Просо - да ... Усеви

Традиција кувања проса каша има корене у дубокој прошлости. Просо - је древни житарица, ушао у Русију из Кине или Монголије. Полисхед биљка зрна пшенице.

Главна област прераде

Тренутно, постоји до 500 врста проса. Цроппинг области традиционално заузимају становника суве и степска клима. Од Азија (Кина, Монголија, Индије, Пакистана, Шри Ланка) чине преко 55% светске производње проса. На афричких земаља (Нигерија, Етиопија, Мали, Танзанија, Уганда, Сенегал) - до 25%. Бивши Совјетски Савез је углавном просо се узгаја у регионима степа Украјине и Казахстана, као житарица, а у Републици Белорусији - као сточна храна.

Просо у Русији

На територији Руске Федерације постоје 8 врста биљака, и узгајају само 2 од њих: обична просо - Паницум мулиацеум Л (зрна) и цапитате - Сетериа Италица л (зелене масе за животиње).

У зависности од дисциплине цвасти обичног проса има 5 подврста: овални и Комов (култивисане као термофилна и суше), и ширење бранцхи (лесс термофилни може да расте иу Нецхерноземие) и компримован (увело).

Сетар (италијански, Боровое просо) се гаји на Далеком истоку. Има 2 подврста - просо и панику.

Главни усеви у просо обичног концентрисане у Западном Сибиру, Басхкириа, у централној црној земљи, плодна земље у Сјеверном Кавказу. Површина сеје рано сазревање сорте просо, су у сталном порасту у не-Блацк Еартх и источног Сибира.

биолошке карактеристике

Просо - је годишњи, само-опрашивањем, пхотопхилоус биљка. Вегетација је кратак - од два до четири месеца. Приликом садње у широк даје седам шупље стабљике, обично боља клијавост - 2-3 ручице.

Главни усеви (раж, пшеница, јечам, овас) имају уже лишће на стабљике него просо. Цваст - влат различитих врста из шири се паушално.

Корени може да продре дубине пола метра, али је главни феед масе се налази у слоју до 40 центиметара.

Раст после клијања спора (2-3 недеља), из тог разлога, биљка опире лоше расту коров. Просо - биљка, захтевајући да се залихе влаге у горњем слоју земљишта: Што више влаге, у развоју нодалне корени брже. Под неповољним условима може доћи улагање ударца и лома корена. Интензитет зависи од влаге бокорења доступности стоцк нутријентима, омогућавајући сетве (Маи 15), неопходну дубина семе (5 цм) минималне коров.

Агрицултурал Енгинееринг

Просо је добар винкед у фабрици када је други усеви (и зима и пролеће) не клија или умро. То је због касног периода садње - од средине маја до јуна. Семе почне да клија заједно само на прилично високим температурама - 14 степени, што се сматра најбољим температура од 18 степени.

Миллет - тражи у структури земљишта на биљке: највиши приноси посматрани на структурне чернозем и кестена земљишта (до 50 тона по хектару). Култивисани земљиште неутралним и благо алкалних реакција када влага је довољна висина греде може стабилно дати високе приносе.

С обзиром на то да је веединесс доводи до ниже приносе, неопходно је пажљиво да се припреми терен за садњу: снегоудерзхание, рано мукотрпно (већ када су први коров клија) док три узастопна културама на високом остатака.

За доследним приносима спринг захтева ђубрење - калцијум, фосфор, азот. Ово не треба, ако прекурсора проса кромпира или репе: плодност земљишта и даље висок. Добри жетве од проса приноса, након зимских усјева. У монокултуром умиру због болести пораза гљивичне.

Главни штеточине биљака - трипс, мушица хлеба, цврчака, вртушчица.

Приноси просо је лоша у Русији: од 8 до 12 тона по хектару, док је у совјетској ери у Казахстану познатог широм земље примили Цхаганак Берси жетва скоро 156 килограма по хектару у 1941., и 1943. - 201.

hrana значај

Тежина просо да нахрани положио тест времена: просо у Русији је други само на грчком.

Да би јечма зрна се прерађује. Просо вацатед само на грубе фловер шкољке зове Дранетс. Након обраде миллет добијено. Црусхед - нуспроизвод приликом млевења. И модеран пахуљице - резултат термичке и механичку обраду жита.

Ратинг Миллет због нутритионал (до 13% протеина, око 81% скроба, 3,8% масноће), баланцед арома (елементи у траговима и минералне соли) лековита својства (витамин Б групи садржај већи од других житарица) и једноставност развариваемости visoka сварљивост.

Утицај житарица зрна на боју квалитета

Би проса интензитета боје зрна су подељени у три групе: прва тип - бели и крем боје, други - црвени просо (све нијансе овог опсега до тамно браон), трећи - са жутом бојом. Сорте узгаја проса РФ Орловски и патуљастог Всеподолианское-59 додељеног првог типа; Стандард Горлинка, Барнаул-80 Оренбургское-9-6 Саратовскаа Саратов-3 Омск-10 Липетское - други и Кинелскоие-92 Белгородскоие-1, 8-Харков и Харков-57 - до треће.

Цолор зрна зависи од присуства или одсуства антоцијана (Цолорантс). Језгро (просо) има светлу боју (густи) у боји, под условом интензивно зрна, односно изнад и квалитет потрошача и цене.

сточне вредност

Просо - је важан део исхране у сточарству и живинарству.

Унполисхед зрно проса се користи као храну за птице: кокошака повећала производњу јаја, повећава снагу љуске и пилеће проса каша и жита - потребну снагу. Миллет брашно у смеши са адитиви товљеника и гуске. Отпад из производње пшенице користи за припрему хране за животиње, и као концентроване сточне хране.

Просо слама је много вредније као крмно биље од сламе других житарица, као после жетве остаје зелен и са пуно лишћа.

Свеже просо (зелени) - одлична храна за говеда и овце, тако да се често посејано пашњаци.

Било семе дивље птице се врши на основу проса. Недавно, постоји пракса приморавају просо на Зелених у ограниченим количинама (контејнера, ролл Матс) за оба декоративне као и за живину.

цене формација за хмељ у Русији

Због високе складиштење капитала у вези са оба биолошке карактеристике (врло финог зрна, потребно вентилацију или хлађење), као и зависност од временских услова, често нуди на продају сточне хране просо. Цијена испоручене зрна зависи од квалитета: ближи захтевима стандарда, тако да је изнад. Постојећи услови снабдевања за прераду житарица довољно јака и не свих пољопривредних компанија (чак и веће) може да обезбеди за њих. Извоз просо у домаћим пољопривредним произвођачима тешко долази. Главни увоз из Турске и Монголије - земље које производе високог квалитета просо.