зависности од њихове величине. Све у овом тренутку, штампа за грожђе је успјешно направио сам!