Ергономија кухиње. Планирате унутрашњост кухиње у складу са правилима ергономије

Домаћинство, односно прање посуђа и кување, хостеса треба пуно времена и труда. Да породици обезбеди елементарну вечеру, потребно је урадити неколико десетина различитих покрета - седишта и падине, прелазак из судопера у фрижидер.

А ако је планирање кухиње организовано погрешно, онда физички трошкови таквог рада могу бити значајни. Како се то може избећи?

Кухиња Ергономија: Основни принципи

Планирање је први корак у стварању ергономске кухиње. Немојте купити сет само зато што вам се свидело бојање ормарића. Прво, морате пажљиво обратити пажњу на функционалност просторија, за коју морате узети у обзир све детаље - од карактеристика оних који користе ову кухињу, до подручја саме просторије.

Веома важни параметри као што су боја пода и зидова, осветљење, као и материјали из којих се стварају.

Расвета

Да би се избегли замор током дугог боравка у кухињи, дизајнерима се препоручује да одустану од јаког светла. Боље је опремити неколико уређаја у различитим деловима кухиње него користити само централни уређај.

Радно подручје кухиње је равномерно и сјајно осветљено (слика се може видети у овом чланку), такође можете направити посебан извор свјетлости. Одлично решење у трпезарији биће лампа или зидна лампа са променљивим протоком светлости, како би створили угодну атмосферу током чаја или вечере.

Боја

Када је планирана ергономија кухиње, потребно је посветити посебну пажњу њеном рјешењу у боји. У основи је диктиран њеним заједничким стилом. У овом случају морате размотрити локацију светлости и читав распоред стана. Дакле, у јужним просторијама дозвољено је коришћење хладних тонова, док је за сјеверне боље одабрати топлу - жуту, беж, теракоту.

За декорацију кухиње у врло светлим бојама није вредно тога. На примјер, наранџасти или црвени зидови ће почети дјеловати надахњиво на психи током времена. Најбоље решење ће бити бојење површина у мирним бојама - бела, беж, крем.

Секс

Ергономија кухиње претпоставља постојање подова од камених или керамичких плочица. Наравно, овакви премази као линолеум и ламинат не прелазе своје положаје, док је први врло лако оштетити разним оштрим предметима, а други се плаши воде. Али плочица је јака, не плаши се просипане воде, страшне влаге и механичког оштећења.

Такође можете направити композитни слој плочица и ламината. У овом случају, главни део пода треба поставити ламинатом, а близу умиваоника и радног простора - плочице. Ово омогућава зонирање просторије и истовремено решава проблем практичности. Тренутно се ПВЦ плочице често користе као подна облога, јер има предности у односу на плочице и керамику.

Зидови

Ергономија кухиње од зидова захтева удобност и једноставност приликом чишћења. У случају да више волите позадину, морате одабрати прати, јер са њима можете лако уклонити нечисту која се појављује приликом кувања.

Зидови на радном подручју морају бити поуздано заштићени кухињском "предњом плочом". У овом случају, најпопуларнија опција је материјал са плочице, мада је у задње време инсталирано све више стаклених "предпростора", које су украшене цртежима или фотографијама.

Намештај

Избор кухињског намештаја, обратите пажњу на димензије собе, као и могућност уградње слушалица са користима за власника стана. Гарнитура прилагођена по мери у великој мери поједностављује проблем избора, јер вам омогућава да узмете у обзир карактеристике собе, а такође и да дизајнирате ергономски простор.

Материјали

Материјали могу бити веома различити. Најљепши, издржљиви и скупи је дрвени масив. Отпоран је на разне оштећења, готово да се не плаши влажности, нетоксични, еколошки. Обично из поља производе елитне кухиње.

МДФ се врло често користи у производњи кухињског намештаја. Материјал је еколошки сигуран и прилично издржљив. Често се комбинује са иверком.

Мултиплек је материјал од лепљених слојева дрвета различитих раса. Он је јефтинији од низа, док је једноставан за употребу и довољно практичан.

Кухиње из иверице су мање издржљиве и јефтиније. Ламинирана дрвена плоча се лако оштети и плаши се влаге.

Гардеробери

Ергономија кухиње претпоставља доступност удобних и квалитетних ормара. Чувају све посуђе. Од како ће бити организован њихов унутрашњи простор , до које висине они ће бити, зависи од количине потрошене енергије.

Произвођачи су недавно покушали опремити ормаре са свим врстама уређаја: секцијама, контејнерима, корпицама, кућиштима оловке и раздјелницима извлачења. Ово је све уређено како би се лак и брз приступ свима предметима.

Врата на ормарићима за уштеду простора направљена су увлачива, преклапајућа или преклапајућа, а не љуљају се. У кућиштима оловке и подним постољем налазе се секције на ваљцима, фиокама и погодним полицама. Да би се повећала радна површина ивичњака, и столови су често опремљени посебним фиокама.

Такође можете направити другачији дизајн кухиње. Стил подрум, на пример, биће веома повољан за гледање у просторији било које области. Ако желите да добијете светлосни дизајн, скандинавски или рустични стил ће вам одговарати.

Радне плоче

Ово је део кухиње који је највише изложен разним нежељеним факторима - прљавштини, влази и ударцима. Због тога, ако изаберете пулт за ергономску кухињу, требало би да приступите процесу врло одговорно.

За њих најпопуларнији материјали су: керамичке плочице, иверица, камен и дрво. Понекад постоје и металне табле. Најбољи избор је камен или керамика. Такви пулти се лако забрињавају, издржљиви, не абсорбују влагу, не плаше се оштећења и контаминације.

Основни принципи

Да ли креирате сопствени креативни пројекат? Планирање кухиње је немогуће без узимања у обзир неколико главних принципа намјештаја.

1. Радни троугао који укључује пећ, судопер и фрижидер. Од мјеста њихове локације овиси о количини времена и напора који се одвијају у рутинском домаћем задатку.
2. Друштвени фактор који узима у обзир број људи који користе просторију.
3. Функционалне зоне, с обзиром на то да њихова правилна расподјела има утјецаја на ергономију.

Чување малих ствари

Почев од планирања кухиње, веома је важно да не направите грешку у величини, стога, пре него што купите намештај, морате пажљиво мерити. Такође, прво морате одредити шта ће бити потребно, као и оно што можете учинити без.

Ергономија кухиње: димензије намештаја

Када дизајнирате ергономску кухињу, увек морате узети у обзир величину собе. На примјер, мала кухиња у "Хрушчову" вјеројатно неће прихватити скуп различитих предмета са посвећеном трпезаријом. Наравно, између пећи и фрижидера, удаљеност ће бити мала, а хостеса неће морати предузети много корака да би је превазишла. Истовремено, мало је вероватно да ће се породица четири особе уклопити у ову кухињу на вечеру.

У овом случају може доћи до излаза дневне собе и кухињске јединице, која даје занимљива решења за дизајн и додатни простор.

Врсте оптималног планирања

У модерном животу, ергономија кухиње је веома важна. Основни принципи планирања су размотрени у наставку.

Линеарна кухиња

У основи, ова метода се користи у малим просторијама (до 9 м²). У исто време сви уређаји и намештај су постављени уз један зид. Насупрот просторије за трпезарију може се наћи.

Кухиња у облику слова У

Ово је варијанта угловног распореда, који укључује уређење свих намештаја у облику слова "н". У овом случају потребна је велика просторија, јер кухиња у облику слова У у основи заузима доста простора.

Угао кухиња

Овај распоред је погодан за просторије веће од 9 м². У овом случају, радна површина, која укључује фрижидер и плочу, као и трпезарију, налазе се на два зидова, чиме се формира угао. Понекад се трпезарија може поставити близу супротног зида.

Пенинсулар китцхен

Радна површина у овом распореду из трпезарије је одвојена помоћу кућних апарата или неког предмета кухињског сета. На примјер, улога партиције је често резни сто или штедњак.

Исландске кухиње

Ово је једна од најзанимљивијих метода уређења кухиње, када се простор за ручавање одвија у средини собе. Тако да можете организовати дневни боравак са великом површином.

Чак иу најмању собу, ако желите, можете створити угодно и удобно кухињско окружење, стил који ће нагласити укус својих власника, а такођер ће олакшати рад у домаћинству, а истовремено штеди вријеме домаћица.