Како разликовати јестиве гљиве из јестиво? Савети становник

Брање гљива, или "тихи лов" - је веома популаран љубитељи активности се ове или друге укусна јела размазити. Само они који бар једном у животу био на "тихом лова", знам да је овај случај је заиста забавно и забаван: то је прави ужитак из следећег наћи ОИЛЕР или Цхантереллес, ово узбуђење, то је пријатна умор, што даје огромну задовољство из шетње ... u сваком случају, свака "маст" има своје "лети у масти." Данас ћемо научити како да разликују јестива гљива из јестиво.

упутство

Свака кампања за гљивице које су повезане са одређеним ризицима. Бити у стању да разликује јестива гљива из јестиво - то је вештина која мора имати сваки од нас, бар једном је одлучио да направи "тихи лов". У супротном, забава ове активности, а укусан оброк ће претворити у трагедију ...

Како разликовати јестиве гљиве из јестиво?

Зашто треба да знате?

За два једноставна разлога! Најважнија од њих - то је твоја сигурност, јер међу јестивих и нејестиве гљива има и оних чија употреба ће довести до инстант смрт. Други разлог лежи у чињеници да ће незнање узроковати да се вукао кроз шуму са корпом пуном тешког и нејестивих лисице ватре. П: Иоу Неед Ит?

Јестиве и нејестиве печурке

И име и изглед таквих гљива - готово увек исти. Како, онда, да их разликују? Пре свега треба да знате њихову класификацију! Све печурке у степену јестивости подељени у четири групе.

1. Јестиво. Ове печурке могу да се једу без предтретман. Прикупљају, очишћена - а Пан или у лонац!
2. Условно јестива. У свом сировом облику је горке и отровне гљиве. Они дефинитивно треба да прокључа, јер само у том случају они ће бити спреман за људску исхрану.
3. Јестиво. Ови представници гљива краљевства разликују непријатан укус, мирис и прилично тешко месо.
4. Отрован. Ови производи су токсични. Отров се не потиче од њих чак и након предтретмана.

А сада да науче како да разликују јестива гљива из јестиво на примеру више популарних оне.

научити да разликујемо

1. Фалсе Лисичарка има другачију унутрашњу боју капама од јестива. Њен запис је много светлија од гљива, док јестиви, они су сличне боје.
2. У јестивог Руссула шеширу има другачију боју од жуте нијансе, док је лажна - светле црвене!
3. Ова гљива се разликује од свог колеге - лажна златача - фарбање доњу капу. У почетку је ружичаст или црно-црвене, а други - бели, зелени или жути.
4. Ове гљиве су браон и жуте шешир и лажно - светло жуте или црвенкасто! У јестивог Армиллариа плоче обојеног у светло браон боје, понекад са "Русти" места, док су лажне - у задимљеним црне или зелене и сивкасто нијансе!
5. Бела гљивица, за разлику од колега - жучи, на прелому не руменило!

И на крају,

Дакле, пријатељи моји, сада знамо те, како да разликују јестива гљива из јестиво. Пазите да не љушти печурке су, где нисте сигурни до краја! Срећно!